2,5kg CHOCROCKS MILK Kamyki z mlecznej czekolady CHM-GL-47U23S-556 Callebaut:
Niewielkie, nieregularne kawałki z mlecznej czekolady o surowym wyglądzie, do zapiekania i dekorowania.
Wyprodukowane z belgijskiej ciemnej czekolady o zawartości kakao 25%.
ChocRocks™ wyglądem przypominają niewielkie, nierówne kamyczki.
Mają intensywny, głęboki smak czekolady. Wielkość kamyczków to 5-7 mm.
Zawierają mniej masła kakaowego dlatego są odporne na temperaturę do 200°C.
Składniki: cukier, mleko pełne w proszku, tłuszcz kakaowy, miazga kakaowa, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Zawartość kakao minimum 25%.
Opakowanie: 2,5 kg
Zastosowanie:
- dekoracje napojów gorących z bitą śmietaną (kawa/czekolada)
- dekorowanie deserów, wypieków, lodów
- czekoladowy dodatek w cieście (muffinki, brownie, wypieki)
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od działania światła słonecznego i obcych zapachów.
Kod produktu: CHM-GL-47U23S-556
Producent: Callebaut
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 518 kcal
- tłuszcz: 27,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16,4 g
- węglowodany: 58,9 g
- w tym cukry: 47,8 g
- białko: 8,1 g
- sól: 0,018 g