Czekolada deserowa o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Czekolada cukiernicza w postaci drobnych kwadracików. Idealna jako dodatek do lodów, deserów, musów i kremów. Kwadratowa posypka czekoladowa do tortu, posypka czekoladowa do kawy i gorącej czekolady, posypka czekoladowa do dekoracji lodów.
Dekoracyjna forma czekolady w postaci płaskich, kwadratowych kawałków o długości i szerokości 4 mm.
Optymalna zawartość masy kakaowej (50%), intensywny aromat kakaowy z delikatną nutą wanilii.
Idealna jako dodatek do lodów, deserów, musów i kremów oraz jako posypka dekoracyjna.
Składniki: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322), naturalny aromat waniliowy; może zawierać mleko i soję; masa kakaowa minimum 51%.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania - 12-20°C; maksymalna wilgotność względna - 70%.
| SZCZEGÓŁY PRODUKTU | |
| Nazwa handlowa | Chunks Dark Mini / Chunks Deserowe Mini |
| Numer katalogowy | 772599 |
| Producent | Barima Artisanal |
| Rodzaj | czekolada deserowa |
| Smak | intensywnie kakaowy z nutami wanilii |
| Zawartość masy kakaowej | 50% |
| Zawartość tłuszczu kakaowego | 30% |
| Kształt | małe kwadraciki |
| Wymiary | dł. 4 x szer. 4 x wys. 2 mm |
| Opakowanie | aluminiowa torba strunowa |
| Produkt | konfekcjonowany z opakowania zbiorczego |
| Masa netto | 1.0 kg |
| Zastosowanie | lody, torty, wypieki, do dekoracji |
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU: | |
| Wartość energetyczna | 2205/528 kJ/kcal |
| Tłuszcz | 30.8 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 18.6 g |
| Węglowodany | 52.4 g |
| w tym cukry | 47.4 g |
| Białko | 6.0 g |
| Sól | 0.01 g |
Zastosowanie: dodatek smakowy i dekoracyjny do lodów, deserów, musów, kremów, tortów i wypieków.
Ważne! Produkt konfekcjonowany z opakowania zbiorczego (w kontrolowanych warunkach), pakowany w sterylny worek z zamknięciem i etykietą oraz zgrzewany w celu zapewnienia pełnej ochrony zawartości opakowania.
Indeks: BARIMA45
Marka: BARBARA LUIJCKX
Ciemna czekolada o uniwersalnym zastosowaniu - produkt w postaci drobnych pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady.
Indeks: BARIMA02
Marka: BARBARA LUIJCKX
Ciemna czekolada o uniwersalnym zastosowaniu - produkt w postaci drobnych pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady.
Indeks: CALLEBAUT73
Marka: CALLEBAUT
Indeks: BARIMA01
Marka: BARBARA LUIJCKX
Ciemna czekolada o uniwersalnym zastosowaniu - produkt w postaci drobnych pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady.
Indeks: CARGIL01
Uniwersalna w zastosowaniu czekoladowa posypka dekoracyjna. Błyszczące i chrupiące płatki o nieregularnym kształcie i intensywnym smaku kakao.
Indeks: BARIMA147
Marka: BARBARA LUIJCKX
Czekolada deserowa o uniwersalnym zastosowaniu - produkt w postaci drobnych pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady.
Indeks: BARIMA07
Marka: BARBARA LUIJCKX
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: BARIMA453
Marka: BARBARA LUIJCKX
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: BARIMA184
Marka: BARBARA LUIJCKX
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: FOODCOLOURS314
Marka: FOOD COLOURS
Seria barwników spożywczych na bazie oleju roślinnego do barwienia białej czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
Indeks: BONUS39
Marka: BONUS
Siekane orzechy to naturalna posypka dekoracyjna do lodów, wypieków i deserów. Pełna smaku i aromatu oraz wartości odżywczych. Rozdrobnione orzechy w postaci nieregularnych kawałków o wielkości od 2 do 4 mm.
Indeks: PAPILART136
Marka: PAPILART
Indeks: SICAO03
Marka: CALLEBAUT
Czekolada deserowa o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Czekolada cukiernicza w postaci drobnych kwadracików. Idealna jako dodatek do lodów, deserów, musów i kremów. Kwadratowa posypka czekoladowa do tortu, posypka czekoladowa do kawy i gorącej czekolady, posypka czekoladowa do dekoracji lodów.
