1kg Dekoracja czekoladowa CHOCOLATE FLAKES DARK SMALL 1,5-2.7 mm SPLIT-4-D-E1-U68 Callebaut:
Niewielkie, nieregularne, lśniące i chrupiące płatki o intensywnym smaku ciemnej czekolady.
Mają nieregularny, zbliżony do prostokąta kształt o wymiarach 1,5-2,7 mm.
Zawartość kakao minimum 38,4%.
Składniki: cukier, miazga kakaowa, proszek kakaowy o obniżonej zawartości tłuszczu,
tłuszcz mleczny, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.
Opakowanie: 1 kg
Zastosowanie:
- dekoracje napojów gorących z bitą śmietaną (kawa/czekolada)
- dekorowanie deserów, wypieków, lodów
- czekoladowy dodatek w cieście (muffinki, brownie, wypieki)
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu z dala od działania światła słonecznego i obcych zapachów.
Kod produktu: SPLIT-4-D-E1-U68
Producent: Callebaut
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 470 kcal
- tłuszcz: 21,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 12,0 g
- węglowodany: 61,0 g
- w tym cukry: 58,0 g
- białko: 5,3 g
- sól: 0,01 g