Opis: dekoracja z czekolady deserowej w kształcie ziaren kawy.
Przeznaczona do dekorowania lodów, ciast, deserów, tortów.
Składniki: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy.
Może zawierać mleko. Masa kakaowa minimum 52%.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed działaniem promieni słonecznych.
(12-20 stopni Celsjusza, Wilgotność względna: 70%)
Kod produktu: 45077
Opakowanie: 1,1 kg
Wymiary: 18 mm
Smak: czekolada deserowa
Forma: ziarna kawy
Zastosowanie: torty, desery, lody (dekoracje)
Indeks: PAPILART03
Marka: PAPILART
Indeks: LUBECA65
Marka: LUBECA
Zrównoważona ciemna czekolada wytwarzana z ziaren kakao pochodzących z Ghany. Kuwertura czekoladowa o wysokiej płynności, idealna do powlekania draży i glazurowania wyrobów cukierniczych. Zastosujesz ją także jako aromatyczny składnik zabiegów w salonach odnowy biologicznej.
Indeks: CALLEBAUT94
Marka: CALLEBAUT
Wyjątkowa seria czekolad dla prawdziwych smakoszy - wytwarzanych z wyselekcjonowanych ziaren kakao o pojedynczym pochodzeniu. Unikalny profil smakowy i uniwersalne zastosowanie.
