Opis: dekoracja z czekolady deserowej w kształcie ziaren kawy.
Przeznaczona do dekorowania lodów, ciast, deserów, tortów.
Składniki: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy.
Może zawierać mleko. Masa kakaowa minimum 52%.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed działaniem promieni słonecznych.
(12-20 stopni Celsjusza, Wilgotność względna: 70%)
Kod produktu: 45077
Opakowanie: 1,1 kg
Wymiary: 18 mm
Smak: czekolada deserowa
Forma: ziarna kawy
Zastosowanie: torty, desery, lody (dekoracje)
Indeks: CALLEBAUT09
Marka: CALLEBAUT
Indeks: RÓŻNE224
Marka: SEMPRE
Żelatyna spożywcza pozyskiwana z kolagenu pochodzenia wieprzowego w formie drobnych granulek.
Indeks: EWALD01
Marka: EWALD-GELATINE GMBH
Żelatyna spożywcza pozyskiwana z kolagenu pochodzenia wieprzowego w formie listków.
Indeks: SWEETDECOR75/10
Marka: SWEET DECOR
