- Obniżka

Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
Indeks: PAPILART136
Marka: PapilArt
Indeks: LIV04
Marka: SEMPRE
Ozdobne pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
Zestaw form do czekoladowej choinki
Dzięki prostemu i eleganckiemu kształtowi forma do czekolady na choinkę Tutu Pavoni pozwoli w łatwy sposób stworzyć czekoladową ozdobę, piękną dekoracje stołu świątecznego lub witryny sklepowej. Idealnie sprawdzi się również na prezent.
Pamiętaj o prawidłowym zatemperowaniu czekolady . Więcej o temeprowaniu czekolady przeczytasz na naszym blogu
TEMPEROWANIE CZEKOLADY
Sposób przygotowania:
1. Wylej na powierzchnię foremki od środka czekoladę, następnie wytrzep nadmiar czekolady i odłóż powierzchnią krawędzi do dołu. Poczekaj aż czekolada skrystalizuje się, po czym wylej kolejną warstwę. Możesz powtórzyć to 2 razy w zależności od tego jak grubą warstwę czekolady chcesz uzyskać. Foremkę włóż do schłodzenia do lodówki.
2. Za pomocą pędzla do ciasta nanieś zatemperowaną czekoladę , a następnie postępuj jak wyżej. Powtórz ten krok 2 do 3 razy, aby utworzyć wystarczająco grubą skorupkę.
Gdy czekolada skrystalizuje się i jej gęstość będzie Ci odpowiadać wyjmij z lodówki formy, odczekaj chwilę, następnie ostrożnie wyjmij odlaną formę choinki z formy. Obydwie połówki choinki sklej czekoladą. Umieść obydwie połówki czekoladowego drzewa na gorącej blasze do pieczenia na kilka sekund , a następnie złóż je ze sobą. Możesz użyć ZMRAŻACZA, który pomoże łatwiej zastygnąć czekoladzie.
Charakterystyka formy do czekolady: Świąteczna Forma Czekoladowa
Przeroczysta forma termoformowana do kształtu oryginalnych i zaskakujących czekoladowych choinek.
Zestaw zawiera
Wielkość: mm Ø 160 x 200 H
Waga: ~ 290 g
Form nie należy myć w zmywarce, ani używać silnych detergentów.
Temperatury pracy z formą: -40C +60C
Indeks: PAVONI162
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw do czekoladowych choinek Ø 125 x 195 H
Indeks: SILIKOMART267
Marka: SILIKOMART
Brązowa forma silikonowa w kształcie 7 łyżeczek po 6,2 ml.
Indeks: SILIKOMART578
Marka: SILIKOMART
Zestaw pozwala na stworzenie błyszczącej i spersonalizowanej polewy z temperowanej czekolady, która idealnie pasuje do ciasta tworzonego przy użyciu formy silikonowej.
Indeks: MAYKU01
Marka: MAYKU
Indeks: CACAOBARRY31
Marka: CACAO BARRY
Indeks: SILIKOMART256
Marka: SILIKOMART
Brązowa forma silikonowa w kształcie 12 małych serc po 8 ml.
Indeks: HANSBRUNNER100
Marka: HANS BRUNNER
Walentynki nie mogą obejść się bez wyjątkowych czekoladek. Forma do figurek w kształcie serca z brylantu pozwala na przygotowanie wyjątkowo eleganckiego i słodkiego upominku.
Indeks: CHOCOWORLD69
Marka: CHOCOLATE WORLD
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie Kuli
Indeks: SILIKOMART182
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa do czekolady Klocki Silikomart
Indeks: SILIKOMART410
Marka: SILIKOMART
Indeks: HANSBRUNNER67
Marka: HANS BRUNNER
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie Kuli
Indeks: PAVONI124
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: LEKUE14
Marka: LEKUE
Indeks: HANSBRUNNER05
Marka: HANS BRUNNER
Walentynki nie mogą obejść się bez wyjątkowych czekoladek. Forma do figurek w kształcie serca pozwala na przygotowanie wyjątkowo eleganckiego i słodkiego upominku.
Indeks: SILIKOMART63
Marka: SILIKOMART
Indeks: CHOCOWORLD68
Marka: CHOCOLATE WORLD
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie Kuli
Zestaw form do czekoladowej choinki