- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
2 szt. ∅ 150 x h 20 mm TARTE RING ROUND 150 SILIKOMART 52.244.20.0165 zestaw 2 perforowanych rantów
- TARTE RING to seria perforowanych rantów o różnych kształtach, do wypieku ciasta kruchego marki Silikomart Professional.
- Ranty wykonane są z termoplastycznego kompozytu o wysokiej odporności na zgniatanie.
- Materiał wykazuje odporność na działanie wysokich temperatur podczas pieczenia oraz niskich podczas chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania.
- Maksymalna temperatura pieczenia z zastosowaniem rantów to 180°C (356°F), zaś maksymalna temperatura mrożenia to (-) 60°C.
- Rantów można również używać w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznie myć je w zmywarce.
- Seria przeznaczona jest do tworzenia spodów z kruchego ciasta stanowiących bazę różnego rodzaju deserów i potraw.
- Perforacja zastosowana w rantach zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza, a tym samym równomierne rozprowadzanie ciepła.
- Kruche ciasto po wypieczeniu charakteryzuje się równomiernym stopniem wypieczenia oraz zarumienienia.
- Dodatkowo perforacja przyspiesza proces studzenia wypieków, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej kruchości i chrupkości.
- Spody rantów są nieco szersze, co zapewnia im całkowitą stabilność podczas pieczenia i studzenia.
- Ranty posiadają gładką powierzchnię zapobiegającą przywieraniu wypieków oraz zapewniającą ich łatwe wyjmowanie bez naruszenia kształtu i formy.
- Ponadto nie ma konieczności zabezpieczania rantów tłuszczem przed pieczeniem.
- Idealnie sprawdzą się w profesjonalnej jak i domowej kuchni oraz cukierni.
Rodzaj produktu: zestaw okrągłych perforowanych rantów z termoplastycznego kompozytu do wypieku kruchego ciasta
Nazwa: TARTE RING ROUND 150
Opakowanie: zestaw 2 sztuk (zapakowany w kartonowe pudełko zabezpieczające)
Kształt: okrągły
Wymiary: ∅ 150 mm x (wysokość) 20 mm
Materiał: termoplastyczny kompozyt
Kolor: czarny
Warunki użytkowania:
- dokładnie umyć przed pierwszym użyciem
- w piekarniku elektrycznym (do 180°C)
- w piekarniku gazowym (do 180°C)
- w piekarniku konwekcyjnym (z termoobiegiem do 180°C)
- w zmywarce
- w zamrażarce (do (-) 60°C)
- w lodówce
- możliwość szokowego mrożenia (do (-) 60°C)
- w kuchence mikrofalowej
Seria produktowa: TARTE RING SILIKOMART PROFESSIONAL
Kod produktu: 52.244.20.0165
Indeks: CALLEBAUT81
Marka: CALLEBAUT
2.5 kg BIAŁA CZEKOLADA 32% VELVET CALLEBAUT W3-E4-U71
Kremowa biała czekolada o umiarkowanie słodkim smaku z dominującymi nutami mleka. Uniwersalna w zastosowaniu doskonale sprawdzi się do formowania, oblewania, nadziewania oraz nadawania smaku oraz wielu innych zastosowań.
Indeks: PAVONI202
Marka: PAVONI ITALIA
6 szt. WYKROJNIKI LISTKI STP63 PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 50-95 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: LUBECA44
Marka: LUBECA
0.2 kg MARCEPAN 009 LUBECA marcepanowa pasta migdałowa z migdałów śródziemnomorskich
Uniwersalna i wszechstronna w zastosowaniu marcepanowa pasta migdałowa z migdałów śródziemnomorskich.
Indeks: SILIKOMART671
Marka: SILIKOMART
∅ 180 x h 20 mm 3D TARTE RING ROUND 52.471.20.0065 SILIKOMART trójwymiarowy pierścień z perforacją do wypieku ciasta kruchego
Indeks: SILIKOMART235
Marka: SILIKOMART
1 szt. ∅ 190 x h 20 mm TARTE RING ROUND 190 SILIKOMART 52.369.20.0065 perforowany rant z kompozytu
Indeks: SILIKOMART365
Marka: SILIKOMART
6 szt. 80 x 80 x h 20 mm TARTE RING SQUARE 80 SILIKOMART 52.286.20.0165 zestaw 6 kwadratowych perforowanych rantów
Indeks: SILIKOMART232
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING ROUND 190 20.369.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + perforowany rant ∅ 190 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART418
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING KLASSIK 70 25.306.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów ∅ 70 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART367
Marka: SILIKOMART
1 szt. ∅ 210 x h 20 mm TARTE RING ROUND 210 SILIKOMART 52.385.20.0065 perforowany rant z kompozytu
Indeks: SILIKOMART353
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING SQUARE 80 25.286.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 6 perforowanych rantów 80 x 80 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART454
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING AMORE 205 20.407.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + perforowany rant 205 x 190 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART236
Marka: SILIKOMART
6 szt. ∅ 80 x h 20 mm TARTE RING ROUND 80 SILIKOMART 52.243.20.0165 zestaw 6 perforowanych rantów
Indeks: PAVONI402
Marka: PAVONI ITALIA
RANT KONICZYNA XF54F PAVONI 102 x 98 x h 45 mm stalowy rant z mikroperforacją do viennoiserie
Seria stalowych rantów z mikroperforacją do viennoiserie - stworzona we współpracy z Johanem Martinem. Twórz prawdziwe dzieła sztuki z ciasta drożdżowego i francuskiego.
Indeks: SILIKOMART346
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING ROUND 250 20.387.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + perforowany rant ∅ 250 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART363
Marka: SILIKOMART
4 szt. ∅ 100 x h 20 mm TARTE RING ROUND 100 SILIKOMART 52.277.20.0165 zestaw 4 perforowanych rantów
Indeks: SILIKOMART456
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING AMORE 80 25.317.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 8 perforowanych rantów 80 x 70 x h 20 mm
Zestaw forma + rant w kształcie serca
Indeks: SILIKOMART345
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING ROUND 210 20.385.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + perforowany rant ∅ 210 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART480
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING BUBBLE 200 20.412.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + perforowany rant 200 x 200 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART366
Marka: SILIKOMART
6 szt. 146 x 34 x h 20 mm TARTE RING OBLONG SILIKOMART 52.287.20.0165 zestaw 6 owalnych perforowanych rantów
Indeks: PAVONI21
Marka: PAVONI ITALIA
85 x 85 x h 20 mm XF01 RANT PERFOROWANY PAVONI kwadratowy rant ze stali nierdzewnej
Indeks: SILIKOMART420
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING PALET 150 25.402.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + 2 perforowane ranty ∅ 150 x h 20 mm
Indeks: SILIKOMART368
Marka: SILIKOMART
1 szt. ∅ 230 x h 20 mm TARTE RING ROUND 230 SILIKOMART 52.386.20.0065 perforowany rant z kompozytu
Indeks: SILIKOMART348
Marka: SILIKOMART
KIT TARTE RING RECTANGULAR 265 20.390.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + perforowany rant 265 x 105 x h 20 mm