• Metody Wysyłki

  • Sposoby Płatności

KIT TARTE RING AMORE 205 20.407.87.0065 SILIKOMART zestaw forma + perforowany rant 205 x 190 x h 20 mm

SILIKOMART454
128,00 zł
Brutto
Ilość
OBECNIE BRAK NA STANIE


Opis
  • KIT TARTE RING to seria zestawów składających się z perforowanych rantów oraz form silikonowych o różnych wzorach marki Silikomart Professional.
  • Zestawy zostały stworzone do kompleksowego tworzenia deserów na kruchym spodzie z dekoracyjnym wypełnieniem.
  • Ranty perforowane służą do tworzenia bazy z ciasta kruchego.
  • Forma silikonowa pozwala na stworzenie efektownego wykończenia w postaci musów, kremów oraz innych rodzajów nadzienia.
  • Ranty wykonane są z termoplastycznego kompozytu o wysokiej odporności na zgniatanie.
  • Formy wykonane zostały z wysokiej jakości odpornego i elastycznego silikonu (top white silicone).
  • Materiały wykazują odporność na działanie wysokich temperatur podczas pieczenia oraz niskich podczas chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania.
  • Maksymalna temperatura pieczenia z zastosowaniem rantów to (+) 180°C, zaś maksymalna temperatura mrożenia to (-) 60°C.
  • W formach silikonowych można piec w wyższej temperaturze, nawet do (+) 230°C.
  • Zestawu można również używać w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznie myć w zmywarce.
  • Perforacja zastosowana w rantach zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza, a tym samym równomierne rozprowadzanie ciepła.
  • Kruche ciasto po wypieczeniu charakteryzuje się równomiernym stopniem wypieczenia oraz zarumienienia.
  • Dodatkowo perforacja przyspiesza proces studzenia wypieków, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej kruchości i chrupkości.
  • Spody rantów są nieco szersze, co zapewnia im całkowitą stabilność podczas pieczenia i studzenia.
  • Ranty posiadają gładką powierzchnię zapobiegającą przywieraniu wypieków oraz zapewniającą ich łatwe wyjmowanie bez naruszenia kształtu i formy.
  • Ponadto nie ma konieczności zabezpieczania rantów tłuszczem przed pieczeniem.
  • Idealnie sprawdzą się w profesjonalnej jak i domowej kuchni oraz cukierni.

Rodzaj produktu: zestaw składający się z perforowanego rantu w kształcie serca do wypieku ciasta kruchego oraz formy silikonowej do tworzenia dekoracyjnego wypelnienia

Nazwa: KIT TARTE RING AMORE 205

Opakowanie: zestaw = perforowany rant + silikonowa forma (zapakowany w kartonowe pudełko zabezpieczające)

Kształt porcji: serce

Kształt formy silikonowej: serce

Wymiary rantów: 205 mm x 190 mm x (wysokość) 20 mm

Wymiary porcji: 188 mm x 158 mm x (wysokość) 26 mm

Objętość formy: 460 ml

Materiał (rant): termoplastyczny kompozyt

Materiał (forma): silikon (top white silicone)

Kolor rantów: czarny

Kolor formy: biały

Seria produktowa: KIT TARTE RING SILIKOMART PROFESSIONAL

Kod produktu: 20.407.87.0065

Warunki użytkowania rantów z kompozytu termoplastycznego:

  • w piekarniku elektrycznym (do 180°C)
  • w piekarniku gazowym (do 180°C)
  • w piekarniku konwekcyjnym (z termoobiegiem do 180°C)
  • w zmywarce
  • w zamrażarce (do (-) 60°C)
  • w lodówce
  • możliwość szokowego mrożenia (do (-) 60°C)
  • w kuchence mikrofalowej

Warunki użytkowania formy silikonowej:

  • w piekarniku elektrycznym (do 230°C)
  • w piekarniku gazowym (do 230°C)
  • w piekarniku konwekcyjnym (z termoobiegiem do 230°C)
  • w zmywarce
  • w zamrażarce (do (-) 60°C)
  • w lodówce
  • możliwość szokowego mrożenia (do (-) 60°C)
  • w kuchence mikrofalowej

Szczegóły produktu
SILIKOMART454
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:

Indeks: DAWN110(1)

Marka: Dawn

1kg białe dropsy FAT-BASED COATING DROPS WHITE Dawn (polewa niewymagająca temperowania)

Biała polewa - surogat czekolady do oblewania i dekoracji czekolado-podobnych nie wymagających temperowania prawdziwej czekolady.

Cena 42,00 zł

42,00 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Indeks: CALLEBAUT98

Marka: CALLEBAUT

1 kg BIAŁA CZEKOLADA 25.9% RECIPE N°CW2 CW2NV-E4-U71 CALLEBAUT (produkt konfekcjonowany)

Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i wanilii. Niska płynność oraz kremowa i gęsta konsystencja doskonale sprawdzi się do nadawania smaku musom oraz kremom, a także formowania większych figurek czekoladowych.

Cena 94,50 zł

94,50 zł / 1 kg

Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE