- Obniżka

Indeks: PAPILART57
Marka: PapilArt
Indeks: PAPILART136
Marka: PapilArt
Indeks: LIV04
Marka: SEMPRE
Ozdobne pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
Zestaw do 2 choinek czekoladowych o wadze ok. 320g każda.
Dzięki prostemu i eleganckiemu kształtowi forma do czekolady na choinkę Tutu Pavoni pozwoli w łatwy sposób stworzyć czekoladową ozdobę, piękną dekoracje stołu świątecznego lub witryny sklepowej. Idealnie sprawdzi się również na prezent.
Pamiętaj o prawidłowym zatemperowaniu czekolady . Więcej o temeprowaniu czekolady przeczytasz na naszym blogu
TEMPEROWANIE CZEKOLADY
Sposób przygotowania:
1. Wylej na powierzchnię foremki od środka czekoladę, następnie wytrzep nadmiar czekolady i odłóż powierzchnią krawędzi do dołu. Poczekaj aż czekolada skrystalizuje się, po czym wylej kolejną warstwę. Możesz powtórzyć to 2 razy w zależności od tego jak grubą warstwę czekolady chcesz uzyskać. Foremkę włóż do schłodzenia do lodówki.
2. Za pomocą pędzla do ciasta nanieś zatemperowaną czekoladę , a następnie postępuj jak wyżej. Powtórz ten krok 2 do 3 razy, aby utworzyć wystarczająco grubą skorupkę.
Gdy czekolada skrystalizuje się i jej gęstość będzie Ci odpowiadać wyjmij z lodówki formy, odczekaj chwilę, następnie ostrożnie wyjmij odlaną formę choinki z formy. Obydwie połówki choinki sklej czekoladą. Umieść obydwie połówki czekoladowego drzewa na gorącej blasze do pieczenia na kilka sekund , a następnie złóż je ze sobą. Możesz użyć ZMRAŻACZA, który pomoże łatwiej zastygnąć czekoladzie.
Charakterystyka formy do czekolady: Świąteczna Forma Czekoladowa
Materiał: tworzywo termoformowane
Kształt: Choinka (Tutu)
Wymiary: Ø 17 cm x wys. 20 cm
Ilość odbitek: 4
Zestaw do zrobienia 2 choinek
Waga choinki : ok. 320 g
Marka: Pavoni
Kształt: jodła, boże narodzenie
Indeks: PAVONI133
Marka: PAVONI ITALIA
Fprma projektu Antonio Bachour
Indeks: DECORELIEF14
Marka: Deco Relif
Barwnik rozpuszczalny w wodzie.
Indeks: FOODCOLOURS202
Marka: FOOD COLOURS
Barwnik do dekoracji niejadalnych !
Indeks: SILIKOMART152
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART189
Marka: SILIKOMART
Zestaw profesjonalnych form silikonowych o nietuzinkowym kształcie wraz z dwustronnym wykrojnikiem. Idealnie sprawdzi się podczas tworzenia nowoczesnych ciast i torów (zwłaszcza warstwowych oraz musowych).
Indeks: SILIKOMART537
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART317
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAVONI121
Marka: PAVONI ITALIA
ANTONIO BACHOUR CAKE
Indeks: SILIKOMART37
Marka: SILIKOMART
Forma do tortów musowych 1500 mlDokup w zestawie
Indeks: SILIKOMART600
Marka: SILIKOMART
Wyjątkowy zestaw form do tworzenia figurek czekoladowych i deserów w kształcie świec. Zestaw nie jest przeznaczony do użytkowania w piekarniku.
Indeks: SILIKOMART22
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART154
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART599
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o klasycznym okrągłym kształcie z dekoracyjnymi brzegami dającymi efekt przestrzennego wykończenia. Doskonała do tworzenia nowoczesnych ciast i deserów musowych.
Indeks: SILIKOMART73
Marka: SILIKOMART
Forma do tortów musowych 1650 ml
Zestaw do 2 choinek czekoladowych o wadze ok. 320g każda.