FORMA BARANEK 211 889 BIRKMANN metalowa forma do wypieku ciasta w kształcie baranka

• Trójwymiarowa metalowa forma do wypieku w kształcie baranka z powłoką zabezpieczającą.
• Forma składa się z dwóch części, które łączy się ze sobą za pomocą specjalnych spinaczy.
• Rozkładana forma zapewnia łatwość zabezpieczania tłuszczem oraz czyszczenia.
• Złączenie jest szczelne, nawet płynne ciasto nie wypłynie na zewnątrz formy. 
• Pokryta została powłoką zabezpieczającą przed przywieraniem.
• Pomimo zastosowania powłoki przez pieczeniem formę należy zabezpieczyć tłuszczem oraz obsypać cienką warstwą mąki.
• Zabezpieczenie formy przez pieczeniem jest konieczne z uwagi na skomplikowany kształt formy.
• Powłoka nie jest odporna na zarysowania metalowymi przyborami kuchennymi.
• Przy pracy z formą zalecane jest używanie przyborów z drewna, tworzywa lub silikonu.
• Budowa formy zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, a tym samym równomierny stopień wypieczenia i zarumienienia.
• Przeznaczona jest do stosowania w piekarnikach elektrycznych, gazowych i konwekcyjnych.

Formy nie można używać w kuchence mikrofalowej oraz myć w zmywarce.

Producent zapewnia, że forma z powłoką, przy odpowiednim użytkowaniu będzie nam służyć bez zarzutu przez minimum 2 lata.

Idealnie sprawdzi się do tworzenia słodkich wypieków na wielkanocny stół lub do wielkanocnego koszyczka.

Po upieczeniu i wystudzeniu baranka wystarczy obsypać cukrem pudrem lub udekorować lukrem, aby osiągnąć wyjątkowy efekt.

Do dekoracji trójwymiarowego baranka idealnie sprawdzi się:

CUKIER PUDER NIETOPLIWY

LUKIER KRÓLEWSKI

LUKIER KRÓLEWSKI

WIELKANOCNY MIX POSYPEK CUKROWYCH

WIELKANOCNY MIX POSYPEK CUKROWYCH

WIELKANOCNY MIX POSYPEK CUKROWYCH

Instrukcja użytkowania:

• przed użyciem formę należy dokładnie umyć i osuszyć
• wewnętrzną stronę obu części formy należy precyzyjnie zabezpieczyć tłuszczem (najlepiej masłem)
• po zabezpieczeniu tłuszczem obie części formy obsypać cienką warstwą mąki, bułki tartej lub pokruszonych ciasteczek
• złożyć formę i spiąć ją spinaczami znajdującymi się w zestawie
• gotowe ciasto należy powoli wlewać do formy, a następnie usunąć pęcherzyki powietrza poprzez delikatne stuknięcie formą o blat
• ciasto piecze się "do góry nogami"
• gotowy wypiek po ostudzeniu w prosty sposób wyjmujemy z formy po przez rozpięcie dwóch części
• po wyrośnięciu ciasta możliwa będzie konieczność ścięcia góry wypieku, aby baranek mógł stabilnie stać na wielkanocnym stole

Rodzaj produktu: trójwymiarowa, metalowa forma w kształcie baranka idealna do tworzenia słodkich wypieków na wielkanocny stół

Kształt: baranek (trójwymiarowy)

Wymiary: forma przeznaczona do wypieku 900 ml ciasta

Opakowanie: zestaw złożony z dwóch form i spinaczy zapakowany w pudełko prezentowe

Materiał: metal z powłoką zabezpieczającą

Kolor: ciemny szary

Warunki użytkowania:

• w piekarniku elektrycznym
• w piekarniku gazowym
• w piekarniku konwekcyjnym (z termoobiegiem)
• nie myć w zmywarce
• nie stosować w kuchence mikrofalowej

Kod produktu: 211 889

Przykładowy przepis na domowe ciasto do formy w kształcie baranka:

Składniki (wszystkie powinny być w temperaturze pokojowej):

130 g masło

130 g drobny cukier do wypieków

3 szt. jaja (klasy L)

100 g kwaśna śmietana o zawartości 12% tłuszczu

130 g mąka pszenna

60 g skrobia ziemniaczana

1 łyżeczka proszku do pieczenia

skórka otarta z jednej (sparzonej) cytryny

2 łyżeczki soku z cytryny

Sposób przygotowania:

wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej

mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną, proszek do pieczenia przesiać na sitku o bardzo drobnych oczkach

roztopić masło i pozostawić do wystudzenia (w garnku lub w kuchence mikrofalowej)

do wystudzonego masła dodać cukier, kwaśną śmietaną, jaja, skórkę i sok z cytryny, składniki dokładnie wymieszać (do uzyskania gładkiej masy)

do masy dodać wcześniej przesiane sypkie składniki i dokładnie wymieszać

gotowe ciasto delikatnie przelać do formy

piec w 160°C przez około 35-40 minut (do uzyskania efektu "suchego patyczka")

po upieczeniu wystudzić, delikatnie wyjąć z formy, ewentualnie wyrównać spód wypieku poprzez jego ścięcie i udekorować