Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie połówki jajka
Doskonałej jakości forma z poliwęglanu belgijskiej firmy Chocolate World, wiodącego producenta na świecie form i akcesoriów do czekolady. Firma współpracuje z największymi sławami i Chocolateriami przy projektowaniu kształtów i wzorów form do pralin, tabliczek czekolady, batonów i figurek.
form z poliwęglanu na 12 jajek (3 x 4 szt.)
wym. formy: 275x135x24 mm,
wym. pralin 57x37x17mm
waga: ok. 2 x 25g
Indeks: EWALD01
Marka: EWALD-GELATINE GMBH
Żelatyna spożywcza pozyskiwana z kolagenu pochodzenia wieprzowego w formie listków.
Indeks: CALLEBAUT64
Marka: CALLEBAUT
Wyjątkowy produkt - masło kakaowe w postaci bardzo drobnego proszku o neutralnym smaku i aromacie. Pozwala na odpowiednie przeprowadzenie procesu temperowania czekolady. Stosowany do tworzenia marynat z dodatkiem przypraw i ziół oraz do przyrządzania potraw - smażenia, pieczenia czy grillowania.
Indeks: ROSEDECOR598
Marka: ROSE DECOR
Róże waflowe - dostępne i świeże o każdej porze roku - idealne do dekoracji cukierniczych.
Indeks: NOVACART44
Marka: NOVACART
Indeks: SEMPRE37
Marka: BARBARA LUIJCKX
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Indeks: DEKORPOL1041
Marka: DEKORPOL
Indeks: TESCOMA163
Marka: TESCOMA
Indeks: BARIMA588
Marka: BARBARA LUIJCKX
Kolorowe pisanki z wzorem w króliczki - wykonane z barwionej białej czekolady. Idealny sposób na szybką i efektowną dekorację Twoich świątecznych wyrobów. Doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej.
Indeks: PAVONI402
Marka: PAVONI ITALIA
Seria stalowych rantów z mikroperforacją do viennoiserie - stworzona we współpracy z Johanem Martinem. Twórz prawdziwe dzieła sztuki z ciasta drożdżowego i francuskiego.
Indeks: INNE42
Idealne rozwiązanie podczas prowadzenia sprzedaży na wynos w każdej cukierni czy piekarni - kartonowe pudełko do pakowania różnego rodzaju wielkanocnych wypieków i tortów.
Indeks: CACAOBARRY31
Marka: CACAO BARRY
Indeks: BIRKMANN44
Marka: BIRKMANN
Czas oczekiwania na zamówienie to 3-5 dni roboczych.
Indeks: BIRKMANN244
Marka: BIRKMANN
Indeks: PAPILART82
Marka: PapilArt
Indeks: MODECOR337
Marka: MODECOR
Indeks: DEKORPOL1040
Marka: DEKORPOL
Indeks: SWEETDECOR226
Marka: SWEET DECOR
Klasyczna posypka dekoracyjna - lentilki - w nowej odsłonie! Zmieniony skład, w którym znajdują się jedynie barwniki pochodzenia roślinnego. Stonowane kolory, chrupiąca skorupka i rozpływające się (czekoladowe) wnętrze - to idealny sposób na pyszną i efektowną dekorację!
Indeks: WILTON01
Marka: WILTON
Wyjątkowa forma, do wypieku bardzo dużych muffinów - pozwól sobie na jeszcze większą przyjemność z ulubionym smakiem babeczki. Dodatkowo forma zapewni równomierny stopień wypieczenia oraz zarumienienia, a także łatwe wyjmowanie Twoich ulubionych babeczek - Ty będziesz się cieszyć doskonałym efektem.
Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie połówki jajka
