- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
3,5kg TIRAMISU skoncentrowana pasta o smaku włoskiego deseru 2.02833.114 Dawn:
tiramisu - deser z biszkoptami nasączonymi kawą, kremem z sera mascarpone, żółtek i cukru oraz kakao
Opis: wysokiej jakości pasta przeznaczona głównie do lodów mlecznych, może być stosowana do deserów, kremów, musów oraz bitej śmietany;
Smak: tiramisu
Składniki: cukier, wino Marsala (25%), syrop glukozowo-fruktozowy, żółtka jaj, pasta z orzechów laskowych,
barwnik: karmel siarczynowy (E150b), odtłuszczone kakao w proszku, aromat.
Dozowanie: 60-80g na litr mieszanki bazowej (produkt należy wymieszać przed użyciem)
Zastosowanie: do lodów, bitej śmietany, kremów, tortów i innych deserów.
Opakowanie: 3,5kg (metalowa puszka z wieczkiem)
Opakowanie zbiorcze: 2 x 3,5 kg = 7 kg (karton)
Kod produktu: 2.02833.114
Producent: Dawn
Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
po otwarciu produkt przechowywać w warunkach chłodniczych; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1224/290 kJ/kcal
- tłuszcz: 6,1 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,8 g
- węglowodany: 57,0 g
- w tym cukry: 50,0 g
- białko: 2,2 g
- sól: 0,0 g
Indeks: BABBI153
Marka: BABBI
3kg PASTA CROCCANTINO AL RHUM pasta z chrupiącymi orzechami laskowymi z nutą rumu 20204 BABBI
Indeks: COMPRITAL35
Marka: COMPRITAL
op. 3 kg WHISKY PASTA PC523P COMPRITAL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych na bazie whisky
Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych na bazie whisky (5%). Classic pastes - seria dopracowanych smaków past cukierniczych - szeroki wybór umożliwiający tworzenie produktów nawiązujących do włoskiej tradycji oraz kreowanie nowych i oryginalnych połączeń smakowych - dodatki smakowe do lodów i cukiernictwa.
Indeks: COMPRITAL253
Marka: GIUBILEO EXPERIENCE
3 kg PASTA CARAMELLO SALATO GIUBILEO PC646P COMPRITAL pasta słony karmel z cukrem trzcinowym i gronowym
Pasta słony karmel z serii Giubileo Experience - z dodatkiem cukru trzcinowego i gronowego - przeznaczona do produkcji wysokiej jakości lodów rzemieślniczych i wyrobów cukierniczych.
Indeks: BABBI23
Marka: BABBI
3kg PASTA CREMOSA ALL'UOVO skoncentrowana pasta o smaku kremu angielskiego 12410 BABBI
Indeks: BABBI148
Marka: BABBI
3 kg GOLOSA NOCCIOLATTE 12827 BABBI gładki krem o uniwersalnym zastosowaniu - orzech laskowy i biała czekolada
Gotowy do użycia krem o aksamitnej konsystencji i uniwersalnym zastosowaniu. Doskonały do przekładania lodów i stosowania w wyrobach cukierniczych. Jeden produkt - wiele możliwości.
Indeks: COMPRITAL30
Marka: COMPRITAL
3kg PASTA CARAMELLO skoncentrowana pasta ciemny karmel PC542P Comprital
Indeks: CALLEBAUT43
Marka: CALLEBAUT
5kg FWF-Z2CARA Nadzienie Karmelowe (toffee) CARAMEL FIL Callebaut
Indeks: BABBI227
Marka: BABBI
op. 3 kg PASTA MASTIC 1230132 BABBI pasta o aromacie żywicy pozyskiwanej z drzewa pistacji kleistej
Pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych o zaskakującym aromacie charakterystycznym dla żywicy pozyskiwanej z drzewa pistacji kleistej rosnącej na greckiej wyspie Chios. Produkt zawiera naturalne esencje z mastyksu. Jest to półprodukt przeznaczony produkcji lodów rzemieślniczych metodą tradycyjną oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych.
Indeks: COMPRITAL89/1
Marka: COMPRITAL
2,5kg PASTA CIOCCOLATO BIANCO skoncentrowana pasta biała czekolada PC511P Comprital
Indeks: COMPRITAL12
Marka: COMPRITAL
3kg PASTA CAFFE PREMIUM skoncentrowana pasta kawowa PC508P Comprital
Indeks: BABBI20
Marka: BABBI
3kg PASTA BIS-KO skoncentrowana pasta ciasteczko biszkoptowe 12490 BABBI
Indeks: SEMPRE455
Marka: SEMPRE
7 kg DULCHE DE LECHE SEMPRE naturalny krem kajmakowy do lodów i wyrobów cukierniczych
Naturalny krem kajmakowy na bazie pełnego mleka oraz cukru, bez dodatku barwników i konserwantów. Uniwersalne zastosowanie w produkcji lodów i cukiernictwie.
Indeks: COMPRITAL39(1)
Marka: COMPRITAL
3kg PASTA TIRAMISU IMPERIALE skoncentrowana pasta o smaku tiramisu PC098P Comprital
Indeks: PERNIGOTTI307
Marka: PERNIGOTTI
op. 3 kg GIANDUIA DI PISTACCHIO 12092311 PERNIGOTTI pasta gianduia z wysoką zawartością orzechów pistacjowych
Kremowa pasta do lodów i wyrobów cukierniczych - gianduia o smaku pistacjowym - 50% zawartość pasty pistacjowej. Doskonałe połączenie orzechów pistacjowych z kakao, orzechami laskowymi i szczyptą soli.
Indeks: PERNIGOTTI112
Marka: PERNIGOTTI
3,5kg GUSTO FROLLINO PLUS skoncentrowana pasta ciasteczko biszkoptowe 12093153 Pernigotti
Indeks: COMPRITAL14(1)
Marka: COMPRITAL
2,5kg PASTA ZABAIONE PREMIUM skoncentrowana pasta o smaku kremu zabaione PC505P Comprital
Indeks: CALLEBAUT07
Marka: CALLEBAUT
5kg BASE-KREM-659 Creme a La Carte Basic do pralin Callebaut
Ganache z BIAŁEJ CZEKOLADY do pralin