Indeks: DREIDOPPEL17

Marka: DREIDOPPEL

1 kg PASTAROM CLASSIC MOCHA 0791 DREIDOPPEL kawowa pasta aromatyzująco-koloryzująca

Seria skoncentrowanych past aromatyzująco-koloryzujących do wyrobów cukierniczych i lodów. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz barwę.

Indeks: COMPRITAL209

Marka: COMPRITAL

2.5 kg BASE RINNOVA 50 B158B COMPRITAL mieszanka bazowa do lodów mlecznych o niskim dozowaniu

Doskonale zbilansowana mieszanka bazowa do produkcji delikatnych lodów mlecznych. Pozwala uzyskać lody o kremowej konsystencji i doskonałej strukturze. Baza o niskim dozowaniu.

Indeks: BABBI99

Marka: BABBI

op. 1 kg Topping Lampone - 13219 Babbi - polewa dekoracyjna do lodów i deserów - malina

Topping malinowy, to doskonały dodatek dekoracyjny do lodów i deserów. Znakomicie podkreśli smak lodów włoskich i jogurtu mrożonego. Urozmaici smak gofrów z bitą śmietaną i naleśników na słodko. Polewa owocowa o uniwersalnym zastosowaniu.

Indeks: PERNIGOTTI39

Marka: PERNIGOTTI

2 kg BASE GUSTO MASCARPONE 12093661 PERNIGOTTI dodatek w proszku na bazie odwodnionego serka mascarpone

Dodatek do lodów na bazie odwodnionego serka mascarpone - pozwala na przygotowanie lodów o wyśmienitym i charakterystycznym dla serka smaku. Lody doskonale łączą się z czerwonymi i kwaśnymi owocami.

Indeks: SEMPRE235

Marka: SEMPRE

10 szt. BIAŁE WIELOKĄTNE WTYKACZE DO LODÓW 70303 SEMPRE – plakietki do opisywania smaków lodów w witrynie

Akrylowe plakietki na nóżce do opisywania smaków lodów w witrynie. Do pisania na plakietkach doskonale sprawdzają się zmywalne markery kredowe.

Indeks: SILIKOMART332

Marka: SILIKOMART

SQ029 DISCO 40.429.20.0000 SILIKOMART duża forma silikonowa na 12 dysków ∅ 120 mm

Indeks: SILIKOMART385

Marka: SILIKOMART

SQ017 Tronco Silikomart - forma silikonowa - 500 x 30 x wys. 30 mm / poj. 445 ml x 8 porcji - nr. kat. 40.417.20.0000

Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii. Rectangular Tronco to mata silikonowa do wydłużonych porcji o wymiarach dł. 500 mm x szer. 30 mm x wys. 30 mm i pojemności 445 ml. Profesjonalna forma silikonowa pozwala na jednorazowe przygotowanie 8 porcji o...

Indeks: SILIKOMART402

Marka: SILIKOMART

SF072 Forma silikonowa SMALL SUNFLOWER na 15 porcji ∅44xh27 mm Silikomart

Indeks: CHOCOWORLD98

Marka: CHOCOLATE WORLD

Forma do Pralin OTWARTE ZIARNO KAKAO Open Cocoabean 2397CW Chocolate World

Indeks: HANSBRUNNER46

Marka: HANS BRUNNER

Forma do Pralin SOWA HB-9100-PC Hans Brunner

Indeks: PAVONI179

Marka: PAVONI ITALIA

KE045 Coin Pavoni Italia - forma silikonowa do ciast i deserów - dł. 250 x szer. 80 x wys. 77 mm / poj. 1200 ml

Forma silikonowa do nowoczesnych ciast musowych i mrożonych deserów. Wydłużony kształt inspirowany klasyczną roladą lodową. Trójwymiarowa forma do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Karim Bourgi.

Indeks: PAVONI168

Marka: PAVONI ITALIA

Zestaw KT167 Form do Czekolady EGG BAROCCO Wielkanoc Pavoni

Indeks: BIRKMANN254

Marka: BIRKMANN

Foremka do wykrawania ŚNIEŻYNKA XXL 191 334 Birkmann

Foremka do wykrawania Śnieżynka 20 cm

Indeks: BIRKMANN73

Marka: BIRKMANN

∅ 32 cm BLASZKA DO PIZZY 881 228 BIRKMANN okrągła perforowana forma do wypieku pizzy

Indeks: SWEETDECOR205

Marka: SWEET DECOR

Topper Kocham Cię CZARNY 102C Sweet Decor

Indeks: LEDUVEL98

Marka: LEDUVEL

400/600 mm MATA/STOLNICA Silikon + włókno szklane GOURMET 0231360B04M067 Lekue

Indeks: MODECOR531

Marka: MODECOR

3 g COLORDUST MARRONE BISCOTTO 23141 MODECOR brązowy barwnik w proszku rozpuszczalny w tłuszczu

Rozpuszczalny w tłuszczu barwnik do barwienia produktów spożywczych oraz do stosowania na powierzchnię. Nie zawiera bieli tytanowej oraz związków azowych. Produkt bezglutenowy.

Indeks: PAVONI228

Marka: PAVONI ITALIA

FF09 MATA MIKROPERFOROWANA FORMASIL do ciasta kruchego 600/400 mm otwory ∅ 80 mm Pavoni

Indeks: SEMPRE345

Marka: SEMPRE

5 kg VARIEGATO CIOCCO COCCO SEMPRE kremowa pasta z białej czekolady z kawałkami orzechów laskowych i wiórkami kokosowymi

Kremowa pasta z białej czekolady z chrupiącymi kawałkami orzechów laskowych i wiórkami kokosowymi. Do przekładania i dekorowania lodów oraz stosowania w wyrobach cukierniczych.

Indeks: RÓŻNE97/2

8 kg CUKIER PUDER NIETOPLIWY DO DEKORACJI

Do dekoracji pączków na tłusty czwartek i ciast pieczonych na tłuszczu. Nie topi się! 

Indeks: CALLEBAUT103

Marka: CALLEBAUT

5kg Czekolada 83,8% z błonnikiem i słodzikiem Stewia CSD-P2811STE10-105 Callebaut

Czekolada ze stewią

Indeks: SILIKOMART475

Marka: SILIKOMART

PROMISE 65 ∅ 85/44 h 20 mm forma silikonowa z wykrojnikiem 36.320.87.0065 Silikomart

Indeks: SEMPRE381

Marka: SWEET DECOR

Topper Komunia Święta z gołębiami BIAŁY 065B Sweet Decor

Indeks: SEMPRE383

Marka: SWEET DECOR

Topper Pierwsza Komunia Święta dla dziewczynki BIAŁY 063B Sweet Decor

Indeks: PAVONI272

Marka: PAVONI ITALIA

PX4361 TULUM forma silikonowa 300/400 mm Pavoni

Indeks: FRANTYL30

Marka: FRANTYL

RANT TRÓJKĄT RÓWNOBOCZNY 200 mm x h 60 mm Frantyl

Indeks: THERMOHAUSER129

Marka: THERMOHAUSER

Nóż dwustronny 260 mm gruba piłka/gładkie ostrze ze stali nierdzewnej 66134 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER123

Marka: THERMOHAUSER

Nóż dwustronny 310 mm drobna piłka/gładkie ostrze ze stali nierdzewnej 66115 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER28

Marka: THERMOHAUSER

Nóż dwustronny 160 mm gruba piłka/drobna piłka ze stali nierdzewnej 66743 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER26

Marka: THERMOHAUSER

Nóż dwustronny 160 mm drobna piłka/gładkie ostrze ze stali nierdzewnej 66725 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER62

Marka: THERMOHAUSER

Miarka 250 ml z białego tworzywa dł. 260 mm 48072 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER207

Marka: THERMOHAUSER

3,5 l Miska ze stali nierdzewnej ∅ 280 x h 110 mm 68035 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER391

Marka: THERMOHAUSER

Zestaw 10 widelczyków do pralin ze stali nierdzewnej 03385 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER445

Marka: THERMOHAUSER

Wałek z tworzywa sztucznego ∅ 80 x dł. 400 mm 44931 THermohauser

Indeks: PAVONI189

Marka: PAVONI ITALIA

Forma do pralin PC49 ICONIC TRIANGLE Pavoni

Indeks: PAVONI188

Marka: PAVONI ITALIA

Forma do pralin PC51 ICONIC SQUARE Pavoni

Indeks: PAVONI257

Marka: PAVONI ITALIA

Forma do pralin PC69 Abyss Rectangular Pavoni

Indeks: BABBI66

Marka: BABBI

1 kg BASE EASY 100 F 14829 BABBI baza do lodów mlecznych do stosowania w procesie na zimno (bez pasteryzacji)

Neutralna baza do lodów mlecznych zapewniająca doskonałą stabilność podczas przechowywania w witrynie. Mieszanka bez dodatku aromatów do stosowania w procesie na zimno (bez pasteryzacji).

Indeks: BABBI54

Marka: BABBI

3kg VARIEGATO LIME pasta limonkowa z kandyzowaną skórką cytrynową BABBI

Indeks: BABBI88

Marka: BABBI

1.25 kg FRUTTAFRUTTA UVA 11521 BABBI kompletna mieszanka w proszku do lodów owocowych - winogrona

Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).

Indeks: BABBI26

Marka: BABBI

3kg PASTA MENTA VERDE skoncentrowana pasta zielona mięta 12402 BABBI

Indeks: BABBI36

Marka: BABBI

3kg PASTA MARACUJA skoncentrowana pasta marakuja 12636 BABBI

Indeks: SOSA277

Marka: Sosa Ingredients

200g LECITINA DE SOJA EN POLVO lecytyna sojowa w proszku 59000012 Sosa

Indeks: SOSA226

Marka: Sosa Ingredients

0.5 kg AGAR-AGAR-PUR 38447 SOSA INGEDIENTS naturalna substancja żelująca z krasnorostów

Indeks: MODECOR1099

Marka: MODECOR

180 g DRIP CHOC BRONZE 23642 MODECOR gotowa do użycia polewa dekoracyjna brązowa

Indeks: PAVONI266

Marka: PAVONI ITALIA

PX303 SEMISFERA PAVONI duża forma silikonowa na 77 półkul o wymiarach ∅ 42 x h 21 mm

Indeks: PAVONI285

Marka: PAVONI ITALIA

CAMOUFLAGE Forma do tabliczek czekolady z poliwęglanu PC5011 Pavoni

Indeks: MORI39

Marka: MORI 2A

ZESTAW 12 szt. BIAŁYCH klipsów do kuwet i 12 szt. kart do opisywania GECLSGKIT12.BIA MORI2A

Indeks: BIRKMANN183

Marka: BIRKMANN

∅ 30 cm FORMA DO TARTY 881 082 BIRKMANN forma ze stali węglowej z profilowanym dnem

Indeks: PAVONI278

Marka: PAVONI ITALIA

PX3212S RAINBOW STICK zestaw do lodów donuts na patyku PAVONI

Zestaw do przygotowania lodów na patyku w kształcie donutów.

Indeks: PAVONI301

Marka: PAVONI ITALIA

ALMONDS TOP26 PAVONI ∅ 180 mm forma silikonowa do dekoracji migdały

Forma do całościowych dekoracji w kształcie migdałów.

Indeks: SILIKOMART536

Marka: SILIKOMART

MARGUERITE SILIKOMART 53.101.20.0165 zestaw dwóch form do ciasta francuskiego stokrotka

Indeks: MONIN248

Marka: MONIN

0,7l NOUGAT LE SIROP DE MONIN syrop o smaku nugatu z migdałami

Indeks: MAYKU02

Marka: SEMPRE

30 szt. CAST SHEETS MAYKU transparentne arkusze 0,5 mm do formowania

Indeks: SWEETDECOR171

Marka: SWEET DECOR

28 x 28 cm PODKŁADKA KWADRATOWA CZARNA Z PLEXI SWEET DECOR do serwowania wysokość ok. 3 mm

Indeks: SILIKOMART542

Marka: SILIKOMART

DECOR ROUND 460 SILIKOMART 30.385.87.0065 forma silikonowa ∅ 175 mm

Indeks: NOVACART43/1

Marka: NOVACART

2000 szt. PAPILOTKA 5 BRĄZOWO ZŁOTA NOVACART papilotki okrągłe ∅ 40 x h 21.5 mm

Indeks: NOVACART33/VER

Marka: NOVACART

2000 szt. PAPILOTKA 2 ZIELONA NOVACART papilotki okrągłe ∅ 24 x h 16.5 mm

Indeks: PAPILART02

Marka: PAPILART

100 szt. 19 x 29 cm SERWETKI PORCELANOWE PAPILART prostokątne serwetki powlekane

Indeks: COLLINO42

Marka: COLLINO

250 szt. 17 x 17 cm SERWETKI PORCELANOWE COLLINO kwadratowe powlekane serwetki z koronką

Indeks: COLLINO05

Marka: COLLINO

250 szt. 25 x 32 cm SERWETKI PORCELANOWE COLLINO prostokątne powlekane serwetki z koronką

Indeks: SILIKOMART91

Marka: SILIKOMART

TEX03 Matellassè Texture Mat Silikomart - strukturalna mata silikonowa - pikowanie - nr. kat. 33.053.20.0065

Strukturalna mata silikonowa do tworzenia na powierzchni wyrobów struktury pikowanego materiału. Texture Mat od Silikomart, to seria strukturalnych mat silikonowych do dekoracji nowoczesnych wypieków przygotowywanych z formą Buche

Indeks: TESTO24

Marka: TESTO

TESTO 174 T REJESTRATOR TEMPERATURY 0572 1560 do monitorowania łańcucha chłodniczego i produktów wrażliwych

Kompaktowy rejestrator temperatury pozwalający na ciągłe monitorowanie warunków otoczenia. Doskonale sprawdzi się do zapewnienia wysokiej jakości produktów oraz ich bezpieczeństwa podczas transportu i przechowywania.

Indeks: PAVONI59

Marka: PAVONI ITALIA

150 x 150 x h 20 mm XF151520 RANT PERFOROWANY PAVONI kwadratowy rant ze stali nierdzewnej

Indeks: PAVONI145

Marka: PAVONI ITALIA

150 x 150 x h 35 mm XF05 RANT PERFOROWANY PAVONI kwadratowy rant ze stali nierdzewnej

Indeks: TESCOMA111

Marka: TESCOMA

3 szt. AKCESORIA DO DEKORACJI 630568 TESCOMA zestaw narzędzi do tworzenia dekoracji z mas cukierniczych

Uniwersalny zestaw do tworzenia dekoracji z różnego rodzaju mas cukierniczych. Idealnie sprawdzi się do masy cukrowej oraz marcepanu. W skład zestawu wchodzą trzy dwustronne narzędzia wykonane z plastiku całkowicie bezpiecznego w kontakcie z żywnością.

Indeks: CHOCOWORLD120

Marka: CHOCOLATE WORLD

1520CW FORMA DYNIA CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do pralin w kształcie dyni

Forma na 24 praliny w kształcie dyni.

Indeks: CHOCOWORLD122

Marka: CHOCOLATE WORLD

2299CW FORMA TABLICZKA CZEKOLADY CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do klasycznych tabliczek czekolady

Indeks: PAVONI150

Marka: PAVONI ITALIA

PX067 OVAL PAVONI duża forma silikonowa na 25 owalnych porcji o wymiarach 80 x 50 x h 43 mm

Indeks: PAVONI158

Marka: PAVONI ITALIA

PX055 LEAF PAVONI duża forma silikonowa na 24 porcje w kształcie liścia o wymiarach 86 x 56 x h 38 mm

Indeks: TESTO08

Marka: TESTO

TESTO 105 TERMOMETR Z SONDĄ DO POMIARU PRODUKTÓW MROŻONYCH 0563 1054 precyzyjny pomiar temperatury produktów głęboko mrożonych

Wysokiej jakości profesjonalny miernik temperatury z sondą o wodoodporności zgodnej z normą IP65 - przeznaczony do kontroli temperatury produktów głęboko mrożonych. 

Indeks: TALA25

Marka: TALA

20 szt. ∅ 23 cm PAPIER DO PIECZENIA 10A05223 TALA okrągłe arkusze papieru z powłoką silikonową