Indeks: CHOCOWORLD18

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW2332 Owoce morza - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin w czterech wzorach - poj. 6 g

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:

Indeks: CHOCOWORLD23

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW1045 Boog - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - dł. 30 x szer. 27 x wys. 19 mm / poj. 13 g x 24 praliny

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:

Indeks: TESCOMA09

Marka: TESCOMA

∅ 28 x h 3 cm FORMA DO TARTY 623114 TESCOMA stalowa forma z profilowanym dnem

Indeks: SILIKOMART228

Marka: SILIKOMART

Game 1200 Silikomart - zestaw form silikonowych do nowoczesnych tortów musowych - śr. 180 x wys. 50 mm

Nowoczesny zestaw form silikonowych do nowoczesnych tortów musowych. W zestawie znajdują się dwie formy silikonowe do tworzenia fascynującej gry smaków i kolorów. Form można używać w zestawie lub oddzielnie.

Indeks: TESCOMA49

Marka: TESCOMA

Szpatułka 150 x 30 mm do wyjmowania wypieków z form DELICIA 630065 Tescoma

Indeks: PAVONI27

Marka: PAVONI ITALIA

KE038 Rocky Pavoni Italia - kamyki - forma silikonowa do tortów musowych i deserów - śr. 180 x wys. 50 mm / poj. 1050 ml

Forma silikonowa do nowoczesnych deserów i tortów musowych. Dopracowany wzór i trójwymiarowy efekt. Doskonała do tworzenia zaskakujących kreacji cukierniczych. Stworzona we współpracy z Emmanuele Foronce.

Indeks: PAVONI81

PX4337S RECTANGULAR Forma do monoporcji PROSTOKĄT z wykrojnikiem Pavoni

Indeks: CHOCOWORLD67

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW2119 Chocolate World - forma z poliwęglanu do dużych tabliczek czekolady - dł. 250 x szer. 103 x wys. 16 mm / poj. 491 g

Kolekcja form do tworzenia klasycznych tabliczek czekolady. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie.

Indeks: PAVONI56

Marka: PAVONI ITALIA

∅ 55MM AF001 PAVODUO PAVONI dwuczęściowa forma silikonowa do trójwymiarowych monoporcji - kula o śr. 55 mm / 8 porcji

Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 8 porcji o średnicy 55 milimetrów. Idealna do nadziewanych monoporcji i deserów mrożonych.

Indeks: SOSA73

Marka: Sosa Ingredients

op. 500 g Guma Gellan - Sosa Ingredients - funkcjonalny dodatek spożywczy - żelujący i zagęszczający

Środek zelujący pochodzenia roślinnego, uzyskiwany w wyniku fermentacji bakteryjnej. Stosowany jako wegański zamiennik żelatyny do roślinnych przepisów. Wykazuje odporność na działanie wysokich temperatur. Sprawdza się do zagęszczania nadzień poddawanych obróbce cieplnej.

Indeks: HANSBRUNNER74

Marka: HANS BRUNNER

HB-9087-S FLACHTAFEL HANS BRUNNER forma z poliwęglanu do klasycznych tabliczek czekolady

Seria form do tworzenia klasycznych tabliczek czekolady. Wykonane z wysokiej jakości odpornego poliwęglanu.

Indeks: COMPRITAL222

Marka: COMPRITAL

5kg MONELLA pasta variegato krem czekoladowo-orzechowy PF924A Comprital

Indeks: COMPRITAL08

Marka: COMPRITAL

3kg PASTA MENTA skoncentrowana pasta zielona mięta PC034P Comprital

Indeks: SEMPRE247

Marka: SEMPRE

10 szt. BIAŁE WTYKACZE CHMURKA DO LODÓW 70203 SEMPRE – plakietki do opisywania smaków lodów w witrynie

Akrylowe plakietki na nóżce do opisywania smaków lodów w witrynie. Do pisania na plakietkach doskonale sprawdzają się zmywalne markery kredowe.

Indeks: COMPRITAL63

Marka: COMPRITAL

2.5 kg BASE SAN MARCO 100 B147 COMPRITAL kompletna baza do lodów mlecznych o średnim dozowaniu

Doskonale zbilansowana, kompletna mieszanka bazowa do produkcji plastycznych lodów mlecznych. Pozwala uzyskać lody o kremowej konsystencji i doskonałej strukturze. Baza o średnim dozowaniu.

Indeks: SAV02

50 szt. ROŻEK do BUBBLE WAFFLE w Kropki NIEBIESKI 190x255 mm Sav

Indeks: PAVONI178

Marka: PAVONI ITALIA

FF11 MATA MIKROPERFOROWANA FORMASIL do ciasta kruchego 600/400mm Otwory 90/h25mm Pavoni

Indeks: SILIKOMART439

Marka: SILIKOMART

Folia rantowa bez nadruku PVC ROLL H25 mm/305 m 73.471.86.0001 Silikomart

Indeks: CHOCOWORLD103

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW2087 Serce - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - dł. 31 x szer. 35 x wys. 18 mm / poj. 15 g x 32 praliny

Kolekcja form do tworzenia walentynkowych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:

Indeks: MODECOR1014

Marka: MODECOR

190 ml CZARNY barwnik w płynie do Aerografu VIVY Air Black 23990 Modecor

Płynne farbki wodne do aerografu.

Indeks: MEDAC126

100 szt. POKRYWKA ∅ 85 mm ELASTYCZNA TRANSPARENTNA DO KUBKÓW 10MG/20C Galago

Indeks: MEDAC125

Marka: GALAGO MEDAC

100 szt. POKRYWKA ∅ 85 mm WYPUKŁA TRANSPARENTNA DO KUBKÓW 10MG/20C Galago

Indeks: PAVONI260

Marka: PAVONI ITALIA

STONE GG019 forma silikonowa 300/175 mm Pavoni

Indeks: SWEETDECOR220

Marka: SWEET DECOR

ZŁOTY TOPPER "LOVE" 056SN SWEET DECOR dekoracja na tort ze sklejki brzozowej

Indeks: THERMOHAUSER91

Marka: THERMOHAUSER

Nóż jednostronny 250 mm gruba piłka ze stali nierdzewnej 66801 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER285

Marka: THERMOHAUSER

Nóż jednostronny 210 mm gruba piłka piłka ze stali nierdzewnej 66791 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER460

Marka: THERMOHAUSER

Łopatka 355 mm elastyczna biała z tworzywa 50772 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER76

Marka: THERMOHAUSER

Trzepaczka 400 mm ze stali nierdzewnej z metalową rączką 45095 Thermohauser

Indeks: THERMOHAUSER269

Marka: THERMOHAUSER

Stalowa szpachla cukiernicza z niebieskim uchwytem z tworzywa - dł. 24.5 x szer. 10 cm - nr. kat. 68687 Thermohauser

Solidnie wykonana szpachelka cukiernicza z wygodnym uchwytem. Szpachla do temperowania czekolady. Doskonała do porcjowania i krojenia ciasta, siekania składników oraz wygładzania mas cukierniczych. Wykonana z odpornej stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Wygodny uchwyt z odpornego tworzywa w kolorze niebieskim.

Indeks: PAVONI256

Marka: PAVONI ITALIA

PC67 Koło Abyss Pavoni Italia - forma z tritanu do pralin - śr. 33 x wys. 12.5 mm / poj. 10 g x 18 pralin

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Davide Comaschi.

Indeks: BABBI128

Marka: BABBI

1.25 kg FRUTTAFRUTTA MIRTILLO 11531 BABBI kompletna mieszanka w proszku do lodów owocowych - jagoda

Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).

Indeks: BABBI27

Marka: BABBI

3kg PASTA MERINGATA skoncentrowana pasta bezowa 20218 BABBI

Indeks: FRANTYL109

Marka: FRANTYL

1 szt. Dzwonek mały 100 x 90 mm metalowa foremka do wykrawania Frantyl

Indeks: BABBI75

Marka: BABBI

3kg PASTA ARACHIDE SUPREMA pasta 100% orzech arachidowy 12327 BABBI

Indeks: COMPRITAL175

Marka: COMPRITAL

3kg PASTA CREMVANILLE CON SEMI DI VANIGLIA pasta waniliowa z ziarenkami PC582P Comprital

Indeks: SOSA287

Marka: Sosa Ingredients

500g PECTINA MEDIUM RAPID SET pektyna (HM) pozyskiwana ze skórki owoców cytrusowych - Sosa Ingredients

Indeks: SARACINO05

Marka: SARACINO

op. 1 kg Cielista masa cukrowa do modelowania - Modelling Paste Saracino - mocna i elastyczna

Cielista masa cukrowa do modelowania. Gotowa do użycia masa plastyczna do ręcznego formowania figurek i odciskania dekoracji cukierniczych. Doskonała do precyzyjnego formowania figurek, kwiatów oraz drobnych elementów dekoracyjnych.

Indeks: PERNIGOTTI234

Marka: PERNIGOTTI

3,5kg GUSTO VANIGLIA TOP skoncentrowana pasta waniliowa z ziarenkami 12093183A Pernigotti

Indeks: SILIKOMART538

Marka: SILIKOMART

CHOCADO CHOCOLATE FORK SILIKOMART 70.175.99.0001 widelec do pralin z trzema zębami

Indeks: SILIKOMART532

Marka: SILIKOMART

GOCCIA B SILIKOMART 52.909.86.0065 CH009 forma do batonów kropla

Profesjonalna forma do pralin wykonana z Tritanu™.

Indeks: SEMPRE418

Marka: SEMPRE

3.5 kg PASTA TRUSKAWKOWA SEMPRE pasta smakowa do lodów owocowych - zawartość owoców - 45%

Pasta truskawkowa z 45% zawartością owoców - przeznaczona do produkcji lodów owocowych metodą tradycyjną oraz stosowania w wyrobach cukierniczych. Może pełnić rolę integratora z w lodach ze świeżymi owocami.

Indeks: NOVACART23/1

Marka: NOVACART

2000 szt. PAPILOTKA 8 BRĄZOWO ZŁOTA NOVACART papilotki okrągłe ∅ 58 x h 27 mm

Indeks: UNI-PACK06

Mieszadełka drewniane 19cm, op.1000szt.

Indeks: SEMPRE429

Marka: SWEET DECOR

DREWNIANY TOPPER CYFRA "1" 1CS SWEET DECOR dekoracja na tort ze sklejki brzozowej

Drewniany topper będzie doskonale komponował się z dekoracją w każdym kolorze, idealnie sprawdzi się w towarzystwie naturalnych i delikatnych dekoracji. Toppery w kształcie cyfr to znakomity sposób na dekoracje tortu urodzinowego lub z okazji rocznicy.

Indeks: SEMPRE443

Marka: SWEET DECOR

GEOMETRYCZNY TOPPER "HAPPY BIRTHDAY" 049S SWEET DECOR dekoracja na tort ze sklejki brzozowej

Drewniany topper będzie doskonale komponował się z dekoracją w każdym kolorze, idealnie sprawdzi się w towarzystwie naturalnych i delikatnych dekoracji. Geometryczny topper z napisem "Happy Birthday" będzie znakomitym pomysłem na dekoracje tortu urodzinowego.

Indeks: MONALISA92

Marka: MONA LISA

1 kg MILK CHOCOLATE VERMICELLI CHM-VR-1Z3-E0-U68 MONALISA posypka z mlecznej czekolady w kształcie pałeczek

Dekoracyjna, błyszcząca posypka w kształcie pałeczek wykonana z mlecznej belgijskiej czekolady. Idealnie sprawdzi się do różnego rodzaju słodkich kreacji.

Indeks: CALLEBAUT123

Marka: CALLEBAUT

op. 5 kg Krem z prażonych orzechów laskowych - Callebaut - gładka pasta orzechowa bez dodatków - 100% orzechów

Gładki krem z prażonych orzechów laskowych. Orzechowa pasta cukiernicza bez dodatków. Krem orzechowy do lodów i wyrobów cukierniczych.

Indeks: ROSEDECOR648

Marka: ROSE DECOR

100g AMARANTOWA posypka waflowa 212710 Daisy Decor

Produkt zawiera substancje słodzące.

Indeks: ROSEDECOR654

Marka: ROSE DECOR

100g ZIELONA OLIWKOWA posypka waflowa 211410 Daisy Decor

Produkt zawiera substancje słodzące.

Indeks: CALLEBAUT121

Marka: CALLEBAUT

5kg PRAMANO-T14 ALMOND&HAZELNUT PRALINE nadzienie pralina migdał i orzech laskowy Callebaut

Indeks: STOCKEL07

Marka: STÖCKEL

śr. 51 mm ŁYŻKA DO LODÓW MODEL A 1/24 6101024 STÖCKEL - aluminiowa łyżka z płynem przewodzącym ciepło w uchwycie

Seria profesjonalnych łyżek do nakładania lodów wykonanych z bezpiecznego dla żywności aluminium. W uchwycie znajduje się specjalny płyn przewodzący ciepło, który pozwala na łatwe porcjowanie nawet bardzo zmrożonych lodów.

Indeks: MEDAC94/1

Marka: GALAGO MEDAC

50 szt. 118 ml KUBEK PAPIEROWY BIAŁY 118CK GALAGO do serwowania gorących napojów

Seria kubków jednorazowego użytku wykonanych z naturalnego papieru celulozowego - który w pełni nadaje się do recyklingu. Przeznaczone są do serwowania różnego rodzaju gorących napojów (kawy, herbaty, gorącej czekolady itp.).

Indeks: SEMPRE480

Marka: SWEET DECOR

10 szt. DREWNIANE MINI TOPPERY SERCA 131S SWEETDECOR dekoracja do babeczek ze sklejki brzozowej

Mini toppery w kształcie serduszek doskonale sprawdzą się do dekorowania babeczek oraz innych drobnych wypieków. Będą stanowiły wspaniały element dekoracyjny na walentynkowych słodyczach.

Indeks: MODECOR1175

Marka: MODECOR

op. 100 g COLORPASTE LIPO AZZURRO AF 23236 MODECOR - niebieski barwnik na bazie tłuszczu roślinnego - do barwienia czekolady

Błękitny barwnik cukierniczy do białej czekolady i kremu maślanego. Color Paste, to seria barwników spożywczych wykonanych na bazie tłuszczu. Barwnik rozpuszczalny w tłuszczu przeznaczony przede wszystkim do dekoracji białej czekolady oraz mas i kremów cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.

Indeks: CHOCOWORLD142

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW1495 Półkula - Chocolate World - forma z poliwęglanu do pralin - śr. 20 x wys. 10 mm / poj. 2.5 g x 40 pralin

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. Zobacz jak pracować z formą:

Indeks: MODECOR748

Marka: MODECOR

250 ml COLORVEL ROSSO 24764 MODECOR czerwony barwnik spożywczy w sprayu o strukturze zamszu

Seria strukturalnych barwników w sprayu o zmodyfikowanych składzie - nie zawierają dwutlenku tytanu. Intensywne kolory o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.

Indeks: SWEETDECOR316

Marka: SWEET DECOR

op. 70 g PEARLS HAPPY EASTER DUCK SWEET DECOR mieszanka kolorowych posypek cukrowych

Dekoracyjny mix posypek cukrowych stworzony do dekoracji wielkanocnych wypieków i deserów. Doskonale sprawdzi się do ozdobienia lukru na wielkanocnych babkach i ciasteczkach.

Indeks: GIUSTO04

Marka: GIUSTO MANETTI BATTILORO

75 ml (100 mg) ZŁOTO JADALNE W SPRAYU GOLD CHEF GIUSTO MANETTI wykonane z 23-karatowego złota

Złoto jadalne w postaci wygodnego w użyciu sprayu - wykonany z 23-karatowego złota. Idealne do dekorowania i do pokrywania powierzchni potraw, deserów i wypieków (dekorowanie na minimum 1 godzinę przed podaniem).

Indeks: PAVONI375

Marka: PAVONI ITALIA

1 szt. WOREK POWERFLEX PW045 PAVONI gumowy rękaw cukierniczy o długości 450 mm

Wyjątkowo wytrzymały i elastyczny rękaw cukierniczy wykonany z gumy przeznaczonej do kontaktu z żywnością. Uniwersalne zastosowanie w gastronomii i cukiernictwie.

Indeks: THERMOHAUSER388

Marka: THERMOHAUSER

∅ 17 mm TYLKA DUŻA OKRĄGŁA 62351 THERMOHAUSER dysza do dekoracji ze stali nierdzewnej

Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej.

Indeks: ELENA22(1)

500g CZARNA PORZECZKA LIOFILIZOWANA CAŁA Elena Liofilizaty

Indeks: BABBI216

Marka: BABBI

op. 1.25 kg LATTELATTE YOGRT B-FREE 1470179 BABBI kompletna baza do lodów jogurtowych bez dodatku cukru

Doskonale zbilansowany półprodukt w proszku przeznaczony do sporządzania mieszanki bazowej do lodów jogurtowych bez dodatku cukru. Gotowa mieszanka bazowa pozwala na produkcję lodów z automatu.

Indeks: SOSA507

Marka: Sosa Ingredients

0.5 kg SUCRO EMUL (E473) 39034 SOSA INGREDIENTS substancja emulgująca estry sacharozy i kwasów tłuszczowych

Dodatek spożywczy pozwalający na tworzenie stabilnych emulsji odpornych na zmiany temperatury - stosowany przede wszystkich do wypieku chleba oraz w produkcji lodów i kremów cukierniczych.

Indeks: SILIKOMART645

Marka: SILIKOMART

MADELEINE XS 13 36.408.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do mini magdalenek

Forma silikonowa do przygotowywania wypieków i deserów o klasycznym kształcie - magdalenek - w wersji mini. Wykonana z odpornego i bezpiecznego w kontakcie z żywnością silikonu.

Indeks: SEMPRE321

Marka: SEMPRE

op. 250 g MIX FANTAZJA CUKROWE DEKORKI mieszanka kolorowych posypek cukrowych

Dekoracyjny mix posypek cukrowych - idealny do ozdabiania różnego rodzaju wypieków i deserów.

Indeks: ROSEDECOR599

Marka: ROSE DECOR

18 szt. KREMOWA RÓŻA CHIŃSKA ŚREDNIA 201318 ROSE DECOR jadalna dekoracja waflowa - 55 mm

Róże waflowe - dostępne i świeże o każdej porze roku - idealne do dekoracji cukierniczych.

Indeks: ROSEDECOR593

Marka: ROSE DECOR

18 szt. RÓŻOWA CIENIOWANA RÓŻA CHIŃSKA ŚREDNIA 200818 ROSE DECOR jadalna dekoracja waflowa - 55 mm

Róże waflowe - dostępne i świeże o każdej porze roku - idealne do dekoracji cukierniczych.

Indeks: BALDINI21

Marka: BALDINI

5 ml GREJPFRUT AROMAT BIO BALDINI BY TAOASIS naturalny aromat z czystego olejku eterycznego

Seria naturalnych aromatów spożywczych wytwarzanych z czystych olejków eterycznych (w procesie destylacji parą wodną). Przeznaczone do aromatyzowania i przyprawiania żywności oraz napojów. Certyfikowany produkt ekologiczny - BIO.

Indeks: DANTOM08

Marka: DANTOM

80 szt. dł. 63.5 x szer. 26 cm NIEBIESKIE RĘKAWY CUKIERNICZE 25'' DANTOM jednorazowe worki do szprycowania - grubość 72 μm

Wytrzymałe i antypoślizgowe rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii.

Indeks: BARIMA621

Marka: BARBARA LUIJCKX

120 szt. COFFEE CUP MINI 3398 BARBARA DECOR mała filiżanka - foremka z czekolady deserowej 38 x 30 x 18 mm

Elegancka foremka z wysokiej jakości czekolady deserowej. Idealny sposób na szybką i efektowną prezentację Twoich słodkich wyrobów. Doskonale sprawdzi się zarówno w profesjonalnej jak i domowej pracowni cukierniczej.

Indeks: PODKŁADYCUK38

Marka: PODKŁADY CUKIERNICZE

op. 100 g FROZEN SPRINKLE IT mieszanka zimowych posypek cukrowych do dekoracji spożywczych

Mieszanka błyszczących posypek o twardej konsystencji - starannie dobrane wzory i kolory tworzące zimowy mix gotowy do użycia. To do dzieła!

Indeks: SILIKOMART674

Marka: SILIKOMART

TOR180X180 H50/1 27.518.87.0060 SILIKOMART kwadratowa forma silikonowa do klasycznych ciast i nowoczesnych deserów

Forma silikonowa w klasycznym kształcie - do tworzenia tradycyjnych wypieków i nowoczesnych tortów musowych. Uniwersalne zastosowanie - możliwość pieczenia, chłodzenia i mrożenia.