Indeks: DAWN184

Marka: Dawn

3kg DECORGEL CACAO kakaowa glazura dekoracyjna 8.01416.300 Dawn

Indeks: DAWN145

Marka: Dawn

13kg GELOMAT C YELLOW brzoskwiniowa glazura dekoracyjna 8.02396.350 Dawn

Indeks: VALRHONA16

Marka: VALRHONA

5kg Glazura neutralna ABSOLU CRISTAL NAPPAGE NEUTRE V5010 Valrhona

Indeks: BAKELS05

12,5kg NON TEMP DARK Surogat czekoladowy/polewa czekoladowa CIEMNA Bakels

Indeks: CHOCOVIC07

Marka: CHOCOVIC

op. 10 kg DOWER EASYMELT ILW-J07DOVE-D91 CHOCOVIC polewa o smaku białej czekolady do łatwego upłynniania

Biała polewa cukiernicza nie wymagająca temperowania. Gotowy produkt, który wystarczy upłynnić w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Przeznaczona do oblewania, powlekania i dekorowania wyrobów piekarskich i cukierniczych. Idealna do ozdabiania świątecznych wypieków (babek wielkanocnych, makowca itp.).

Indeks: SEMPRE374

Marka: SEMPRE

250g SEZAM pasta 100% do lodów i kremów Sempre

Indeks: SEMPRE464

Marka: SEMPRE

250g ORZECHY NERKOWCA pasta 100% do lodów i kremów Sempre

Indeks: BABBI128

Marka: BABBI

1.25 kg FRUTTAFRUTTA MIRTILLO 11531 BABBI kompletna mieszanka w proszku do lodów owocowych - jagoda

Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).

Indeks: BABBI124

Marka: BABBI

1.25 kg FRUTTAFRUTTA MANDARINO 11514 BABBI kompletna mieszanka w proszku do lodów owocowych - mandarynka

Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).

Indeks: BABBI87

Marka: BABBI

1.25 kg FRUTTAFRUTTA MELONE 11517 BABBI kompletna mieszanka w proszku do lodów owocowych - melon

Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).

Indeks: PERNIGOTTI217

Marka: PERNIGOTTI

1.8 kg PUROFONDENTE ZERO 12108328 PERNIGOTTI kompletna baza do lodów czekoladowych bez dodatku cukru

Kompletna mieszanka do produkcji intensywnie czekoladowych lodów bez dodatku cukru. Przeznaczona do produkcji metodą tradycyjną. Mieszankę wystarczy połączyć z gorącą wodą w odpowiednich proporcjach i dokładnie wymieszać przy użyciu miksera.

Indeks: BABBI08

Marka: BABBI

1.8 kg SELEZIONE FONDENTE 14812 BABBI kompletna mieszanka do sorbetów czekoladowych i lodów wegańskich

Doskonale zbilansowany półprodukt w proszku przeznaczony do sporządzania sorbetów czekoladowych. Mieszanka pozwala również na produkcję lodów wegańskich.

Indeks: PERNIGOTTI150

Marka: PERNIGOTTI

1.8 kg PUROFONDENTE SINGLE ORIGIN SANTO DOMINGO 12093751 PERNIGOTTI kompletna baza do produkcji lodów czekoladowych

Kompletna mieszanka do produkcji intensywnie czekoladowych lodów (z kakao pochodzącego z Santo Domingo). Przeznaczona do produkcji metodą tradycyjną. Mieszankę wystarczy połączyć z gorącą wodą w odpowiednich proporcjach i dokładnie wymieszać przy użyciu miksera.

Indeks: BIRKMANN224

Marka: BIRKMANN

6 szt. ∅ 12 cm FOREMKI DO TARTALETEK 881 563 BIRKMANN zestaw foremek ze stali węglowej

Indeks: MEDAC25/3

Marka: GALAGO

100 szt. 223 ml KUBEK PAPIEROWY WZÓR KOLOROWA KAWA 10CK GALAGO do serwowania gorących napojów

Seria kubków jednorazowego użytku wykonanych z naturalnego papieru celulozowego - który w pełni nadaje się do recyklingu. Przeznaczone są do serwowania różnego rodzaju gorących napojów (kawy, herbaty, gorącej czekolady itp.).

Indeks: MEDAC95/1

Marka: GALAGO

50 szt. 275 ml KUBEK PAPIEROWY BIAŁY 237CK GALAGO do serwowania gorących napojów

Seria kubków jednorazowego użytku wykonanych z naturalnego papieru celulozowego - który w pełni nadaje się do recyklingu. Przeznaczone są do serwowania różnego rodzaju gorących napojów (kawy, herbaty, gorącej czekolady itp.).

Indeks: BIRKMANN183

Marka: BIRKMANN

∅ 30 cm FORMA DO TARTY 881 082 BIRKMANN forma ze stali węglowej z profilowanym dnem

Indeks: MEDAC97

Marka: GALAGO

100 szt. 370 ml KUBEK PAPIEROWY BIAŁY 30CK GALAGO do serwowania gorących napojów

Seria kubków jednorazowego użytku wykonanych z naturalnego papieru celulozowego - który w pełni nadaje się do recyklingu. Przeznaczone są do serwowania różnego rodzaju gorących napojów (kawy, herbaty, gorącej czekolady itp.).

Indeks: VITA-MIX20

Marka: VITAMIX

Profesjonalny Blender Vita-Prep 3 Pojemnik 2L Vitamix

UWAGA! Ostateczna cena uzależniona od kursu USD

Indeks: MEDAC27

Marka: GALAGO

100 szt. 370 ml KUBEK PAPIEROWY WZÓR MIASTA 30CK GALAGO do serwowania gorących napojów

Seria kubków jednorazowego użytku wykonanych z naturalnego papieru celulozowego - który w pełni nadaje się do recyklingu. Przeznaczone są do serwowania różnego rodzaju gorących napojów (kawy, herbaty, gorącej czekolady itp.).

Indeks: MEDAC28/1

Marka: GALAGO

100 szt. 512 ml KUBEK PAPIEROWY WZÓR MIASTA 50CK GALAGO do serwowania gorących napojów

Seria kubków jednorazowego użytku wykonanych z naturalnego papieru celulozowego - który w pełni nadaje się do recyklingu. Przeznaczone są do serwowania różnego rodzaju gorących napojów (kawy, herbaty, gorącej czekolady itp.).

Indeks: UNI-PACK107

Marka: UNIPACK

100 szt. KUBEK CANDY MIX 300 ml UNIPACK papierowy kubek w kolorowe paski do zimnych napojów

Zestaw papierowych kubków w pastelowych kolorach przeznaczonych do serwowania zimnych napojów. Idealne do serwowania napojów na wynos (lemoniady, mrożonych herbat, koktajli itp.).

Indeks: MOTTA01

Marka: MONIN

Tamper płaski z drewnianą rączką 58 mm Motta

Indeks: STALGAST42

Marka: MONIN

Odbijak krążków kawowych 1/4 GN z kasetą

Odbijak do kolby w drewnianej obudowie.

Indeks: STALGAST94

0,35l SZUFELKA aluminiowa 304072 Stalgast

Indeks: CHOCOWORLD141

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW1390 GWIAZDKI CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do pralin w kształcie gwiazdek

Profesjonalna forma z poliwęglanu do pralin w kształcie gwiazdek. Doskonale sprawdzi się do świątecznych pralin nadziewanych.

Indeks: SILIKOMART187

Marka: SILIKOMART

ZEN 600 38.336.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa w kształcie kamienia - pojemność 600 ml

Zestaw do tworzenia nowoczesnych deserów i wypieków z idealnie dopasowanym nadzieniem i podstawą. Forma silikonowa inspirowana naturą - w kształcie kamienia + wykrojnik z tworzywa.

Indeks: SILIKOMART597

Marka: SILIKOMART

TRE CIME 650 20.372.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych ciast inspirowana szczytami górskimi

Forma silikonowa inspirowana górskimi szczytami do tworzenia wyjątkowych ciast i tortów. Przestrzenna forma zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu i pobudza kreatywność.

Indeks: SILIKOMART539

Marka: SILIKOMART

250 szt. SET STECCO DONUTS SILIKOMART 99.402.87.0002 zestaw patyczków do lodów GEL13 DONUTS

Indeks: PAVONI257

Marka: PAVONI ITALIA

Forma do pralin PC69 Abyss Rectangular Pavoni

Indeks: PAVONI87

Marka: PAVONI ITALIA

105 x 105 x h 20 mm XF02 RANT PERFOROWANY PAVONI kwadratowy rant ze stali nierdzewnej

Indeks: SILIKOMART158

Marka: SILIKOMART

1 szt Tylka rosyjska RÓŻA 31 śr 25 mm 43.481.99.0001 Silikomart

Indeks: IBC24

Folia rantowa z czystego Rhodoidu h 50 mm/dł. 100 m F000051 IBC

Indeks: SILIKOMART640

Marka: SILIKOMART

SEVILLE 900 25.461.87.0065 SILIKOMART zestaw form do nowoczesnych tortów - forma silikonowa + wkładka z kompozytu

Indeks: MONIN245

Marka: MONIN

1l MACADAMIA NUT LE SIROP DE MONIN syrop o smaku orzechów makadamia

Indeks: SILIKOMART580

Marka: SILIKOMART

KIT LEAF 1200 25.619.87.0065 SILIKOMART zestaw form silikonowych do nowoczesnych ciast z dekoracją

Zestaw form silikonowych do tworzenia nowoczesnych ciast i tortów z nietuzinkową dekoracją. Zestaw składa się z klasycznej formy do tworzenia podstawy ciasta oraz maty do tworzenia efektownej dekoracji.

Indeks: SILIKOMART599

Marka: SILIKOMART

DRESS 1200 20.450.13.0065 SILIKOMART forma silikonowa z dekoracyjnym brzegiem

Forma silikonowa o klasycznym okrągłym kształcie z dekoracyjnymi brzegami dającymi efekt przestrzennego wykończenia. Doskonała do tworzenia nowoczesnych ciast i deserów musowych.

Indeks: PAVONI413

Marka: PAVONI ITALIA

MANGO PX43104 PAVOFLEX 300X400 PAVONI forma do owocowych monoporcji by Cédric Grolet

Seria form silikonowych do nowoczesnych monoporcji i deserów. Eleganckie i efektowne kształty, które doskonale dostosujesz do każdej okazji. MANGO - forma do tworzenia trójwymiarowych owocowych monoporcji.

Indeks: SILIKOMART558

Marka: SILIKOMART

CHANTILLY 30 36.359.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych mini deserów

Seria nowoczesnych form silikonowych do tworzenia deserów w wersji mini. Idealnie sprawdzą się podczas tworzenia monoporcji na różnego rodzaju przyjęcia i uroczystości.

Indeks: SILIKOMART463

Marka: SILIKOMART

FINGERS 30 36.289.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych mini eklerów z wykrojnikiem

Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.

Indeks: SILIKOMART462

Marka: SILIKOMART

CYLINDRE 30 36.288.87.0065 SILIKOMART forma silikonowa do nowoczesnych mini eklerów z wykrojnikiem

Zestaw składający się z formy silikonowej oraz wykrojnika do tworzenia nowoczesnych deserów inspirowanych klasycznym eklerem. Nieskomplikowany kształt pozwala na eksperymentalne łączenie smaków i tekstur oraz tworzenie efektownych dekoracji.

Indeks: SILIKOMART268

Marka: SILIKOMART

SF015 TARTELETTE 30.015.00.0060 SILIKOMART forma silikonowa do klasycznych deserów i monoporcji

Seria form silikonowych do klasycznych deserów i monoporcji. Doskonale sprawdzą się również podczas pracy z czekoladą. Uniwersalne zastosowanie do wyrobów mrożonych i wypieków.

Indeks: PAVONI310

Marka: PAVONI ITALIA

∅ 25MM LS05 CHOCOFLEX PAVONI dwuczęściowa forma silikonowa do czekolady - kula o śr. 25 mm / 67 porcji

Innowacyjna, dwuczęściowa forma silikonowa do tworzenia trójwymiarowych kreacji w kształcie kuli - idealny efekt 3D. Forma na 67 porcji o średnicy 25 milimetrów. Idealna do lizaków, pralin i trufli czekoladowych oraz tworzenia wypełnienia do innych form z serii o większej średnicy.

Indeks: PAVONI314

Marka: PAVONI ITALIA

LS01 CHOCOFLEX PAVONI forma silikonowa do pralin o klasycznym cylindrycznym kształcie - śr. 26 x h 14 mm

Chocoflex - seria form silikonowych do pralin - materiał o pół-transparentnej barwie odporny na szeroki zakres temperatur.

Indeks: PAVONI316

Marka: PAVONI ITALIA

TOP100 ICEBERG PAVONI forma silikonowa do dekoracji kuwet z lodami

Seria form silikonowych do tworzenia oryginalnych dekoracji lodów umieszczanych w witrynie. Zastosowanie form do dekoracji kuwet z lodami zapewni spektakularny i zaskakujący efekt wizualny.

Indeks: PAVONI92

Marka: PAVONI ITALIA

TOP101 TABLET PAVONI forma silikonowa do dekoracji kuwet z lodami

Seria form silikonowych do tworzenia oryginalnych dekoracji lodów umieszczanych w witrynie. Zastosowanie form do dekoracji kuwet z lodami zapewni spektakularny i zaskakujący efekt wizualny.

Indeks: PAVONI93/1

Marka: PAVONI ITALIA

TOP103 SOFA PAVONI forma silikonowa do dekoracji kuwet z lodami

Seria form silikonowych do tworzenia oryginalnych dekoracji lodów umieszczanych w witrynie. Zastosowanie form do dekoracji kuwet z lodami zapewni spektakularny i zaskakujący efekt wizualny.

Indeks: SILIKOMART606

Marka: SILIKOMART

GEL05M MINI CHIC 25.335.87.0060 SILIKOMART zestaw do lodów na patyku - forma silikonowa + taca + patyczki drewniane

Zestaw do lodów oraz wypieków i deserów na patyku = 2 x forma silikonowa do tworzenia korpusów + 2 x taca do ekspozycji i przechowywania + 100 sztuk drewnianych patyczków.

Indeks: SILIKOMART607

Marka: SILIKOMART

GEL016 RONDO 25.366.87.0098 SILIKOMART zestaw do lodów na patyku - forma silikonowa + taca + patyczki drewniane

Zestaw do lodów oraz wypieków i deserów na patyku = 2 x forma silikonowa do tworzenia korpusów + 1 x taca do ekspozycji i przechowywania + 50 sztuk drewnianych patyczków.

Indeks: SILIKOMART609

Marka: SILIKOMART

GEL017M SUN 25.397.87.0060 SILIKOMART zestaw do lodów na patyku - forma silikonowa + taca + patyczki drewniane

Zestaw do lodów oraz wypieków i deserów na patyku = 2 x forma silikonowa do tworzenia korpusów + 1 x taca do ekspozycji i przechowywania + 50 sztuk drewnianych patyczków.

Indeks: CHOCOWORLD177

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW2162 TABLET RECTANGLE CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do tabliczek klasycznych tabliczek czekolady

Profesjonalna forma z poliwęglanu do klasycznych 100 gramowych tabliczek czekolady - prostokątne kawałki czekolady w układzie 4 x 6.

Indeks: CHOCOWORLD172

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW2462 TABLET FIRE LAVA SEB PETTERSSON CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do tabliczek czekolady - ogień i lawa

Profesjonalna forma z poliwęglanu do oryginalnych tabliczek czekolady. Inspirowana naturą seria zaprojektowana i stworzona z Patisserie de la suede Seb Pettersson.

Indeks: CHOCOWORLD171

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW2461 TABLET AIR BUBBLES SEB PETTERSSON CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do tabliczek czekolady - woda i powietrze

Profesjonalna forma z poliwęglanu do oryginalnych tabliczek czekolady. Inspirowana naturą seria zaprojektowana i stworzona z Patisserie de la suede Seb Pettersson.

Indeks: PAVONI284

Marka: PAVONI ITALIA

TARGET Forma do tabliczek czekolady z poliwęglanu PC5008 Pavoni

Indeks: HANSBRUNNER76

Marka: HANS BRUNNER

HB-9052-PC TAFELCHEN MIT KAKAOSCHOTE HANS BRUNNER forma do małych tabliczek czekolady z wzorem strąk kakaowca

Seria form do tworzenia tabliczek czekolady z wzorem - ziarno kakaowca. Wykonane z wysokiej jakości odpornego poliwęglanu.

Indeks: HANSBRUNNER51

Marka: HANS BRUNNER

HB-0966-S TABLICZKA DELLE HANS BRUNNER forma do tabliczek czekolady - kwadratowe kostki z wgłębieniem

Seria form do tworzenia oryginalnych tabliczek czekolady. Wykonane z wysokiej jakości odpornego poliwęglanu.

Indeks: HANSBRUNNER37

Marka: HANS BRUNNER

HB-9054-S GIANDUIOTTO HANS BRUNNER forma z poliwęglanu do pralin

Klasyka zawsze obroni się sama... wzór z formowanego termicznie poliwęglanu pozwoli Ci na tworzenie klasycznych pralin z wyjątkowym wnętrzem. Uwolnij swoją kreatywność i postaw na nietuzinkowe połączenia smakowe.

Indeks: CHOCOWORLD14

Marka: CHOCOLATE WORLD

Forma do pralin 9 Kul 1562CW Chocolate World

Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie bąbelków

Indeks: HANSBRUNNER29

Marka: HANS BRUNNER

HB-0953-S Forma do pralin TRUSKAWKA Hans Brunner

Forma do pralin i czekoladek

Indeks: CHOCOWORLD91

Marka: CHOCOLATE WORLD

Forma do Pralin WULKAN Volcano Louis Tanuhadi 1738CW Chocolate World

Indeks: HANSBRUNNER16

Marka: HANS BRUNNER

Forma do Pralin ARCTIC Mors/Wieloryb/Pingwin/Eskimos HB-9074-PC Hans Brunner

Indeks: CHOCOWORLD05

Marka: CHOCOLATE WORLD

Forma do pralin Piłka 1243CW Chocolate World

Forma poliwęglanowa do pralin w kształcie piłki nożnej

Indeks: SILIKOMART568

Marka: SILIKOMART

CHOCADO KIT BAR TRONCO 52.916.86.0065 SILIKOMART zestaw form do batonów z nadzieniem

Zestaw form do tworzenia oryginalnych batonów czekoladowych z nadzieniem. W skład zestawu wchodzi forma do czekolady wykonana z innowacyjnego tritanu oraz silikonowa forma do kształtowania nadzienia.

Indeks: CACAOBARRY28

Marka: CACAO BARRY

BONBON SQUARE MLD-090556-M00 CACAO BARRY forma do pralin kwadrat z tritanu

Indeks: CHOCOWORLD101

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW1558 CACAOBOON 50 MM DUBBEL MODEL CHOCOLATE WORLD - forma z poliwęglanu do pralin - ziarno kakaowca - dł. 50 mm

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Dopracowane klasyczne i nowoczesne wzory przeznaczone do ręcznego i maszynowego formowania. Wykonane z wytrzymałego i odpornego poliwęglanu o półtransparentnej barwie. OBEJRZYJ FILM I DOWIEDZ SIĘ, JAK PRACOWAĆ Z FORMĄ:

Indeks: CHOCOWORLD151

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW2469 ÉCLAIR SNACK BAR CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do batonów w kształcie eklerów

Klasyczny kształt + nowoczesne wnętrze = zaskakujące batony czekoladowe Profesjonalna forma z poliwęglanu do nadziewanych batonów czekoladowych o klasycznym kształcie.

Indeks: CHOCOWORLD155

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW12033 ÉCLAIR SNACK BAR - CAROLE BERTUCCIO CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do batonów w kształcie eklerów

Klasyczny kształt + nowoczesne wnętrze = zaskakujące batony czekoladowe Profesjonalna forma z poliwęglanu do nadziewanych batonów czekoladowych o klasycznym kształcie.

Indeks: CHOCOWORLD158

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW12054 THE CIRCLE - NICK KUNST CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do pralin dekorowanych

Profesjonalna forma z poliwęglanu do klasycznych i dekorowanych pralin o oryginalnym i nowoczesnym kształcie - koła. Zaprojektowana i opracowana we współpracy z Nick Kunst.

Indeks: CHOCOWORLD157

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW12038 REEP RECTANGULAR CALISSON - MARTIN DIEZ CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do pralin

Profesjonalna forma z poliwęglanu zaprojektowana i opracowana we współpracy z Martin Diez. Nieskomplikowany i bardzo nowoczesny kształt doskonale sprawdzi się do pralin dekorowanych i nadziewanych.

Indeks: CHOCOWORLD164

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW1927 BIJENKORF CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do pralin w kształcie ula

Profesjonalna forma z poliwęglanu do oryginalnych pralin i czekoladek w kształcie ula. Pobudzający kreatywność wzór doskonale sprawdzi się do pralin dekorowanych.

Indeks: CHOCOWORLD167

Marka: CHOCOLATE WORLD

CW12040 TWISTED THING CHOCOLATE WORLD forma z poliwęglanu do dekoracyjnych pralin

Profesjonalna forma z poliwęglanu do klasycznych pralin i czekoladek nadziewanych. Przestrzenny wzór doskonale sprawdzi się do pralin dekorowanych.

Marka: SEMPRE

6 Monoporcji w 1 dzień z Igorem Zaritskim - Szkolenie cukiernicze w Warsaw Academy of Pastry Arts

SPRAWDŹ DOSTĘPNE TERMINY  DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ  WARSAW ACADEMY OF PASTRY ARTS