Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Zestaw do tworzenia nowoczesnych deserów i wypieków z idealnie dopasowanym nadzieniem i podstawą. Forma silikonowa inspirowana naturą - w kształcie kamienia + wykrojnik z tworzywa.
MODERN CAKES - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych ciast i tortów. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych wypieków i ciast musowych. Nowoczesne torty i ciasta doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Wykrojnik znajdujący się w zestawie umożliwia tworzenie idealnie dopasowanego nadzienia (wykrojnik wewnętrzny) oraz kruchego spodu (wykrojnik zewnętrzny). Daje to możliwość tworzenia różnorodnych połączeń smakowych i teksturalnych. Wykrojnik wykonany jest z wytrzymałego tworzywa - nie nadaje się do stosowania w piecach i piekarnikach.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
ZALETY STOSOWANIA FORM SILIKONOWYCH:
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół)
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)
WARUNKI UŻYTKOWANIA FORM:
.png)
Indeks: SILIKOMART213
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART186
Marka: SILIKOMART
Zestaw do tworzenia nowoczesnych deserów i wypieków z idealnie dopasowanym nadzieniem i podstawą. Forma silikonowa inspirowana naturą - w kształcie kamienia + wykrojnik z tworzywa.
Indeks: CHOCOVIC04
Marka: CHOCOVIC
Biała czekolada o wysokiej płynności i charakterystycznym mlecznym smaku z nutą wanilii. Produkowana w postaci kaletek easymelt, które znacznie ułatwiają pracę z czekoladą.
Indeks: CHOCOVIC02
Marka: CHOCOVIC
Ciemna czekolada o wysokiej płynności i zrównoważonym słodkim smaku z wyczuwalną goryczką. Produkowana w postaci kaletek easymelt, które znacznie ułatwiają pracę z czekoladą.
Indeks: MODECOR414
Marka: MODECOR
Seria wykrojników przeznaczonych do formowania kwiatów z masy cukrowej - idealne do tworzenia elementów dekoracyjnych do tortów.
Indeks: MODECOR606
Marka: MODECOR
Seria wykrojników przeznaczonych do formowania kwiatów z masy cukrowej - idealne do tworzenia elementów dekoracyjnych do tortów.
Indeks: SILIKOMART390
Marka: SILIKOMART
Zestaw dwóch form silikonowych.
Indeks: SILIKOMART186
Marka: SILIKOMART
Zestaw do tworzenia nowoczesnych deserów i wypieków z idealnie dopasowanym nadzieniem i podstawą. Forma silikonowa inspirowana naturą - w kształcie kamienia + wykrojnik z tworzywa.
Indeks: PAVONI341
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych dla prawdziwych artystów - twórz wyjątkowe ciasta i torty o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu.
Indeks: SILIKOMART138
Marka: SILIKOMART
Forma do tortów musowych 1100 ml
Indeks: SILIKOMART119
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART597
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa inspirowana górskimi szczytami do tworzenia wyjątkowych ciast i tortów. Przestrzenna forma zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu i pobudza kreatywność.
Indeks: SILIKOMART152
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART578
Marka: SILIKOMART
Zestaw pozwala na stworzenie błyszczącej i spersonalizowanej polewy z temperowanej czekolady, która idealnie pasuje do ciasta tworzonego przy użyciu formy silikonowej.
Indeks: SILIKOMART622
Marka: SILIKOMART
Forma wykonana z innowacyjnego materiału, który zapewnia łatwość użytkowania oraz doskonałe odwzorowanie kształtu. Forma składa się z dwóch elementów, które pozwalają na otrzymanie trójwymiarowego efektu walentynkowych wypieków.
Indeks: SILIKOMART421
Marka: SILIKOMART
Zestaw 2 form silikonowych
Indeks: SILIKOMART600
Marka: SILIKOMART
Wyjątkowy zestaw form do tworzenia figurek czekoladowych i deserów w kształcie świec. Zestaw nie jest przeznaczony do użytkowania w piekarniku.
Indeks: SILIKOMART493
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART317
Marka: SILIKOMART
Zestaw do tworzenia nowoczesnych deserów i wypieków z idealnie dopasowanym nadzieniem i podstawą. Forma silikonowa inspirowana naturą - w kształcie kamienia + wykrojnik z tworzywa.
