Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Forma silikonowa inspirowana górskimi szczytami do tworzenia wyjątkowych ciast i tortów. Przestrzenna forma zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu i pobudza kreatywność.
MODERN CAKES - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych ciast i tortów. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych wypieków i ciast musowych. Nowoczesne torty i ciasta doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
ZALETY STOSOWANIA FORM SILIKONOWYCH:
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół)
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)
FILM INSTRUKTAŻOWY
Indeks: SILIKOMART604
Marka: SILIKOMART
Seria form do tworzenia świątecznych i zimowych monoporcji. Twórz świąteczne słodycze o wyjątkowych i doskonale odwzorowanych kształtach.
Indeks: FOODCOLOURS88(1)
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: PAVONI202
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: EUROVANILLE13
Marka: EUROVANILLE
Organiczne laski wanilii zapakowane w wygodną szklaną tubkę z korkiem - idealne do przetworów na bazie mleka i wypieków. Strąki waniliowe gatunku Planifolia z Madagaskaru.
Indeks: SILIKOMART22
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART536
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART189
Marka: SILIKOMART
Zestaw profesjonalnych form silikonowych o nietuzinkowym kształcie wraz z dwustronnym wykrojnikiem. Idealnie sprawdzi się podczas tworzenia nowoczesnych ciast i torów (zwłaszcza warstwowych oraz musowych).
Indeks: SILIKOMART674
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w klasycznym kształcie - do tworzenia tradycyjnych wypieków i nowoczesnych tortów musowych. Uniwersalne zastosowanie - możliwość pieczenia, chłodzenia i mrożenia.
Indeks: SILIKOMART05
Marka: SILIKOMART
Forma do tortów musowych 960 ml
Indeks: SILIKOMART143
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART314
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa 170 mm średnicy, 41 mm wysokości.
Indeks: SILIKOMART249
Marka: SILIKOMART
Zestaw 2 form silikonowych.
Indeks: SILIKOMART481
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART580
Marka: SILIKOMART
Zestaw form silikonowych do tworzenia nowoczesnych ciast i tortów z nietuzinkową dekoracją. Zestaw składa się z klasycznej formy do tworzenia podstawy ciasta oraz maty do tworzenia efektownej dekoracji.
Indeks: SILIKOMART242
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o klasycznym owalnym kształcie z otworem - idealna do tortów musowych, deserów mrożonych i semifreddo.
Indeks: SILIKOMART493
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART578
Marka: SILIKOMART
Zestaw pozwala na stworzenie błyszczącej i spersonalizowanej polewy z temperowanej czekolady, która idealnie pasuje do ciasta tworzonego przy użyciu formy silikonowej.
Indeks: SILIKOMART629
Marka: SILIKOMART
Klasyczny kształt w nowoczesnym - trójwymiarowym wydaniu. Profesjonalna forma silikonowa do nowoczesnych i eleganckich słodkich kreacji. Idealna do musów, ciast i tortów.
Indeks: SILIKOMART575
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.
Forma silikonowa inspirowana górskimi szczytami do tworzenia wyjątkowych ciast i tortów. Przestrzenna forma zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu i pobudza kreatywność.
