• Babbi Day

  • SZKOLENIA CUKIERNICZE

  • CIASTECZKA WIELKANOCNE

  • BIO BOTANIKA BY IGOR ZARITSKYI

  • PŁAĆ WYGODNIE

25kg CREME CARMONA baza kremu budyniowego w proszku 2.03680.806 Dawn
  • 25kg CREME CARMONA baza kremu budyniowego w proszku 2.03680.806 Dawn

25kg CREME CARMONA baza kremu budyniowego w proszku 2.03680.806 Dawn

DAWN230
500,00 zł
Brutto
Ilość
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Opis

25kg CREME CARMONA baza kremu budyniowego w proszku 2.03680.806 Dawn:

Mieszanka bazowa kremu budyniowego do zapiekania.

Opis: mieszanka bazowa w proszku do przygotowywania kremu budyniowego odpowiedniego do stosowania na zimno oraz do zapiekania;

baza rozpuszcza się na zimno, należy połączyć ją z wodą i dokładnie wymieszać; baza kremu budyniowego, to sprawdzone rozwiązanie dla każdej cukierni;

mieszanka przygotowana jest z najwyższej jakości składników; została sprawdzona w różnego rodzaju wypiekach; gwarantuje powtarzalną jakość, delikatny kremowy smak i aromat;

produkt uniwersalny i wszechstronny; wykorzystywana do karpatki, serników, nadzień do muffin'ów i eklerów, krem do tortu, dodatek do deserów;

dzięki zastosowaniu bazy produkty są odporne na zamrażanie i rozmrażanie, stabilne, dłużej zachowują świeżość; bazę można stosować na zimno lub do zapiekania.


Składniki: cukier, modyfikowana skrobia ziemniaczana (E1414), białka mleka w proszku, substancja zagęszczająca: alginian sodu (E401),

syrop glukozowy (kukurydziany, pszenny), tłuszcz roślinny (palmowy), regulator kwasowości: difosforan tetrasodowy (E450iii),

emulgator: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych estryfikowane kwasem mlekowym (E472b), aromat, barwnik: beta-karoten (E160ai).

Opakowanie: 25 kg (worek)

Sposób przygotowania:

- odmierzyć 350 g mieszanki bazowej kremu budyniowego, 

- dodać 1000 g wody,

- miksować przez około 2 minuty do uzyskania gładkiej jednolitej konsystencji,

- gotowe nadzienie zużyć jak najszybciej,

- produkty z nadzieniem przechowywać w temperaturze poniżej 7°C.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu;

chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego.

Kod produktu: 2.03680.806

Producent: Dawn

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

- wartość energetyczna: 1613/381 kJ/kcal

- tłuszcz: 0,9 g

- w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 0,7 g

- węglowodany: 90,0 g

- w tym cukry: 62,0 g

- białko: 2,6 g

- sól: 1,1 g

Szczegóły produktu
DAWN230
1 Przedmiot
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
20 innych produktów w tej samej kategorii:

Indeks: SEMPRE292

Marka: SEMPRE

1 kg NIEBIESKA GUMA BALONOWA 110001 SEMPRE bez cukru (sacharozy) koncentrat spożywczy w proszku na bazie aromatów naturalnych

Seria koncentratów spożywczych w postaci proszku o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie. Dodatki smakowe bez dodatku cukru (sacharozy) na bazie naturalnych aromatów i barwników. Przeznaczone do lodów i wyrobów cukierniczych.  Z opakowania otrzymasz ok. 470 porcji po 70 g

Cena 498,00 zł
Więcej
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE