1 szt. PAPIER WAFLOWY 0,60 mm A4 13505 MODECOR arkusz do wydruków spożywczych

Jadalny arkusz papieru wykonany z opłatka przeznaczony do wydruków jadalnych oraz wykonywania różnego rodzaju dekoracji. Papier waflowy jest mało elastyczny, jednak odpowiednia grubość zapewnia jego odporność na uszkodzenia podczas tworzenia dekoracji. Wydruki spożywcze wykonywane na papierze waflowym w bardzo dobrym stopniu odwzorowują barwy i kontury umieszczone na grafice lub zdjęciu (kolory na wydrukach mogą się nieco różnić od oryginalnych z uwagi na lekko kremową barwę papieru waflowego).

Papier waflowy można stosować do dekoracji różnego rodzaju wypieków oraz tortów pokrytych kremami na bazie śmietany czy kremem maślanym. Nie poleca się stosowania dekoracji z papieru waflowego do wypieków z galaretką, która może spowodować rozmięknięcie papieru a tym samym zniszczenie dekoracji lub wydruku (możliwe jest dekorowanie wypieków pokrytych masą cukrową lub marcepanem, jednak konieczne jest użycie spoiwa - na przykład w postaci kleju cukrowego lub cienkiej warstwy żelatyny).

Dekoracje z papieru waflowego (w tym wydruki spożywcze) należy umieszczać na dekorowanej powierzchni nie wcześniej niż na dwie godziny przed podaniem, najlepiej dekoracje nakładać 30 minut przed podaniem, aby zminimalizować ryzyko rozpuszczenia dekoracji. Papier waflowy jest higroskopijny, dlatego tak istotny jest czas nakładania dekoracji oraz warunki przechowywania udekorowanych wyrobów.

Papier opłatkowy można łatwo przycinać na wybrany kształt oraz tworzyć z niego płaskie dekoracje. Papier waflowy ma neutralny smak, który doskonale komponuje się z różnymi połączeniami smakowymi i czyni go uniwersalnym w zastosowaniu, dodatkowo dekoracje nie wpływają na zmianę smaku gotowych wyrobów.

Zastosowanie papieru waflowego pozwala na efektowną, prostą i spersonalizowaną dekorację tortów i wypieków na każdą okazję. Podczas drukowania na papierze zaleca się używanie tylnej tacy drukarki, aby uniknąć ewentualnego zniszczenia papieru.

Papier cukrowy idealnie sprawdzi się do dekorowania różnego rodzaju wypieków i tortów:

• do wydruków spożywczych (dowolna grafika lub zdjęcie)

• do tworzenia własnych obrazów na arkuszu (malowanie przy użyciu barwników spożywczych)

• do tworzenia dekoracji z użyciem markerów spożywczych (napisy, rysunki)

• do tworzenia dekoracji płaskich

Składniki: skrobia kukurydziana, substancja zagęszczająca: acetylowany fosforan diskrobiowy (E1414), emulgator: lecytyna słonecznikowa (E322); może zawierać śladowe ilości mleka i soi; produkt bezglutenowy.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu (produkt higroskopijny); chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego i obcych zapachów.