
Indeks: MODECOR780
Marka: MODECOR
∅ 32 cm PODKŁAD BIAŁY dwustronnie foliowany do tortów piętrowych 13127 MODECOR
Podkład dsztywny, dwustronny
4,00 zł / 1 szt.
Barwnik do czekolady na bazie masła kakaowego.
Opis: seria barwników do czekolady na bazie masła kakaowego o intensywnych kolorach.
Produkty przygotowane do bezpośredniej pracy z masłem kakaowym. Barwniki po rozpuszczeniu
mogą być stosowane jako farba do malowania form oraz pralin, a także do nakładania pistoletem.
Doskonałe do barwienia białej i deserowej czekolady. Mocno skoncentrowane oraz wydajne.
Składniki: masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa (E322), barwnik: Tartrazyna (E102).
Kolor: żółty słoneczny
Kod produktu: CB-012
Opakowanie: 200g
Dozowanie: przed użyciem barwnik należy podgrzać do temperatury 27°C,
stopniowo dodawać do barwionej masy, intensywność koloru uzależniona jest
od rodzaju masy oraz zastosowanej ilości barwnika.
Zastosowanie: czekolada biała, czekolada deserowa, krem maślany, tłuszcz.
Indeks: MODECOR780
Marka: MODECOR
Podkład dsztywny, dwustronny
Indeks: FOODCOLOURS156
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: FOODCOLOURS159/1
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: MODECOR779
Marka: MODECOR
Podkład sztywny, dwustronny