50 szt. Folia Gitarowa PVC do czekolady 600/400 mm 73.479.86.0001 Silikomart

op. 50 g INTENSE VERT MRNTHE INT61 DECO RELIEF rozpuszczalny w wodzie barwnik spożywczy w proszku - zielony miętowy

Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.

op. 250 ml Żółty zamsz spożywczy w sprayu - strukturalny barwnik do dekoracji cukierniczych - Barima Artisanal

Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Wygodny do nakładania strukturalny barwnik spożywczy.

PX4359 Citron - forma silikonowa do deserów w kształcie cytryny - śr. 60 x wys. 37 mm / poj. 65 ml x 20 porcji

Forma silikonowa do tworzenia nowoczesnych wypieków i deserów mrożonych. Zaprojektowana we współpracy z Cédric Grolet. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz.

PC41 Pavoni Italia - forma z tritanu do pralin - dł. 43 x szer. 25 x wys. 17 mm / poj. 10 g x 21 pralin

Kolekcja form do tworzenia dekoracyjnych pralin i czekoladek. Nowoczesne wzory stworzone we współpracy z mistrzami cukiernictwa. Wykonane z wytrzymałego i odpornego tworzywa. Projektant Antonio Bachour.