op. 1.65 kg GELAGEL PERA ITALIA 12091203 PERNIGOTTI baza do sorbetów owocowych w postaci pasty - smak włoska gruszka

Indeks: PERNIGOTTI328
Marka:

Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku gruszki. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych. Baza do produkcji lodów gruszkowych. Baza do sorbetów gruszkowych.

183,15 zł (8% VAT)
111,00 zł / 1 kg

169,58 zł netto

OBECNIE BRAK NA STANIE

Magazyn: 0 szt.

Powiadom mnie, gdy produkt będzie dostępny w magazynie

Opis produktu

Baza do sorbetów gruszkowych!

Baza do lodów włoska gruszka!

GELAGEL FRUTTA - to seria zbilansowanych i gotowych do użycia baz owocowych w postaci pasty do produkcji sorbetów owocowych. Produkty z serii pozwalają na przygotowywanie lodów na patyku, gęstych napojów typu granita, koktajli owocowych, polew owocowych oraz deserów lodowych. Charakteryzują się wysoką zawartością owoców (kawałków / przecierów / owoców mrożonych). Słodzone cukrem trzcinowym, bez dodatku mleka i jego pochodnych (co pozwala na produkcję lodów wegańskich). Łatwe w użyciu - produkt wystarczy wymieszać z wodą w odpowiednich proporcjach. Gelagel frutta to produkty bezglutenowe, bez laktozy i przyjazne dla wegan.

ZASTOSOWANIE - LODY I SORBETY OWOCOWE / GRANITA / LODY NA PATYKU / KOKTAJLE / POLEWY OWOCOWE / DESERY LODOWE

GELAGEL PERA ITALIA - to zbilansowany produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku gruszkowym

SKŁADNIKI
GELAGEL PERA ITALIA mrożona pulpa gruszkowa (71.1%), cukier trzcinowy, syrop glukozowy, maltodekstryna, błonnik roślinny, substancje zagęszczające: pektyna (E440), guma tara (E417), aromaty, regulator kwasowości: kwas jabłkowy (E296), kwas cytrynowy (E330), emulgatory: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego (E477), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202); produkt może zawierać soję, mleko, jaja, pistacje i inne orzechy.

CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU
NAZWA PRODUKTU GELAGEL PERA ITALIA
NUMER KATALOGOWY 12091203
SERIA PRODUKTOWA GELAGEL FRUTTA
MASA NETTO 1.65 KG
DOZOWANIE 1.65 KG GELAGEL FRUTTA + 2.1 KG WODA
OPAKOWANIE WIADERKO Z POKRYWĄ I FOLIA ZABEZPIECZAJĄCA
OPAKOWANIE ZBIORCZE 6 X 1.65 KG = 9.9 KG - KARTON
PRZEZNACZENIE DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
ZASTOSOWANIE DO PRODUKCJI SORBETÓW / LODÓW NA PATYKU / GRANITY / KOKTAJLI / POLEW / DESERÓW
RODZAJ PÓŁPRODUKT W PAŚCIE DO PRZYGOTOWYWANIA LODÓW RZEMIEŚLNICZYCH
SMAK WŁOSKA GRUSZKA
WYPRODUKOWANO WE WŁOSZECH
KONSYSTENCJA PASTA
BARWA ŻÓŁTA
FORMA GOTOWA MIESZANKA BAZOWA W POSTACI PASTY

Ważne informacje: półprodukt w postaci pasty do produkcji sorbetów owocowych, lodów na patyku, granity, koktajli, polew i deserów - gotowa mieszanka na bazie owoców. Produkt profesjonalny przeznaczony do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Do mieszania i nakładania produktów należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia (pozostałości produktu). Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu.

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna 1164/274 kJ/kcal
Tłuszcz 0.2 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe 0.2 g
Węglowodany 67.0 g
w tym cukry 57.0 g
Białko 0.0 g
Sól 0.75 g
TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM, FABRYCZNYM OPAKOWANIU - 18 MIESIĘCY OD DATY PRODUKCJI

Dodatkowe informacje - produkt jest zgodny z rozporządzeniem (UE) 2023/915 i jego kolejnymi aktualizacjami - dotyczącymi zanieczyszczeń w żywności.

Szczegóły produktu

Zobacz także