Cena
268,00 zł
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- ŚRODKI HIGIENY
- AKCESORIA CUKIERNICZE
- NARZĘDZIA DO DEKORACJI
- TYLKI CUKIERNICZE
- WORKI CUKIERNICZE
- WAŁKI DO MASY CUKROWEJ I CIASTA
- AKCESORIA DO KORONEK
- AKCESORIA FLORYSTYCZNE
- KRATKI DO STUDZENIA
- RÓZGI i TRZEPACZKI
- NOŻE KUCHENNE
- SZPATUŁY CUKIERNICZE
- SKROBKI
- ŁOPATKI KUCHENNE
- PĘDZELKI
- MISKI
- MIARKI KUCHENNE
- TARKI RĘCZNE
- POZOSTAŁY DROBNY SPRZĘT KUCHENNY
- SITKA CUKIERNICZE
- FOLIE GITAROWE
- STOLNICE SILIKONOWE
- TERMOMETRY I MIERNIKI GASTRONOMICZNE
- SYFONY I AKCESORIA
- ROBOT COUPE
- BLENDERY VITAMIX
- URZĄDZENIA DO CZEKOLADY
- GOFROWNICE I AKCESORIA DO GOFRÓW
- DRUKARKI SPOŻYWCZE
- SPRZĘT BARISTYCZNY
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
- KSIĄŻKI CUKIERNICZE
op. 1.65 kg GELAGEL PERA ITALIA 12091203 PERNIGOTTI baza do sorbetów owocowych w postaci pasty - smak włoska gruszka
Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku gruszki. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych. Baza do produkcji lodów gruszkowych. Baza do sorbetów gruszkowych.
Opis
Baza do sorbetów gruszkowych!
Baza do lodów włoska gruszka!
GELAGEL FRUTTA - to seria zbilansowanych i gotowych do użycia baz owocowych w postaci pasty do produkcji sorbetów owocowych. Produkty z serii pozwalają na przygotowywanie lodów na patyku, gęstych napojów typu granita, koktajli owocowych, polew owocowych oraz deserów lodowych. Charakteryzują się wysoką zawartością owoców (kawałków / przecierów / owoców mrożonych). Słodzone cukrem trzcinowym, bez dodatku mleka i jego pochodnych (co pozwala na produkcję lodów wegańskich). Łatwe w użyciu - produkt wystarczy wymieszać z wodą w odpowiednich proporcjach. Gelagel frutta to produkty bezglutenowe, bez laktozy i przyjazne dla wegan.
ZASTOSOWANIE - LODY I SORBETY OWOCOWE / GRANITA / LODY NA PATYKU / KOKTAJLE / POLEWY OWOCOWE / DESERY LODOWE
GELAGEL PERA ITALIA - to zbilansowany produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku gruszkowym
| SKŁADNIKI | |
| GELAGEL PERA ITALIA | mrożona pulpa gruszkowa (71.1%), cukier trzcinowy, syrop glukozowy, maltodekstryna, błonnik roślinny, substancje zagęszczające: pektyna (E440), guma tara (E417), aromaty, regulator kwasowości: kwas jabłkowy (E296), kwas cytrynowy (E330), emulgatory: monoglicerydy i diglicerydy kwasów tłuszczowych (E471), estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego (E477), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202); produkt może zawierać soję, mleko, jaja, pistacje i inne orzechy. |
| CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU | ||
| NAZWA PRODUKTU | GELAGEL PERA ITALIA | |
| NUMER KATALOGOWY | 12091203 | |
| SERIA PRODUKTOWA | GELAGEL FRUTTA | |
| MASA NETTO | 1.65 KG | |
| DOZOWANIE | 1.65 KG GELAGEL FRUTTA + 2.1 KG WODA | |
| OPAKOWANIE | WIADERKO Z POKRYWĄ I FOLIA ZABEZPIECZAJĄCA | |
| OPAKOWANIE ZBIORCZE | 6 X 1.65 KG = 9.9 KG - KARTON | |
| PRZEZNACZENIE | DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO | |
| ZASTOSOWANIE | DO PRODUKCJI SORBETÓW / LODÓW NA PATYKU / GRANITY / KOKTAJLI / POLEW / DESERÓW | |
| RODZAJ | PÓŁPRODUKT W PAŚCIE DO PRZYGOTOWYWANIA LODÓW RZEMIEŚLNICZYCH | |
| SMAK | WŁOSKA GRUSZKA | |
| WYPRODUKOWANO | WE WŁOSZECH | |
| KONSYSTENCJA | PASTA | |
| BARWA | ŻÓŁTA | |
| FORMA | GOTOWA MIESZANKA BAZOWA W POSTACI PASTY | |
Ważne informacje: półprodukt w postaci pasty do produkcji sorbetów owocowych, lodów na patyku, granity, koktajli, polew i deserów - gotowa mieszanka na bazie owoców. Produkt profesjonalny przeznaczony do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Do mieszania i nakładania produktów należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia (pozostałości produktu). Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu.
Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła.
| WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU | |
| Wartość energetyczna | 1164/274 kJ/kcal |
| Tłuszcz | 0.2 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 0.2 g |
| Węglowodany | 67.0 g |
| w tym cukry | 57.0 g |
| Białko | 0.0 g |
| Sól | 0.75 g |
| TERMIN PRZYDATNOŚCI DO SPOŻYCIA W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM, FABRYCZNYM OPAKOWANIU - 18 MIESIĘCY OD DATY PRODUKCJI | |
Dodatkowe informacje - produkt jest zgodny z rozporządzeniem (UE) 2023/915 i jego kolejnymi aktualizacjami - dotyczącymi zanieczyszczeń w żywności.
Szczegóły produktu
PERNIGOTTI328
12 Przedmioty
PERNIGOTTI328
Zobacz także
Indeks: DREIDOPPEL10
Marka: DREIDOPPEL
1 kg PASTA GRUSZKA 211 DREIDOPPEL pasta smakowa do lodów i wyrobów cukierniczych
Seria skoncentrowanych past owocowo-smakowych do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty charakteryzują się bardzo ekonomicznym dozowaniem. Nadają wyrobom intensywny smak i aromat oraz naturalną barwę.
Cena
170,00 zł
170,00 zł / 1 kg
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Indeks: MONIN366
Marka: BOTANICA SPICES
100 g SUSZONA GRUSZKA W PLASTRACH BOTANICA naturalny dodatek do napojów i potraw
Cena
40,43 zł
404,30 zł / 1 kg
OBECNIE BRAK NA STANIE
Indeks: KERRY49
Marka: RAVIFRUIT PULPY KERRY
1kg GRUSZKA przecier owocowy 90% z dodatkiem cukru 10% RAVIFRUIT
Cena
37,00 zł
37,00 zł / 1 kg
OBECNIE BRAK NA STANIE
Cena
70,10 zł
70,10 zł / 1l
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Indeks: COMPRITAL172
Marka: COMPRITAL
1.25 kg PERA CON PEZZI P294 SPEEDY CLASSIC COMPRITAL kompletna mieszanka do lodów z kawałkami owoców - gruszka
Seria kompletnych mieszanek do produkcji sorbetów i lodów owocowych oraz miękkich lodów z automatu. Gotowe do użycia - produkt wystarczy połączyć w odpowiednich proporcjach z wodą (z ewentualnym dodatkiem świeżych lub mrożonych owoców).
Cena
90,63 zł
72,50 zł / 1 kg
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Indeks: PERNIGOTTI316
Marka: PERNIGOTTI
1.65 kg GELAGEL TROPICAL PASSION 12091206 PERNIGOTTI baza do sorbetów owocowych w postaci pasty - smak owoce tropikalne
Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku owoców tropikalnych - mango, różowa gujawa, marakuja, ananas. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych.
Cena
184,80 zł
112,00 zł / 1 kg
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Indeks: PERNIGOTTI317
Marka: PERNIGOTTI
1.65 kg GELAGEL FRUTTI ROSSI 12091209 PERNIGOTTI baza do sorbetów owocowych w postaci pasty - smak czerwone owoce
Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku czerwonych owoców - wiśnia, truskawka, malina, granat. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych.
Cena
178,20 zł
108,00 zł / 1 kg
PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE
Zbilansowany i gotowy do użycia produkt w postaci pasty do sporządzania lodów o smaku gruszki. Do produkcji - sorbetów owocowych, lodów na patyku, napojów typu granita, koktajli, polew i deserów lodowych. Baza do produkcji lodów gruszkowych. Baza do sorbetów gruszkowych.