Każdy szef jest wyjątkowy. Każda firma jest niepowtarzalna. A każdy dzień niesie ze sobą nowe wyzwania. Jednak niezależnie od ich rodzaju, chętnie stawimy im czoła razem z Tobą. Z czekoladowymi składnikami, które pomogą Ci zdobyć serca klientów i dzięki którym sprawnie zrealizujesz zlecenia. Bez względu na wszystko. Ten właśnie cel przyświecał nam przez ostatnie 100 lat: tworzenie czekolady Finest Belgian Chocolate wybieranej przez szefów na całym świecie. By mogli tworzyć po mistrzowsku, każdego dnia. Nie są to dla nas puste słowa. Jest to idea, do realizacji której dążymy we wszystkich działaniach.
Z naszymi czekoladami osiągniesz doskonałe rezultaty za każdym razem. Łatwe odmierzanie, topienie i równomierne temperowanie. Zawsze doskonała łamliwość, połysk i kurczenie się. Smak czekolady pozwalający na tworzenie wielu kombinacji smakowych. Różne stopnie płynności dla nawet najbardziej konkretnych zastosowań: od delikatnego oblewania po pieczenie.
Za pośrednictwem programu Cocoa Horizons nawiązujemy bezpośrednią współpracę z kooperatywami rolników uprawiających kakaowce, by do produkowania miazgi kakaowej Callebaut – serca i duszy naszej czekolady – używać wyłącznie odpowiedzialnie uprawianych ziaren o możliwym do prześledzenia pochodzeniu.
Jest 88 produktów.
Crema W2 Callebaut, idealnie kremowe nadzienie o wyjątkowym smaku klasycznej białej czekolady. Gotowy krem do szprycowania wyrobów cukierniczych po wypieku. Idealny do nadziewania pączków, makaroników, eklerów, rogalików, wypełniania korpusów tart, tartaletek i babeczek, do przekładania tortu i dekoracji muffinek. Wypełnij swoje wypieki najlepszym smakiem czekolady!
op. 5 kg Gotowe nadzienie karmelowe - Caramel Filling & Flavouring Callebaut
Caramel Filling, Topping & Flavouring gotowe do użycia nadzienie karmelowe. Uniwersalne zastosowanie w produkcji cukierniczej.
Gładki krem z prażonych orzechów laskowych. Orzechowa pasta cukiernicza bez dodatków. Krem orzechowy do lodów i wyrobów cukierniczych.
Wyjątkowy produkt - tłuszcz kakaowy (masło kakaowe) w postaci bardzo drobnego proszku o neutralnym smaku i aromacie. Pozwala na odpowiednie przeprowadzenie procesu temperowania czekolady. Stosowany do tworzenia marynat z dodatkiem przypraw i ziół oraz do przyrządzania potraw - smażenia, pieczenia czy grillowania.
Cukrowa posypka strzelająca pokryta pyszną ciemną czekoladą. Posypka do dekoracji lodów i deserów. Charakterystyczny efekt strzelania w ustach.
Chocolate Napolitains to seria mini tabliczek wykonanych z kultowych rodzajów belgijskiej czekolady Callebaut. Każda mała tabliczka o masie 13.5 grama kryje w sobie wszystko to co najlepsze w danym rodzaju czekolady.
Chocolate Napolitains to seria mini tabliczek wykonanych z kultowych rodzajów belgijskiej czekolady Callebaut. Każda mała tabliczka o masie 13.5 grama kryje w sobie wszystko to co najlepsze w danym rodzaju czekolady.
Chocolate Napolitains to seria mini tabliczek wykonanych z kultowych rodzajów belgijskiej czekolady Callebaut. Każda mała tabliczka o masie 13.5 grama kryje w sobie wszystko to co najlepsze w danym rodzaju czekolady.
op. 800 g Chrupiące kuleczki zbożowe w polewie z białej czekolady - White Crispearls™ Callebaut
Chrupiące kuleczki zbożowe w polewie czekoladowej. Posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania lodów, wypieków, deserów, gorącej czekolady i napojów kawowych.
Chrupiące kuleczki zbożowe w polewie czekoladowej. Posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania lodów, wypieków, deserów, gorącej czekolady i napojów kawowych.
Chrupiące kuleczki zbożowe w polewie czekoladowej. Posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania lodów, wypieków, deserów, gorącej czekolady i napojów kawowych.
op. 800 g Chrupiące kuleczki zbożowe w polewie z czekolady rubinowej - Ruby Crispearls™ Callebaut
Chrupiące kuleczki zbożowe w polewie czekoladowej. Posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania lodów, wypieków, deserów, gorącej czekolady i napojów kawowych.
op. 800 g Chrupiące kuleczki zbożowe w polewie z mlecznej czekolady - Milky Crispearls™ Callebaut
Chrupiące kuleczki zbożowe w polewie czekoladowej. Posypka dekoracyjna do urozmaicania i ozdabiania lodów, wypieków, deserów, gorącej czekolady i napojów kawowych.
op. 800 g Prażone i kruszone ziarna kakao - Cocoa Nibs Callebaut - nr. kat. NIBS-S502-X47
Prażone i kruszone ziarno kakao o intensywnym smaku i wyjątkowo chrupiącej konsystencji. Doskonale sprawdzi się do dekorowania, wzbogacania smaku, nadawania tekstury oraz zapiekania.
