Wyposażenie kawiarni, lodziarni oraz lokalu gastronomicznego wymaga zaopatrzenia się w maszyny i urządzenia cukiernicze. W naszej ofercie znajduje się szeroki wybór solidnych, wysokiej jakości narzędzi niezbędnych w codziennej pracy profesjonalistów.
Należą do nich zarówno drobne akcesoria, takie jak wszelkie przydatne pojemniki, jak i specjalistyczny sprzęt służący do przygotowywania różnego rodzaju dań, filtrowania oleju czy siekania oraz mieszania owoców, warzyw, a nawet twardych produktów.
Niezależnie od tego, jakie dania lub desery znajdują się w menu punktu gastronomicznego, nie może zabraknąć w takim miejscu odpowiednich urządzeń cukierniczych, które usprawnią codzienną pracę i umożliwią rozwój lokalu.
Sprzęt gastronomiczny oraz urządzenia cukiernicze to niezbędny element każdej cukierni, lodziarni czy restauracji. Prowadzenie własnego lokalu wymaga precyzji i dobrej organizacji, by każdego dnia sprawnie radzić sobie z obsługą klientów, a także serwowaniem najlepszej jakości wyrobów.
Oferowane przez nas akcesoria oraz urządzenia pomagają zachować precyzję w tworzeniu estetycznych, pysznych i aromatycznych deserów oraz dań. Natomiast ich użytkowanie jest wyjątkowo proste, a zarazem komfortowe.
Profesjonale urządzenia cukiernicze i specjalistyczny sprzęt gastronomiczny w znaczącym stopniu przyspieszają proces przyrządzania wyrobów, są bezpieczne w stosowaniu oraz odpowiednio zaprojektowane. Dzięki nim można uniknąć niefortunnych wypadków przy pracy, a także zwiększyć efektywność podejmowanych działań, co przełoży się na pozytywne opinie o lokalu.
Dostępne na naszej stronie internetowej maszyny oraz urządzenia cukiernicze pozwalają wyrażać swoją kreatywność, pomysłowość, a także wizję w przyrządzanych deserach i daniach. To idealna opcja na eksperymentowanie z różnymi technikami czy stylami w cukiernictwie bądź gastronomii. Profesjonalne miksery, innowacyjne blendery lub maszyny do lodów umożliwiają tworzenie wyjątkowych wyrobów, które zachwycą wszystkich gości.
Zapewniamy sprawdzone, wysokiej jakości produkty wykonane z trwałych, bezpiecznych w kontakcie z żywnością materiałów. Dlatego ich wykorzystanie jest niebywałą przyjemnością. Z chęcią dzielimy się swoją wiedzą, przekazując klientom cenne porady i wskazówki, by podjęcie decyzji zakupowej nie przysporzyło najmniejszych trudności.
Podkategorie
Jest 636 produktów.
Biała tarka ręczna - Premium Zester Classic Series Microplane - nr. kat. 46301
Ergonomiczna i funkcjonalna tarka ręczna do ścierania produktów na drobne wiórki i nitki. Doskonałe połączenie najwyższej jakości wykonania i designu. Wygoda i bezpieczeństwo pracy oraz wyjątkowe wzornictwo doceniane przez najlepszych szefów kuchni na całym świecie. Który wzór wybierzesz?
Scirocco, to wydajne i eleganckie urządzenie przeznaczone do mieszania i dozowania gorących napojów. Profesjonalny mieszalnik do gastronomii i cateringu. Wysoka jakość wykonania i wygląd przyciągający uwagę.
100 szt. ELITE55 PAVONI worki cukiernicze zielone 530 x 280 mm
Wyjątkowo wytrzymałe i pojemne rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii.
TERMOMETR CYFROWY PRESTO BIAŁY 420910 TESCOMA cyfrowy termometr spożywczy
Cyfrowy termometr spożywczy w kolorze czerwonym pozwalający na odczyt temperatury w stopniach Celsjusza oraz Fahrenheita. Idealnie sprawdzi się do kontroli temperatury podczas przygotowywania potraw oraz napojów.
dł. 10.5 cm SZPATUŁA KĄTOWA 10A09356 TALA do dekorowania i wygładzania - stal nierdzewna
Mała szpatuła kątowa wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej i uchwytem z tworzywa. Idealny pomocnik podczas składania i dekorowania tortów oraz wyrobów z kremem. Niezawodna podczas dekorowania lukrem ciasteczek i pierniczków.
Zestaw wymiennych filtrów celulozowych do stosowania w urządzeniach filtrujących marki VITO 50/VM/80/VL.
100 szt. FILRT CZĄSTEK STAŁYCH VITO 30/VS zestaw celulozowych filtrów do urządzeń filtrujących
Zestaw wymiennych filtrów celulozowych do stosowania w urządzeniach filtrujących marki VITO 30/VS.
Wysokiej jakości profesjonalny miernik temperatury i wilgotności względnej powietrza z punktem rosy. Pozwala na dokonywanie dokładnych pomiarów parametrów otoczenia w trybie ciągłym.
Nóż do marcepanu z tworzywa wzmocnionego włóknem szklanym - dł. 28 cm - nr. kat. 38273 Thermohauser
Profesjonalny nóż do marcepanu wykonany z tworzywa (PP) wzmocnionego włóknem szklanym. Idealny do porcjowania marcepanu i masy cukrowej. Niezbędny element podczas tworzenia dekoracji z masy marcepanowej.
Zwężana szpatuła kątowa do dekorowania - 10A09357 Tala - stalowa szpatułka cukiernicza dł. 227 mm
Bardzo wygodna szpatułka cukiernicza ze zwężanym ostrzem ze stali nierdzewnej. Pozwala na precyzyjne nakładanie i wygładzanie mas cukierniczych w trudno dostępnych miejscach, takich jak rogi czy brzegi wypieków. Szpatułka kątowa do precyzyjnych dekoracji tortów i babeczek.
TESTO 623 HIGROMETR 0560 6230 urządzenie do pomiaru temperatury i wilgotności
Termohigrometr pozwala na jednoczesny pomiar temperatury oraz wilgotności względnej powietrza dając szybki, aktualny pomiar z możliwością zapisywania wcześniejszych danych.
Uniwersalna i bardzo praktyczna silikonowa szpatuła cukiernicza z uchwytem z tworzywa. Silikonowa część robocza odporna na działanie wysokich temperatur do (+) 220°C. Łopatka silikonowa do mieszania i wybierania mas. Łopatka do naczyń z powłoką antyadhezyjną!
Plotti 30577 Modecor - ploter spożywczy do bezpośredniego drukowania na wszystkich powierzchniach
Ploter spożywczy do bezpośredniego drukowania na wszystkich powierzchniach. Przeznaczony do drukowania na masie cukrowej, żelatynie, biszkoptach, makaronikach, czekoladzie, kakao, kremach oraz wielu innych powierzchniach spożywczych!
op. 6 szt. Szablony do dekoracji ciast i deserów - 630676 Tescoma - okazjonalne wzory - śr. 21 cm
Bardzo praktyczny zestaw szablonów do dekoracji okazjonalnych ciast i deserów. Szablony do ozdabiania przy użyciu cukru pudru i kakao. Prosty sposób na efektowną dekorację świątecznych wypieków.
Decojet Infinity A4 - 30642 Modecor - drukarka spożywcza ze zbiornikami na tusze
Zestaw tuszy spożywczych - GRATIS! Drukuj bez limitów i oszczędzaj bez kompromisów! Z drukarką spożywczą ze zbiornikami na tusze. Nawet do 500 wydruków z jednego zestawu tuszy. Na każdym wydruku możesz zaoszczędzić do 60% w porównaniu do drukarki z kartridżami, a im więcej drukujesz, tym więcej oszczędzasz! Drukarka przeznaczona jest do tworzenia wydruków jadalnych w formacie A4 (szer. 210 mm x wys. 297 mm). Obejrzyj krótki film i poznaj Decojet Infinity A4:
Minitemper, to kompaktowe urządzenie do temperowania czekolady. Stołowa temperówka o pojemności 5 litrów pozwala na jednorazowe zatemperowanie nawet 3 kilogramów czekolady. Kompaktowa i łatwa w obsłudze.
Sweet Maker Coating System od marki de Buyer, to urządzenie przeznaczone do obtaczania orzechów i suszonych owoców czekoladą oraz miękkimi polewami na bazie czekolady. Pozwala w łatwy sposób tworzyć kolorowe draże czekoladowe. Stalowy bęben do powlekania draży, to podstawka kompatybilna z takimi urządzeniami jak Kitchen Aid, czy Dito Sama. W 30 minut przygotujesz nawet od 6 kg do 8 kg chrupiących słodyczy. Zbiornik o średnicy 40 cm wykonany jest ze stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością.
Wytrzymałe i pojemne rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii.
Wytrzymałe i pojemne rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii.
TESTO 206 PH2 PHMETR ZESTAW STARTOWY 0563 2066 przyrząd pomiarowy w zestawie z akcesoriami
Wysokiej jakości profesjonalny miernik pH i temperatury o wodoodporności zgodnej z normą IP68 - przeznaczony do kontroli produktów spożywczych oraz kosmetyków.
Szklana butelka z atomizerem - do rozpylania płynnych produktów spożywczych - poj. 100 ml
Bardzo wygodna w użyciu szklana butelka z atomizerem. Idealna do rozpylania płynnych produktów spożywczych. Stosowana do dekorowania, aromatyzowania i nasączania.
1 szt. Wsporniki do tortu ∅19 x dł. 200 mm z transparentnego tworzywa 1OU32 Florensuc
Plastikowe wsporniki do tworzenia stelaża tortu piętrowego. Rurki do tortu piętrowego do przycinania na wymiar.
600 g KULECZKI CERAMICZNE DO PIECZENIA TC289 JUDGE
Kuleczki ceramiczne zabezpieczające ciasto kruche przed powstawaniem pęcherzyków powietrza podczas pieczenia. Niezbędny pomocnik podczas wypiekania blatów z ciasta kruchego. Zapewniają równomierny stopień wypieczenia.
12 szt. RĘKAWY CUKIERNICZE 53 CM 410 831 BIRKMANN jednorazowe worki cukiernicze w kolorze zielonym
Wyjątkowo wytrzymałe i pojemne rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii. Wykonane z materiału, który w pełni nadaje się do recyklingu.
30 szt. RĘKAWY CUKIERNICZE 30 CM 10A09925 TALA jednorazowe worki cukiernicze - transparentne
Wytrzymałe i pojemne rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii.
30 szt. RĘKAWY CUKIERNICZE 40 CM 10A10591 TALA jednorazowe worki cukiernicze - transparentne
Wytrzymałe i pojemne rękawy cukiernicze jednorazowego użytku o szerokim zastosowaniu w cukiernictwie i gastronomii. Wykonane z materiału, który nadaje się do recyklingu.
3 szt. OSTROKRZEW - zestaw foremek z tłoczkiem do wykrawania dekoracji - śr. 25/40/55 mm
Zestaw foremek z tłoczkiem do wykrawania elementów dekoracyjnych z masy cukrowej, ciasta i marcepanu >>> liście ostrokrzewu w trzech rozmiarach.
DECORATING TIP SET 10A11232 TALA rękaw cukierniczy z końcówkami do kwiatów
Zestaw akcesoriów do dekoracji stworzony z myślą o tworzeniu efektownych strukturalnych dekoracji z różnego rodzaju kremów. Pozwoli na tworzenie różnego rodzaju roślinnych wzorów.
3 szt. ŚNIEŻYNKI - zestaw foremek z tłoczkiem do wykrawania dekoracji - śr. 25/40/55 mm
Zestaw foremek z tłoczkiem do wykrawania elementów dekoracyjnych z masy cukrowej, ciasta i marcepanu >>> płatki śniegu w trzech rozmiarach.
PIPING BAG SET 410 879 BIRKMANN zestaw do dekoracji cukierniczych 8 elementów
Kompletny zestaw akcesoriów do dekoracji cukierniczych. Idealne rozwiązanie dla osób rozpoczynających swoją przygodę ze słodkimi dekoracjami.
Tylka Rosyjska, to końcówka do tworzenia dekoracji cukierniczych z kremu maślanego oraz innych mas o większej gęstości. Charakterystyczną cechą tego rodzaju końcówek jest możliwość uzyskania gotowego wzoru przy jednym wyciśnięciu kremu. Stosowanie końcówek pozwala na tworzenie efektownych dekoracji.
