Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
Opis produktu
Seria profesjonalnych aromatów spożywczych w postaci proszku, które nadają wyrobom smak oraz zapach. Aromaty w proszku, to dodatki spożywcze na bazie glukozy z dodatkiem substancji zagęszczających i aromatycznych. Doskonale rozpuszczają się w wodzie, a także produktach białkowych oraz tłuszczowych (z uwagi na zastosowany nośnik - glukozę). Przeznaczone są do aromatyzowania różnego rodzaju wyrobów cukierniczych, zarówno w profesjonalnych zakładach jak i w domowym zaciszu. Doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju kremów, ciast, lukru, masy cukrowej, lodów, deserów, jogurtów oraz wielu innych. Aromaty pakowane są w plastikowe buteleczki z zamknięciem, co znacznie ułatwia ich przechowywanie i dozowanie.
Składniki: substancje aromatyczne, maltodekstryna, glukoza, guma arabska (E414), pektyna (E440).
Warunki przechowywania: aromaty należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego oraz wilgoci.
Szczegóły produktu
op. 10 g AROMAT TRUSKAWKOWY - SWEET DECOR - aromat spożywczy w proszku nadający smak i zapach
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
op. 10 g AROMAT TROPIKALNY - SWEET DECOR - aromat spożywczy w proszku nadający smak i zapach
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
op. 10 g AROMAT ŻURAWINOWY - SWEET DECOR - aromat spożywczy w proszku nadający smak i zapach
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
1 szt. ∅ 33 cm PODKŁAD OKRĄGŁY SREBRNY ALFATEC gruby podkład do tortów o wysokości ok. 1.2 cm
Solidnie wykonany, kartonowy podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze srebrnym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
Bitter der Aperitif, to aromatyczny syrop o przyjemnie wyczuwalnej goryczy. Połączenie aromatów ziołowych i przypraw korzennych i atrakcyjna barwa czerwonych landrynków. Subtelnie gorzki koncentrat to doskonała podstawa do pobudzających apetyty drinków i napojów. Koncentrat Bitter, to najlepszy przyjaciel każdego Barmana!
op. 400 g Biała czekolada o zaw. 28% kakao - RECIPE N°W2 Callebaut - nr. kat. W2-E0-D94
Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka, wanilii i karmelu. Uniwersalna w zastosowaniu doskonale sprawdzi się do formowania, oblewania, nadziewania oraz nadawania smaku oraz wielu innych zastosowań.
