Opis produktu
575 szt. Ażurki SPECJAŁ z białej czekolady 331014 Barbara Decor:
Dekoracja wykonana z białej czekolady.
Opis: ażurki z białej czekolady w czterech różnych kształtach do dekoracji cukierniczych.
Przeznaczone są do dekoracji tortów, deserów, lodów, kuwet z lodami, kremów, musów itp.
Eleganckie i uniwersalne, a zarazem niezwykle ekonomiczne w codziennym zastosowaniu.
Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy.
Przechowywanie: przechowywać w temperaturze 12-20°C, wilgotność względna poniżej 70%.
Chronić przed bezpośrednim działaniem światła oraz obcych zapachów.
Opakowanie: 575 sztuk (675 g) (ilość sztuk w opakowaniu jest wartością niestandardową,
charakter procesu może spowodować jej nieznaczne odchylenia)
Wymiary: 53-57 mm
Smak: biała czekolada
Zastosowanie: dekoracje cukiernicze
Kod produktu: 331014
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 2277/548 kJ/kcal
- tłuszcz: 32,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 19,8 g
- węglowodany: 57,9 g
- w tym cukry: 57,9 g
- białko: 6,2 g
- sól: 0,16 g
Szczegóły produktu
2.5 kg POSYPKA DUO 3325343 BARBARA DECOR dekoracyjne wiórki białej i ciemnej czekolady 9 x 5 mm
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.
Gama rozpuszczalnych w wodzie barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w płynach i masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia dekoracji wykonywanych z cukru i izomaltu. Doskonale sprawdzają się do tworzenia kolorowych francuskich makaroników.
