op. 20 g Błękitny barwnik spożywczy w żelu - Powergel Shallow Creek - nr. kat. PG-106 Food Colours

20g SHALLOW CREEK POWERGEL PROFESSIONAL barwnik w żelu BŁĘKITNY PG-106 Food Colours:

Power Gel Professional - barwniki w żelu o bardzo dużej intensywności i wydajności.

Opis: linia barwników spożywczych w żelu w bogatej palecie kolorów opracowanych według nowatorskich receptur;

już niewielka ilość barwnika gwarantuje mocne, intensywne odcienie niemożliwe do uzyskania z jakimkolwiek innym dostępnym na rynku produktem;

w ofercie opakowania z wygodnym zakraplaczem ułatwiającym precyzyjne dozowanie; butelka posiada bezpieczne zamknięcie, dzięki któremu barwnik nie wysycha i nie wylewa się;

w składzie produktu ograniczono zastosowanie barwników AZO-wych; do stosowania w masie cukrowej, marcepanie, kremach śmietanowych, lukrze królewskim i makaronikach.

Kolor: błękitny

Opakowanie: 20 g (butelka z zakraplaczem)

Dozowanie - warunki użycia:

- 05.2 pozostałe wyroby cukiernicze - 6,5 g/kg

- 05.4 dekoracje, powłoki - 10,0 g/kg

Składniki: syrop glukozowy, gliceryna (E422), woda, barwnik: błękit brylantowy (E133), aromat, substancja konserwująca: sorbinan potasu (E202),

emulgator: hypromeloza (E464), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).

Zastosowanie:

- barwienie masy cukrowej i lukru królewskiego,

- barwienie kremu śmietanowego,

- barwienie marcepanu,

- barwienie makaroników.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu;

chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego.

Kod produktu: PG-106

Producent: Food Colours