Opis produktu
20g ICY BREEZE POWERGEL PROFESSIONAL barwnik w żelu BIAŁY PG-196 Food Colours:
Power Gel Professional - barwniki w żelu o bardzo dużej intensywności i wydajności.
Opis: linia barwników spożywczych w żelu w bogatej palecie kolorów opracowanych według nowatorskich receptur;
już niewielka ilość barwnika gwarantuje mocne, intensywne odcienie niemożliwe do uzyskania z jakimkolwiek innym dostępnym na rynku produktem;
w ofercie opakowania z wygodnym zakraplaczem ułatwiającym precyzyjne dozowanie; butelka posiada bezpieczne zamknięcie, dzięki któremu barwnik nie wysycha i nie wylewa się;
w składzie produktu ograniczono zastosowanie barwników AZO-wych; do stosowania w masie cukrowej, marcepanie, kremach śmietanowych, lukrze królewskim i makaronikach.
Kolor: biały
Opakowanie: 20 g (butelka z zakraplaczem)
Dozowanie - warunki użycia:
- 05.2 pozostałe wyroby cukiernicze - quantum satis
- 05.4 dekoracje, powłoki - quantum satis
Składniki: syrop glukozowy, gliceryna (E422), woda, barwniki: dwutlenek tytanu (E171), aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202),
emulgator: hypromeloza (E464), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330).
Zastosowanie:
- barwienie masy cukrowej i lukru królewskiego,
- barwienie kremu śmietanowego,
- barwienie marcepanu,
- barwienie makaroników.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu;
chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego.
Kod produktu: PG-196
Producent: Food Colours
Szczegóły produktu
op. 10 g AROMAT ANANASOWY - SWEET DECOR - aromat spożywczy w proszku nadający smak i zapach
Aromat spożywczy w postaci proszku przeznaczony do aromatyzowania oraz nadawania smaku różnego rodzaju wyrobom cukierniczym.
1 szt. ∅ 28 cm PODKŁAD OKRĄGŁY ZŁOTY ALFATEC gruby podkład do tortów o wysokości ok. 1.2 cm
Solidnie wykonany, kartonowy podkład z dekoracyjną powłoką w kolorze złotym. Idealnie sprawdzi się do transportu, przechowywania i ekspozycji cięższych ciast i tortów. Będzie również doskonałą podstawą dla tortu piętrowego.
op. 20 g Fioletowy barwnik spożywczy w żelu - tubka - nr. kat. WSG-T05 Food Colours
Barwnik spożywczy o żelowej konsystencji w wygodnej tubce ułatwiającej dozowanie. Przeznaczony do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego, galaretek, biszkoptów i kremów na bazie śmietany. Uwaga: rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji na zdjęciach.
Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i wanilii. Niska płynność oraz kremowa i gęsta konsystencja doskonale sprawdzi się do nadawania smaku musom oraz kremom, a także formowania większych figurek czekoladowych.
