Kawałki białej czekolady, które doskonale sprawdzają się jako dodatek do różnego rodzaju wypieków. Będą idealnym dodatkiem do babeczek, muffinek, brownie, ciasteczek, drożdżówek czy rogalików.
Opis produktu
Bake Stable Chocolate Chunks, to kawałki czekolady o prostokątnym kształcie, które wykazują odporność na rozpuszczanie podczas pieczenia. Dzięki większym rozmiarom doskonale sprawdzają się w wypiekach wymagających dłuższego czasu pieczenia. W znacznym stopniu zachowują swój kształt i nie topią, rozpuszczają się podczas pieczenia. Czekolada do zapiekania zawiera mniej tłuszczu kakaowego w porównaniu do klasycznej czekolady, dzięki czemu wykazuje odporność na działanie wysokich temperatur podczas pieczenia, nawet do 200°C.
Czekoladę do zapiekania należy wymieszać z ciastem pod koniec procesu wyrabiania. Doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju ciasteczek, zwłaszcza piegusków i american cookie, brownie, batoników, muffinek, babeczek, rogalików, wypieków z ciasta drożdżowego i ciasta francuskiego. Kawałki czekolady w wypiekach mają przyjemną konsystencję oraz zachowują charakterystyczną dla czekolady chrupkość i intensywny smak. Doskonale sprawdzają się do urozmaicania domowych wypieków.
Składniki: cukier, pełne mleko w proszku, tłuszcz kakaowy (21%), odtłuszczone mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa (E322), aromat waniliowy.
Alergeny: produkt zawiera mleko i soję.
Produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Optymalna temperatura składowania to 8-20°C. Chronić produkt przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci i obcych zapachów. Do nakładania produktu używać wyłącznie czystych i suchych przyborów. Po każdym użyciu dokładnie zamknąć opakowanie produktu.
| Nazwa handlowa | bake stable chocolate chunks white |
| Nazwa produktu | biała czekolada do zapiekania |
| Rodzaj | kawałki białej czekolady do zapiekania |
| Opakowanie | worek z zamknięciem |
| Masa netto | 0.35 kg (350 g) |
| Smak | biała czekolada |
| Minimalna zawartość składników kakao | 21% |
| Numer katalogowy | F30145 |
| Kod produktu | 50103B |
| Przeznaczenie | do użytku domowego |
| Zastosowanie | czekoladowy dodatek do wypieków |
| Wymiary kawałków czekolady | ok. 8 mm |
| Właściwości produktu | odporność na wysokie temperatury podczas pieczenia |
| Producent | Fun Cakes |
| Dystrybutor | Sempre Group |
| Kraj produkcji | Wyprodukowano w NL (Holandia) |
| Wartość odżywcza w 100 gramach produktu: | |
| Wartość energetyczna | 2215 kJ / 529 kcal |
| Tłuszcz | 27.6 g |
| w tym nasycone kwasy tłuszczowe | 16.6 g |
| Węglowodany | 63.2 g |
| w tym cukry | 62.8 g |
| Białko | 6.6 g |
| Sól | 0.2 g |
Produkty czekoladowe wysyłamy w kartonach z wypełnieniem, tak żeby zminimalizować ryzyko uszkodzenia produktów podczas transportu. Dokładamy wszelkich starań, żeby produkty dotarły do Ciebie w całości, jednak nie odpowiadamy za warunki panujące podczas transportu. Wyroby czekoladowe, to produkty wrażliwe na działanie wysokiej temperatury! Dlatego nie zalecamy zamawiania wyrobów czekoladowych do paczkomatu, zwłaszcza w okresie letnim. Wybierz przesyłkę kurierską! Paczkomaty w ciepłe dni nagrzewają się, a czekoladowe produkty umieszczone w skrytce ulegają rozpuszczeniu, za co nie ponosimy odpowiedzialności. Żeby zabezpieczyć swoje zamówienie przed działaniem wysokiej temperatury dodaj do koszyka styropianowe pudełko transportowe.
Szczegóły produktu
Składana metalowa kratka do pieczenia i studzenia wypieków - śr. 32 cm - nr. kat. 630720 Tescoma
Składana metalowa kratka o uniwersalnym zastosowaniu w domowej kuchni. Idealna do studzenia wypieków, suszenia owoców i grzybów w piekarniku, dekorowania i lukrowania ciast oraz jako podstawka pod gorące garnki i patelnie.
Okrągła metalowa kratka do studzenia biszkoptów i glazurowania tortów - śr. 30 cm - Silikomart
Profesjonalna kratka do studzenia wypieków i oblewania deserów. Wykonana z wytrzymałego metalu przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Okrągła kratka na niskich nóżkach o wymiarach idealnie dopasowanych do klasycznych tortownic i rantów cukierniczych.
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Kratka do studzenia wypieków służąca jednocześnie do porcjowania ciast i tortów na 16 równych kawałków. Doskonała do polewania ciast i lukrowania pierniczków.
Seria foremek do wykrawania ciasteczek i ozdób przygotowana specjalnie z myślą o domowych wypiekach i najmłodszych cukiernikach. Zestaw do wypieku tradycyjnych kruchych ciasteczek z nadzieniem i dekoracyjnym wzorem.
8 szt. WIELKANOCNY ZESTAW FOREMEK 630913 TESCOMA zestaw do wypieku ciasteczek z nadzieniem
Seria foremek do wykrawania ciasteczek i ozdób przygotowana specjalnie z myślą o domowych wypiekach i najmłodszych cukiernikach. Zestaw do wypieku wielkanocnych kruchych ciasteczek z nadzieniem i dekoracyjnym wzorem.
Zestaw trzech metalowych kratek do studzenia domowych wypieków. Składane kratki można używać pojedynczo lub w razie potrzeby ustawić je piętrowo. Kratki idealnie sprawdzą się także do lukrowania i oblewania domowych ciasteczek i deserów.
Powlekana kratka do studzenia domowych wypieków - dł. 40.6 x szer. 25.4 - Wilton
Jednopoziomowa kratka na niskich nóżkach, pozwala na studzenie domowych ciasteczek, biszkoptów czy bułeczek śniadaniowych. Pokryta dodatkową warstwą zabezpieczającą przed przywieraniem gorących produktów. Idealna także do lukrowania i oblewania wyrobów.
Antypoślizgowe worki cukiernicze jednorazowego użytku. Umieszczone na wygodnej rolce i łatwe do odrywania. Idealne do nakładania zimnych i ciepłych mas, a także gęstych i lekkich kremów. Doskonałe do dekorowania tortów kremem maślanym i lukrowania pierniczków.
Antypoślizgowe worki cukiernicze jednorazowego użytku. Umieszczone na wygodnej rolce i łatwe do odrywania. Idealne do nakładania zimnych i ciepłych mas, a także gęstych i lekkich kremów. Doskonałe do dekorowania tortów kremem maślanym i lukrowania pierniczków.
Antypoślizgowe worki cukiernicze jednorazowego użytku. Umieszczone na wygodnej rolce i łatwe do odrywania. Idealne do nakładania zimnych i ciepłych mas, a także gęstych i lekkich kremów. Doskonałe do dekorowania tortów kremem maślanym i lukrowania pierniczków.
op. 2.5 kg Mleczna czekolada o zaw. 40.7% Kakao - POWER 41 Callebaut - nr. kat. 841-E4-U71
Mleczna czekolada o intensywnym smaku kakao oraz obniżonej zawartości cukru. Uniwersalna płynność sprawia, że czekolada doskonale sprawdza się w różnorodnych zastosowaniach. Silny smak doskonale łączy się z kwaśnymi owocami.
Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka, wanilii i karmelu. Uniwersalna w zastosowaniu doskonale sprawdzi się do formowania, oblewania, nadziewania oraz nadawania smaku oraz wielu innych zastosowań.
Gotowy do użycia neutralny żel dekoracyjny. Lustrzana glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Neutralny Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
∅ 20 mm TYLKA DUŻA OKRĄGŁA 62371 THERMOHAUSER dysza do dekoracji ze stali nierdzewnej
Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej.
