Indeks: FOODCOLOURS259
Marka: FOOD COLOURS
20g GREENERY BALANCE POWERGEL PROFESSIONAL barwnik w żelu ZIELONY PG-151 Food Colours
300g ŻEL DIAMOND GLAZE NEUTRAL do dekoracji na zimno Sweet Decor:
Neutralny, bezbarwny, uniwersalny żel do dekoracji.
Opis: neutralny żel dekoracyjny do stosowania na zimno. Służy do błyszczącego wykończenia
ciast, deserów, tortów, deserów lodowych. Żel ma lekko słodki smak i aromat.
Do stosowania na powierzchnie płaskie oraz różnorodne kształty.
Ma lekką konsystencję, dzięki czemu jest łatwy do nakładania.
Pozostawia na wyrobach cienką dekoracyjną warstwę.
Stosowany jest do glazurowania świeżych owoców, nabłyszczania opłatków jadalnych, mas cukrowych.
Pozostawia efekt wody, lodu, połysku na dekorowanych powierzchniach.
Służy również do tworzenia polew lustrzanych:
- żel należy podgrzać do temperatury 37°C,
- dokładnie wymieszać,
- pokryć dekorowaną powierzchnię.
(dla uzyskania bardziej płynnej konsystencji można zastosować dodatek wody na poziomie 30%).
Opakowanie: 300 g
Składniki: syrop glukozowy, woda, substancje żelujące: pektyna, alginian sodu, karagen, regulator kwasowości: kwas cytrynowy,
mleczan wapnia, substancja konserwująca: sorbinian potasu, naturalny aromat.
Indeks: FOODCOLOURS259
Marka: FOOD COLOURS
Indeks: UNI-PACK23
Marka: SEMPRE
Pudełko przeznaczone do kontaktu z żywnością
Indeks: DEKORPOL1006(2)
Marka: DEKORPOL
Indeks: MODECOR647
Marka: MODECOR
Rozpuszczalny w tłuszczu barwnik do barwienia produktów spożywczych oraz do stosowania na powierzchnię. Nie zawiera bieli tytanowej oraz związków azowych. Produkt bezglutenowy.
Indeks: MASTERMARTINI159
Marka: Master Martini
Indeks: DAWN145
Marka: Dawn
Indeks: MASTERMARTINI147
Marka: Master Martini
Indeks: SWEETDECOR219(1)
Marka: SWEET DECOR
Złoty żel dekoracyjny do stosowania na zimno.
Indeks: DAWN181
Marka: Dawn
Indeks: MASTERMARTINI145
Marka: Master Martini
Indeks: MASTERMARTINI21
Marka: Master Martini
Gotowa do użycia polewa w postaci kremu wymagającego - jedynie - upłynnienia przed użyciem. Pozwala w łatwy sposób uzyskać gładką, jednorodną i błyszczącą powierzchnię wyrobów. Kremowa konsystencja, która pozostaje elastyczna nawet po mocnym schłodzeniu.
Indeks: DAWN244
Marka: Dawn
Gotowa do użycia czekoladowa glazura dekoracyjna! Lustrzana polewa czekoladowa do pokrywania i dekorowania wyrobów cukierniczych. Polewa czekoladowa do dekoracji nowoczesnych tortów musowych!
Indeks: DAWN142/1
Marka: Dawn
Indeks: MASTERMARTINI22
Marka: Master Martini
Gotowa do użycia polewa w postaci kremu wymagającego - jedynie - upłynnienia przed użyciem. Pozwala w łatwy sposób uzyskać gładką, jednorodną i błyszczącą powierzchnię wyrobów. Kremowa konsystencja, która pozostaje elastyczna nawet po mocnym schłodzeniu.