300g ŻEL NA ZIMNO DIAMOND GLAZE NEUTRAL do dekoracji Sweet Decor

Indeks: SWEETDECOR219
Marka:
23,50 zł (8% VAT)
78,33 zł / 1 kg

21,76 zł netto

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Magazyn: 60 szt.

Opis produktu

300g ŻEL DIAMOND GLAZE NEUTRAL do dekoracji na zimno Sweet Decor:

Neutralny, bezbarwny, uniwersalny żel do dekoracji.

Opis: neutralny żel dekoracyjny do stosowania na zimno. Służy do błyszczącego wykończenia

ciast, deserów, tortów, deserów lodowych. Żel ma lekko słodki smak i aromat.

Do stosowania na powierzchnie płaskie oraz różnorodne kształty.

Ma lekką konsystencję, dzięki czemu jest łatwy do nakładania.

Pozostawia na wyrobach cienką dekoracyjną warstwę.

Stosowany jest do glazurowania świeżych owoców, nabłyszczania opłatków jadalnych, mas cukrowych.

Pozostawia efekt wody, lodu, połysku na dekorowanych powierzchniach.

Służy również do tworzenia polew lustrzanych:

- żel należy podgrzać do temperatury 37°C,

- dokładnie wymieszać,

- pokryć dekorowaną powierzchnię.

(dla uzyskania bardziej płynnej konsystencji można zastosować dodatek wody na poziomie 30%).

Opakowanie: 300 g

Składniki: syrop glukozowy, woda, substancje żelujące: pektyna, alginian sodu, karagen, regulator kwasowości: kwas cytrynowy,

mleczan wapnia, substancja konserwująca: sorbinian potasu, naturalny aromat.

Szczegóły produktu

Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
spożywczy barwnik w sprayu o strukturze zamszu do dekoracji zmrożonych powierzchni wyrobów cukierniczych

op. 250 ml Fioletowy zamsz spożywczy w sprayu - barwnik strukturalny - Violet V20 Food Colours

Fioletowy barwnik spożywczy w sprayu o aksamitnej strukturze. Zamszowy barwnik do dekoracji powierzchni wyrobów cukierniczych. Idealny do pokrywania nowoczesnych tortów i deserów musowych. Uwaga: grafika jest poglądowa. Rzeczywiste kolory barwników mogą nieznacznie różnić się od wizualizacji ujętej na zdjęciach.

Cena 74,64 zł
29,86 zł / 100 ml