Opis produktu
Opis: dekoracja z czekolady deserowej w kształcie ziaren kawy.
Przeznaczona do dekorowania lodów, ciast, deserów, tortów.
Składniki: cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy.
Może zawierać mleko. Masa kakaowa minimum 52%.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, chronić przed działaniem promieni słonecznych.
(12-20 stopni Celsjusza, Wilgotność względna: 70%)
Kod produktu: 45077
Opakowanie: 1,1 kg
Wymiary: 18 mm
Smak: czekolada deserowa
Forma: ziarna kawy
Zastosowanie: torty, desery, lody (dekoracje)
Szczegóły produktu
Barwnik w sprayu dający efekt jedwabistego zamszu na powierzchni ciast, tortów i monoporcji. Barwnik na bazie masła kakaowego - nie zawiera bieli tytanowej (E171).
3 kg CZEKOLADA BIAŁA 29% CHB28XXB3 BARIMA w postaci pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady
Biała czekolada o uniwersalnym zastosowaniu - produkt w postaci drobnych pastylek formowanych z zatemperowanej czekolady.
