Cukierniczy żel do dekoracji w wygodnej butelce ze spryskiwaczem. Pozwala w łatwy sposób zabezpieczyć powierzchnię świeżych owoców czy dekoracji. Transparentny spray do nabłyszczania powierzchni wyrobów cukierniczych. Neutralny żel dekoracyjny w sprayu.
Opis produktu
Transparentny spray nabłyszczający na bazie cukrów i agaru; przeznaczony do nabłyszczania powierzchni masy cukrowej, wydruków jadalnych czy owoców; nie ma barwy, smaku i zapachu, nie wpływa na smak produktu końcowego; opakowanie z wygodnym rozpylaczem ułatwiającym dozowanie.
Składniki: woda, sacharoza, syrop glukozowy, substancja żelująca: agar-agar (E406), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202); może zawierać śladowe ilości mleka i siarczynów.
Sposób użycia:
- przed użyciem wstrząsnąć,
- rozpylić z odległości około 20 cm na dekorowaną powierzchnię,
- pozostawić do wyschnięcia.
Opakowanie: 200 ml (butelka z rozpylaczem)
Kolor: transparentny
Kod produktu: 23239
Producent: Modecor (wyprodukowano we Włoszech)
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu (maksymalna temperatura składowania to 50°C); chronić przed działaniem światła słonecznego.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 905/217 kJ/kcal
- tłuszcz: 0,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,0 g
- węglowodany: 53,0 g
- w tym cukry: 45,0 g
- białko: 0,0 g
- sól: 0,01 g
Szczegóły produktu
Gotowy do użycia neutralny żel dekoracyjny. Lustrzana glazura cukiernicza do stosowania na zimno, przeznaczona do nakładania na płaskie powierzchnie. Neutralny Decorgel do glazurowania świeżych owoców, ciast, tortów, musów i kremów.
Emulsja nabłyszczająca w aerozolu - pozwalająca uzyskać efekt lustrzanego połysku na powierzchni wyrobów cukierniczych. Przeznaczona do nabłyszczania powierzchni wyrobów cukierniczych z czekolady, masy cukrowej i marcepanu (w tym dekoracji).
Drewniany topper w kolorze różowym z uroczym misiem i napisem "Kocham Cię" doskonale sprawdzi się do dekoracji walentynkowych wypieków.
Suszone płatki róży! Seria suszonych kwiatów jadalnych o wyjątkowym smaku i aromacie. Idealne do dekoracji cukierniczych oraz jako dodatek do potraw czy napojów. Naturalny sposób na efektowną prezentację Twoich wyrobów.
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
2.5 kg BIAŁA CZEKOLADA 25.9% RECIPE N°CW2 CALLEBAUT CW2NV-E4-U71
Klasyczna biała czekolada o zrównoważonym smaku z dominującymi nutami mleka i wanilii. Niska płynność oraz kremowa i gęsta konsystencja doskonale sprawdzi się do nadawania smaku musom oraz kremom, a także formowania większych figurek czekoladowych.
