Główna
Najczęściej Kupowane
Wszystkie bestsellery

  • Formy płatności

    Formy płatności
40g BAZA KLEJU SPOŻYWCZEGO w proszku CMC 24117 Modecor
  • 40g BAZA KLEJU SPOŻYWCZEGO w proszku CMC 24117 Modecor

40g BAZA KLEJU SPOŻYWCZEGO w proszku CMC 24117 Modecor

MODECOR409
23,00 zł
Brutto
Ilość
Ostatnie sztuki w magazynie

Opis

40g BAZA KLEJU SPOŻYWCZEGO w proszku CMC 24117 Modecor:

Opis: baza do przygotowania spożywczego kleju do łączenia elementów podczas modelowania figurek z masy cukrowej.

Baza wymaga odpowiedniego przygotowania (rozrobienia) przed użyciem.

Baza dodawana jest również do masy cukrowej jako substancja stabilizująca.

Składniki: karboksymetyloceluloza (E466).

Sposób przygotowania kleju:

- klej spożywczy przygotowuje się z użyciem stabilizatora CMC w proszku,

- proporcje: 1/4 małej łyżeczki proszku CMC + 2 łyżki stołowe ciepłej wody (woda nie może być gorąca),

- wymieszać proszek z wodą za pomocą patyczka,

- odstawić w zamkniętym pojemniku do całkowitego rozpuszczenia.

Klej po rozrobieniu powinien być gładki oraz mieć lepką, półpłynną konsystencję.

Gęstość kleju regulujemy po przed dodatek wody (2 lub 3 łyżki).

Jako dodatek stabilizujący do masy cukrowej:

- 1 łyżka proszku na 500 g masy cukrowej,

- masę cukrową po połączeniu z CMC należy szczelnie owinąć folią spożywczą.

Przechowywanie: rozrobiony klej należy przechowywać w lodówce w szczelnie zamkniętym opakowaniu, maksymalnie do 7 dni.

(w przypadku zastygnięcia kleju należy dodać odrobinę wody)

Opakowanie: 40 g

Kod produktu: 24117

Dodatkowe informacje: 

CMC (carboxy methyl cellulose), jest syntetycznym zamiennikiem gumy tragakantowej.

Występuje w postaci bezwonnego proszku barwy białej. Jako dodatek do masy cukrowej powoduje 

szybsze jej wysychanie, dlatego masę z dodatkiem CMC należy jak najszybciej wykorzystać.

 

Szczegóły produktu
MODECOR409
7 Przedmioty
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
20 innych produktów w tej samej kategorii:
błyszcząca glazura lustrzana z drobinkami srebra do stosowania na powierzchnię deserów i produktów spożywczych Szybki podgląd

Indeks: SILIKOMART556

Marka: SILIKOMART

225 g MIRROR GLAZE SPARKLE 73.107.01.0001 SILIKOMART gotowa do użycia błyszcząca glazura lustrzana

Uniwersalna w zastosowaniu błyszcząca glazura lustrzana ze srebrnymi drobinkami. Przeznaczona do stosowania na powierzchnię różnego rodzaju deserów oraz zabezpieczania świeżych owoców. Jest gotowa do użycia i wyjątkowo dekoracyjna, wymaga jedynie upłynnienia przed nałożeniem na produkt. 

Cena 42,00 zł
Więcej
Ostatnie sztuki w magazynie