Forosil strip - opracowane we współpracy ze Stefano Laghi - praktyczność maty z mikroperforacją w formie wygodnych do stosowania pasków. Perforowane paski wykonane są z włókna szklanego i mikrootworami, który szczelnie pokryto warstwą silikonu. Pokrywa silikonowa gwarantuje pełną nieprzywieralność produktu i zapewnia bezpieczeństwo stosowania nawet w bardzo wysokich temperaturach (do 230°C).
Perforowane taśmy przeznaczone są do wykładania metalowych form do pieczenia i rantów cukierniczych. Zapobiegają przywieraniu wypieków do brzegów formy i zapewniają łatwe wyjmowanie gotowych wyrobów. Perforacja zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza, a tym samym równomierne rozprowadzanie ciepła. Wyroby charakteryzują się równomiernym stopniem wypieczenia oraz zarumienienia. Dodatkowo perforacja przyspiesza proces studzenia wypieków, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej kruchości i chrupkości. Paski odciskają na brzegach wypieków specyficzny, atrakcyjny wzór. Stosowanie perforowanych taśm pozwala na usprawnienie pracy - nie ma konieczności zabezpieczania form tłuszczem.
Łatwe w użyciu taśmy przeznaczone są do wypiekania w metalowych formach i rantach - ciasta kruchego / drożdżowego / ciast na zakwasie. Łatwe w użyciu W serii znajdują się taśmy o długości 635 milimetrów i różnych wariantach szerokości od 18 do 38 milimetrów.
Włókno szklane z mikrootworami pokryte warstwą silikonu - materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku.
| CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU |
| NAZWA HANDLOWA |
FOROSIL STRIP STRIP40FPC |
| NUMER KATALOGOWY |
STRIP40FPC |
| ILOŚĆ SZTUK W OPAKOWANIU |
10 |
| WYMIARY TAŚMY |
635 X H 38 MM |
| DŁUGOŚĆ TAŚMY |
635 MM |
| SZEROKOŚĆ TAŚMY |
38 MM |
| KSZTAŁT |
PROSTOKĄTNY / WYDŁUŻONY / TAŚMA |
| WZÓR |
MIKROPERFORACJA |
| RODZAJ |
TAŚMA SILIKONOWA Z MIKROPERFORACJĄ |
| KOLOR |
CZERWONY |
| MATERIAŁ |
WŁÓKNO SZKLANE POKRYTE WARSTWĄ SILIKONOWĄ |
| SERIA PRODUKTOWA |
FOROSIL STRIP |
| PRZEZNACZENIE |
DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ |
| ZASTOSOWANIE |
DO WYPIEKU CIAST W FORMACH I RANTACH |
| ODPORNOŚĆ NA TEMERATURY |
od (-) 40°C do (+) 230°C |
| SPOSÓB UŻYCIA |
DO WYKŁADANIA BRZEGÓW FORM I RANTÓW |
| MYCIE W ZMYWARCE |
TAK |
| PRODUKT |
DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO |
| WŁAŚCIWOŚCI |
ZAPOBIEGA PRZYWIERANIU / ZAPEWNIA RÓWNOMIERNY STOPNIEŃ WYPIECZENIA |
ZALETY STOSOWANIA PERFOROWANYCH PASKÓW SILIKONOWYCH:
-
perforowane paski silikonowe, to produkt wielorazowego użytku,
-
elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania oraz przechowywania,
-
zapobiegają przywieraniu wypieków do metalowych form i rantów,
-
gwarantują równomierny przepływ ciepła, co zapewnia równomierny stopień wypieczenia,
-
pozwalają na łatwe wyjmowanie wypieków z form,
-
są uniwersalne w zastosowaniu, pozwalają na wypiekanie ciasta kruchego, drożdżowego oraz ciast na zakwasie,
-
dają możliwość użytkowania w zakresie temperatur od (-) 40°C do (+) 250°C,
-
dodatkowo materiał jest odporny na zmiany temperatur, co pozwala na korzystanie ze schładzarki szokowej,
-
paski są łatwe do utrzymania w czystości - można je bezpiecznie myć w zmywarce.
PRZYDATNE WSKAZÓWKI:
-
paski silikonowe można bezpiecznie myć w zmywarce - nie stosuj podczas mycia agresywnych detergentów,
-
nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z paskami silikonowymi,
-
nie umieszczaj pasków na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej),
-
zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z produktu.
WARUNKI UŻYTKOWANIA:
-
WYKONANE Z MATERIAŁÓW CAŁKOWICIE BEZPIECZNYCH W KONTAKCIE Z ŻYWNOŚCIĄ
-
MOŻLIWOŚĆ CHŁODZENIA, SZOKOWEGO ZAMRAŻANIA I MROŻENIA DO TEMPERATURY (-) 40°C
-
MOŻLIWOŚĆ PIECZENIA W PIECACH I PIEKARNIKACH W TEMPERATURZE DO (+) 250°C
-
MOŻLIWOŚĆ WIELOKROTNEGO I BEZPIECZNEGO MYCIA W ZMYWARCE
-
NIE UŻYWAĆ OSTRYCH NARZĘDZI I PRZYBORÓW PODCZAS PRACY Z PRODUKTEM
-
TRZYMAĆ Z DALA OD OTWARTEGO OGNIA I INNYCH ŹRÓDEŁ ZAPŁONU
