Forosil strip - opracowane we współpracy ze Stefano Laghi - praktyczność maty z mikroperforacją w formie wygodnych do stosowania pasków. Perforowane paski wykonane są z włókna szklanego i mikrootworami, który szczelnie pokryto warstwą silikonu. Pokrywa silikonowa gwarantuje pełną nieprzywieralność produktu i zapewnia bezpieczeństwo stosowania nawet w bardzo wysokich temperaturach (do 230°C).
Perforowane taśmy przeznaczone są do wykładania metalowych form do pieczenia i rantów cukierniczych. Zapobiegają przywieraniu wypieków do brzegów formy i zapewniają łatwe wyjmowanie gotowych wyrobów. Perforacja zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza, a tym samym równomierne rozprowadzanie ciepła. Wyroby charakteryzują się równomiernym stopniem wypieczenia oraz zarumienienia. Dodatkowo perforacja przyspiesza proces studzenia wypieków, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej kruchości i chrupkości. Paski odciskają na brzegach wypieków specyficzny, atrakcyjny wzór. Stosowanie perforowanych taśm pozwala na usprawnienie pracy - nie ma konieczności zabezpieczania form tłuszczem.
Łatwe w użyciu taśmy przeznaczone są do wypiekania w metalowych formach i rantach - ciasta kruchego / drożdżowego / ciast na zakwasie. Łatwe w użyciu W serii znajdują się taśmy o długości 635 milimetrów i różnych wariantach szerokości od 18 do 38 milimetrów.
Włókno szklane z mikrootworami pokryte warstwą silikonu - materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku.

-
perforowane paski silikonowe, to produkt wielorazowego użytku,
-
elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania oraz przechowywania,
-
zapobiegają przywieraniu wypieków do metalowych form i rantów,
-
gwarantują równomierny przepływ ciepła, co zapewnia równomierny stopień wypieczenia,
-
pozwalają na łatwe wyjmowanie wypieków z form,
-
są uniwersalne w zastosowaniu, pozwalają na wypiekanie ciasta kruchego, drożdżowego oraz ciast na zakwasie,
-
dają możliwość użytkowania w zakresie temperatur od (-) 40°C do (+) 250°C,
-
dodatkowo materiał jest odporny na zmiany temperatur, co pozwala na korzystanie ze schładzarki szokowej,
-
paski są łatwe do utrzymania w czystości - można je bezpiecznie myć w zmywarce.