Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Forosil strip - praktyczność maty z mikroperforacją w formie wygodnych do stosowania pasków. Perforowane paski wykonane są z włókna szklanego i mikrootworami, który szczelnie pokryto warstwą silikonu. Przeznaczone do równomiernego wypieku ciasta kruchego, drożdżowego i ciast na zakwasie w metalowych formach i rantach cukierniczych.
Forosil strip - opracowane we współpracy ze Stefano Laghi - praktyczność maty z mikroperforacją w formie wygodnych do stosowania pasków. Perforowane paski wykonane są z włókna szklanego i mikrootworami, który szczelnie pokryto warstwą silikonu. Pokrywa silikonowa gwarantuje pełną nieprzywieralność produktu i zapewnia bezpieczeństwo stosowania nawet w bardzo wysokich temperaturach (do 230°C).
Perforowane taśmy przeznaczone są do wykładania metalowych form do pieczenia i rantów cukierniczych. Zapobiegają przywieraniu wypieków do brzegów formy i zapewniają łatwe wyjmowanie gotowych wyrobów. Perforacja zapewnia doskonałą cyrkulację powietrza, a tym samym równomierne rozprowadzanie ciepła. Wyroby charakteryzują się równomiernym stopniem wypieczenia oraz zarumienienia. Dodatkowo perforacja przyspiesza proces studzenia wypieków, co pozwala na uzyskanie wyjątkowej kruchości i chrupkości. Paski odciskają na brzegach wypieków specyficzny, atrakcyjny wzór. Stosowanie perforowanych taśm pozwala na usprawnienie pracy - nie ma konieczności zabezpieczania form tłuszczem.
Łatwe w użyciu taśmy przeznaczone są do wypiekania w metalowych formach i rantach - ciasta kruchego / drożdżowego / ciast na zakwasie. Łatwe w użyciu W serii znajdują się taśmy o długości 635 milimetrów i różnych wariantach szerokości od 18 do 38 milimetrów.
Włókno szklane z mikrootworami pokryte warstwą silikonu - materiał jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością (nawet w bardzo wysokich temperaturach), nietoksyczny, bezwonny i nie posiada smaku.
| CHARAKTERYSTYKA PRODUKTU | |
| NAZWA HANDLOWA | FOROSIL STRIP STRIP40FPC |
| NUMER KATALOGOWY | STRIP40FPC |
| ILOŚĆ SZTUK W OPAKOWANIU | 10 |
| WYMIARY TAŚMY | 635 X H 38 MM |
| DŁUGOŚĆ TAŚMY | 635 MM |
| SZEROKOŚĆ TAŚMY | 38 MM |
| KSZTAŁT | PROSTOKĄTNY / WYDŁUŻONY / TAŚMA |
| WZÓR | MIKROPERFORACJA |
| RODZAJ | TAŚMA SILIKONOWA Z MIKROPERFORACJĄ |
| KOLOR | CZERWONY |
| MATERIAŁ | WŁÓKNO SZKLANE POKRYTE WARSTWĄ SILIKONOWĄ |
| SERIA PRODUKTOWA | FOROSIL STRIP |
| PRZEZNACZENIE | DO KONTAKTU Z ŻYWNOŚCIĄ |
| ZASTOSOWANIE | DO WYPIEKU CIAST W FORMACH I RANTACH |
| ODPORNOŚĆ NA TEMERATURY | od (-) 40°C do (+) 230°C |
| SPOSÓB UŻYCIA | DO WYKŁADANIA BRZEGÓW FORM I RANTÓW |
| MYCIE W ZMYWARCE | TAK |
| PRODUKT | DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO |
| WŁAŚCIWOŚCI | ZAPOBIEGA PRZYWIERANIU / ZAPEWNIA RÓWNOMIERNY STOPNIEŃ WYPIECZENIA |
ZALETY STOSOWANIA PERFOROWANYCH PASKÓW SILIKONOWYCH:
perforowane paski silikonowe, to produkt wielorazowego użytku,
elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania oraz przechowywania,
zapobiegają przywieraniu wypieków do metalowych form i rantów,
gwarantują równomierny przepływ ciepła, co zapewnia równomierny stopień wypieczenia,
pozwalają na łatwe wyjmowanie wypieków z form,
są uniwersalne w zastosowaniu, pozwalają na wypiekanie ciasta kruchego, drożdżowego oraz ciast na zakwasie,
dają możliwość użytkowania w zakresie temperatur od (-) 40°C do (+) 250°C,
dodatkowo materiał jest odporny na zmiany temperatur, co pozwala na korzystanie ze schładzarki szokowej,
paski są łatwe do utrzymania w czystości - można je bezpiecznie myć w zmywarce.
PRZYDATNE WSKAZÓWKI:
paski silikonowe można bezpiecznie myć w zmywarce - nie stosuj podczas mycia agresywnych detergentów,
nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z paskami silikonowymi,
nie umieszczaj pasków na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej),
zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z produktu.
WARUNKI UŻYTKOWANIA:
WYKONANE Z MATERIAŁÓW CAŁKOWICIE BEZPIECZNYCH W KONTAKCIE Z ŻYWNOŚCIĄ
MOŻLIWOŚĆ CHŁODZENIA, SZOKOWEGO ZAMRAŻANIA I MROŻENIA DO TEMPERATURY (-) 40°C
MOŻLIWOŚĆ PIECZENIA W PIECACH I PIEKARNIKACH W TEMPERATURZE DO (+) 250°C
MOŻLIWOŚĆ WIELOKROTNEGO I BEZPIECZNEGO MYCIA W ZMYWARCE
NIE UŻYWAĆ OSTRYCH NARZĘDZI I PRZYBORÓW PODCZAS PRACY Z PRODUKTEM
TRZYMAĆ Z DALA OD OTWARTEGO OGNIA I INNYCH ŹRÓDEŁ ZAPŁONU
Indeks: PAVONI26
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI32
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: PAVONI71
Marka: PAVONI ITALIA
Indeks: SILIKOMART513
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART514
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART515
Marka: SILIKOMART
Indeks: PAN11
Folia rantowa z brązowym nadrukiem 40 mm szerokości.
Indeks: LCTRADE27
Folia rantowa do tortów i deserów na zimno z walentynkowym nadrukiem w kolorze czerwonym.
Indeks: LCTRADE10
Folia rantowa ze złotym nadrukiem 40 mm szerokości.
Indeks: LCTRADE04
Folia rantowa bez nadruku 40 mm szerokości.
Indeks: LCTRADE09
Folia rantowa z brązowym nadrukiem 40 mm szerokości.
Indeks: LCTRADE01
Folia rantowa z brązowym nadrukiem 40 mm szerokości.
Indeks: LCTRADE06
Folia rantowa z brązowym nadrukiem 40 mm szerokości.
Indeks: SILIKOMART441
Marka: SILIKOMART
Indeks: LCTRADE14
Folia rantowa bez nadruku 50 mm szerokości.
Indeks: LCTRADE05
Folia rantowa bez nadruku 50 mm szerokości.
Indeks: SILIKOMART440
Marka: SILIKOMART
Indeks: LCTRADE03
Folia rantowa o szerokości 30 mm bez nadruku
Indeks: LCTRADE37
Marka: LC TRADE POLAND
Folia rantowa z nadrukiem do zabezpieczania i dekorowania tortów oraz innych wyrobów cukierniczych. Wysoka jakość wykonania zapewnia doskonałą jakość odwzorowania.
Indeks: LCTRADE07
Folia rantowa bez nadruku 40 mm szerokości.
Forosil strip - praktyczność maty z mikroperforacją w formie wygodnych do stosowania pasków. Perforowane paski wykonane są z włókna szklanego i mikrootworami, który szczelnie pokryto warstwą silikonu. Przeznaczone do równomiernego wypieku ciasta kruchego, drożdżowego i ciast na zakwasie w metalowych formach i rantach cukierniczych.
