Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Opis produktu
STP - TO SERIA ZESTAWÓW WYKROJNIKÓW DO CIASTA O KLASYCZNYCH KSZTAŁTACH - OD WŁOSKIEJ MARKI PAVONI ITALIA.
Wykrojniki wykonane są z jednego kawałka odpornej stali nierdzewnej.
Solidnie wykonane łączenie elementów metalu zapewnia idealne odwzorowanie kształtu podczas wykrawania.
Odpowiednia grubość stali zapewnia wytrzymałość i odporność na wgniecenia.
Zaostrzona dolna krawędź wykrojników pozwala na łatwe wycinanie wzorów.
Dodatkowo zabezpieczona i zaokrąglona górna krawędź gwarantuje bezpieczeństwo podczas pracy.
Zestawy wykrojników złożone są z jednego kształtu w różnych rozmiarach.
Każdy zestaw zapakowany jest w wygodne metalowe pudełko, które ułatwia przechowywanie wykrojników.
Wszystkie wykrojniki z serii mają wysokość około 30 milimetrów.
Przeznaczone są do wycinania elementów i dekoracji z ciasta (kruchego, francuskiego itp.).
Doskonale sprawdzą się do wykrawania blatów biszkoptowych oraz mas cukierniczych (marcepan, masa cukrowa itp.).
Klasyczne kształty wykrojników sprawiają, że są bardzo uniwersalne w zastosowaniu.
Idealnie sprawdzą się do wykrawania elementów do monoporcji i deserów.
PRZYKŁADY WYKORZYSTANIA WYKROJNIKÓW Z SERII STP DO MONOPORCJI:
Szczegóły produktu
12 szt. WYKROJNIKI KARBOWANE KOŁA STP54B PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 20-110 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
6 szt. WYKROJNIKI ŁEZKI STP57 PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 45-95 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
5 szt. WYKROJNIKI KARBOWANE KWADRATY STP58N PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 35-80 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
6 szt. WYKROJNIKI LISTKI STP63 PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 50-95 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 6 cylindrycznych porcji o średnicy 70 mm, wysokości 27 mm i pojemności 103 ml.
Złoty barwnik spożywczy w postaci drobnego proszku - nowa jakość, bez dodatku bieli tytanowej. Idealny do dekorowania ręcznego i aerografu.
Kremowa mleczna czekolada o wyrazistym smaku z przyjemnymi nutami wanilii i słodu. Wytwarzana z najlepszych ziaren kakao z Ekwadoru i Ghany. Mleczna czekolada o wysokiej płynności. Przeznaczona przede wszystkim do tworzenia kremów i ganache o wyrazistym smaku kakao.
50 szt. VP3BN ŚR.80MM PAVONI okrągłe białe podkładki z uchwytem do serwowania monoporcji
Okrągłe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
