Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
STP - TO SERIA ZESTAWÓW WYKROJNIKÓW DO CIASTA O KLASYCZNYCH KSZTAŁTACH - OD WŁOSKIEJ MARKI PAVONI ITALIA.
Wykrojniki wykonane są z jednego kawałka odpornej stali nierdzewnej.
Solidnie wykonane łączenie elementów metalu zapewnia idealne odwzorowanie kształtu podczas wykrawania.
Odpowiednia grubość stali zapewnia wytrzymałość i odporność na wgniecenia.
Zaostrzona dolna krawędź wykrojników pozwala na łatwe wycinanie wzorów.
Dodatkowo zabezpieczona i zaokrąglona górna krawędź gwarantuje bezpieczeństwo podczas pracy.
Zestawy wykrojników złożone są z jednego kształtu w różnych rozmiarach.
Każdy zestaw zapakowany jest w wygodne metalowe pudełko, które ułatwia przechowywanie wykrojników.
Wszystkie wykrojniki z serii mają wysokość około 30 milimetrów.
Przeznaczone są do wycinania elementów i dekoracji z ciasta (kruchego, francuskiego itp.).
Doskonale sprawdzą się do wykrawania blatów biszkoptowych oraz mas cukierniczych (marcepan, masa cukrowa itp.).
Klasyczne kształty wykrojników sprawiają, że są bardzo uniwersalne w zastosowaniu.
Idealnie sprawdzą się do wykrawania elementów do monoporcji i deserów.
PRZYKŁADY WYKORZYSTANIA WYKROJNIKÓW Z SERII STP DO MONOPORCJI:
Indeks: PAVONI230
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: PAVONI201
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: PAVONI239
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: PAVONI203
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: PAVONI202
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: PAVONI306
Marka: PAVONI ITALIA
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Indeks: MODECOR643
Marka: MODECOR
Rozpuszczalny w tłuszczu barwnik do barwienia produktów spożywczych oraz do stosowania na powierzchnię. Nie zawiera bieli tytanowej oraz związków azowych. Produkt bezglutenowy.
Indeks: FRACTAL14
Marka: Fractal Colors
Seria barwników w postaci pudru dostępnych w szerokiej gamie kolorystycznej. Doskonałe do barwienia, dekorowania, malowania, cieniowania oraz tonowania wyrobów cukierniczych i produktów spożywczych.
Indeks: BARIMA304
Marka: BARBARA LUIJCKX
Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.
Indeks: CALLEBAUT65
Marka: CALLEBAUT
Tłuszcz kakaowy o neutralnym smaku i zapachu - uniwersalny w zastosowaniu. Wytwarzany w postaci wygodnych do porcjowania i upłynniania pastylek. Wykorzystywany w produkcji cukierniczej oraz przez szefów kuchni do smażenia potraw.
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
