Naturae Mandala Silikomart - forma silikonowa do haute cuisine - okrągłe ażurowe dekoracje

Mandala, forma silikonowa do dekoracji:

Naturae to seria wyjątkowych i starannie dopracowanych form inspirowanych elementami natury - do kształtowania innowacyjnej interpretacji smaku. Formy zostały stworzone z myślą o Haute cuisine we współpracy z uznanymi na arenie międzynarodowej szefami kuchni. Naturae to nowatorskie i niekonwencjonalne podejście do serwowania potraw na najwyższym poziomie. Cała seria dedykowana jest profesjonalistom, o znaczących umiejętnościach oraz wyjątkowej kreatywności (w tworzeniu nowych smaków i tekstur). Formy zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce. Przy użyciu form przygotujesz oryginalne przystawki oraz dekoracje do wykwintnych potraw.

Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce.

Haute cuisine to sztuka kulinarna (wywodząca się z francuskiej kuchni) charakteryzująca się przygotowywaniem i serwowaniem wyszukanych oraz dopracowanych w najdrobniejszych szczegółach potraw na najwyższym poziomie. W sztuce tej wykorzystywane są jedynie składniki o najwyższej jakości - bardzo często są to składniki o rzadkim występowaniu czy trudno dostępne. Szczególną uwagę przywiązuje się do sposobu podania potraw - musi być eleganckie, efektowne i niepowtarzalne. Posiłki składają się z małych porcji wysublimowanych dań, które serwowane są przez najwyższej klasy obsługę. Sztuka kulinarna praktykowana jest przede wszystkim w nagradzanych restauracjach na najwyższym (światowym) poziomie.

Szczegółowe wymiary formy silikonowej:

Cukiernicza forma silikonowa, specyfikacja produktu:

Zastosowanie form silikonowych:

Formy silikonowe przeznaczone są do użytku profesjonalnego w gastronomii i cukiernictwie. Z uwagi na szeroki zakres odporności na temperatury formy charakteryzuje uniwersalność zastosowania. Formy nadają się do pieczenia, chłodzenia i szybkiego schładzania, mrożenia i szokowego zamrażania oraz użytkowania w kuchence mikrofalowej. Użycie form silikonowych w kuchence mikrofalowej zależy od ich wymiarów. Formy stosowane są przede wszystkim do tworzenia elementów dekoracyjnych do wypieków, deserów, przystawek, potraw. Ich wykorzystanie zależy od kreatywności i umiejętności szefa kuchni.

Zalety stosowania form silikonowych:

Wykonane z nietoksycznego, bezwonnego materiału, który nie wpływa na smak wyrobów.

Elastyczny materiał zapewnia łatwość użytkowania i przechowywania.

Formy są trwałe i odporne na uszkodzenia mechaniczne.

Uniwersalne zastosowanie w gastronomii i cukiernictwie.

Szeroki zakres odporności na temperatury od (-) 60°C do (+) 230°C.

Materiał jest odporny na zmiany temperatury.

Możliwość korzystania ze schładzarki szokowej.

Możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej.

Formy są łatwe do utrzymania w czystości.

Formy można bezpiecznie myć w zmywarce.

Ostrzeżenia:

Nie używaj ostrych narzędzi podczas pracy z formą.

Formy można bezpiecznie myć w zmywarce. Nie stosuj do mycia agresywnych detergentów.

Nie umieszczaj form na bezpośrednich źródłach ciepła (ogniu, grillu, szkle ceramicznym lub płycie elektrycznej).

Zastosowanie odpowiednich środków ostrożności gwarantuje długoletnie i komfortowe korzystanie z form!

Informacje dodatkowe:

Wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością.

Możliwość chłodzenia, mrożenia oraz sokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C.

Możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturach do (+) 230°C.

Możliwość wielokrotnego i bezpiecznego mycia w zmywarce.

Możliwość stosowania w kuchence mikrofalowej.

Nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą.

Trzymać z dala od otwartego ognia oraz innych źródeł zapłonu.

Produkt do użytku profesjonalnego.