Mata cukiernicza z szablonem okręgów. Wykonana z włókna szklanego pokrytego powłoką silikonową. Doskonale sprawdzi się do wypieku makaroników, ciasta parzonego oraz pracy z czekoladą.
Macaron 110 - zestaw form silikonowych do makaroników - 25.454.87.0065 Silikomart - śr. 65 x wys. 40 mm / poj. 110 ml x 8 porcji
Profesjonalny zestaw form silikonowych do perfekcyjnych makaroników z nadzieniem. Zestaw pozwala na przygotowanie nowoczesnych deserów i monoporcji o realistycznym kształcie kultowych ciasteczek migdałowych z nadzieniem.
Opis produktu
Forma silikonowa do perfekcyjnych makaroników z nadzieniem!
![]()
Modern single portions - to seria form silikonowych przeznaczonych do tworzenia nowoczesnych deserów i monoporcji. W serii znajdują się różnorodne kształty - od klasycznych po bardzo nowoczesne - przeznaczone do tworzenia oryginalnych pojedynczych porcji deserów. Monoporcje doskonale sprawdzą się na różnego rodzaju przyjęciach i uroczystościach jako element dekoracyjny słodkiego stołu. Zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Macaron 110, to profesjonalny zestaw dwóch form silikonowych do monoporcji w kształcie makaroników. Zestaw pozwala na przygotowanie perfekcyjnych monoporcji inspirowanych kultowymi ciasteczkami migdałowymi. W zestawie znajduje się forma w kształcie korpusu makaroników oraz forma do nadzienia. Zestaw do oryginalnych monoporcji o perfekcyjnym kształcie. Stworzona we współpracy z Miquelem Guarro. Forma pozwala na przygotowanie monoporcji o średnicy 65 mm i pojemności 110 ml. Szczegółowe informacje znajdziesz w tabeli. Nowoczesne desery o realistycznym kształcie makaroników doskonale zaprezentujesz na specjalnych podkładkach do monoporcji. Wszystkie formy z serii mają szerokość 175 mm oraz długość 300 mm. Jednakowe wymiary ułatwiają przechowywanie oraz użytkowanie form.
![]()
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
![]()
Szczegóły produktu forma silikonowa Macaron od Silikomart:
![]()
| Charakterystyka i szczegóły formy silikonowej od Silikomart: | |
| Nazwa handlowa | Macaron 110 |
| Numer katalogowy | 25.454.87.0065 |
| Ilość porcji | 8 |
| Wymiary porcji (korpus) | śr. 65 mm x wys. 17 mm |
| Objętość porcji (korpus) | 45 ml |
| Wymiary porcji (nadzienie) | śr. 65 mm x wys. 6 mm |
| Objętość porcji (nadzienie) | 20 ml |
| Wymiary monoporcji | śr. 65 mm x wys. 40 mm |
| Objętość monoporcji | 110 ml |
| Wymiary formy | dł. 300 x szer. 175 mm |
| Objętość formy | 8 x 110 ml = 880 ml |
| Kształt formy | prostokąt |
| Kształt porcji | perfekcyjne makaroniki z nadzieniem |
| Układ | 2 x 4 |
| Wzór | trójwymiarowy |
| Rodzaj | forma silikonowa do nowoczesnych deserów i monoporcji |
| Kolor | biały |
| Materiał | 100% platinum silicone (platynowy silikon) |
| Seria produktowa | nowoczesne monoporcje |
| Przeznaczenie | do kontaktu z żywnością |
| Zastosowanie | monoporcje, musy, desery, wypieki, semifreddo, czekolada |
| Odporność na temperatury | od (-) 60°C do (+) 230°C |
| Sposób użycia | do chłodzenia, mrożenia, szokowego zamrażania, pieczenia |
| Mycie w zmywarce | tak |
| Opakowanie | tekturowe opakowanie ochronne wraz z instrukcją użytkowania |
| Producent | Silikomart |
| Dystrybutor | Sempre Group |
![]()
Zalety stosowania form silikonowych:
![]()
-
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu),
-
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym),
-
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania),
-
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur),
-
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce),
-
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej),
-
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu),
-
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków),
-
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół),
-
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw),
-
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny).
![]()
Warunki użytkowania form silikonowych:
![]()
-
wykonane z materiałów całkowicie bezpiecznych w kontakcie z żywnością,
-
możliwość chłodzenia, mrożenia i szokowego zamrażania do temperatury (-) 60°C,
-
możliwość pieczenia w piecach i piekarnikach w temperaturach do (+) 230°C,
-
możliwość bezpiecznego, wielokrotnego mycia w zmywarce,
-
możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej,
-
nie używać ostrych narzędzi i przyborów podczas pracy z formą,
-
trzymać z dala od otwartego ognia i innych źródeł zapłonu,
-
dokładnie umyć przed pierwszym użyciem!
![]()
![]()
Forma silikonowa do monoporcji o realistycznym kształcie makaroników!
![]()
![]()
![]()
Szczegóły produktu