Seria dużych rozmiarów form silikonowych stworzona z myślą o zoptymalizowaniu pracy w profesjonalnych pracowniach cukierniczych i gastronomii.
Opis produktu
SESSANTAQUARANTA to seria zaprojektowana z myślą o bardziej efektowym wykorzystaniu powierzchni użytkowych w profesjonalnych pracowniach. Ich cechą charakterystyczną są duże wymiary (400 x 600 mm), które idealnie pasują do blach, pieców i sprzętów stosowanych w gastronomii. Większy rozmiar form pozwala na jednorazowe przygotowanie większej ilości porcji, co znacznie usprawnia pracę. Stosowanie mat silikonowych pozwala na zoptymalizowanie pracy i skrócenie czasu przygotowania. Maty charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu, doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju wypieków. Pozwalają również na przygotowywanie chłodzonych i mrożonych deserów czy zimnych potraw. Wykonane zostały z odpornego, elastycznego silikonu, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością. Silikon wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C. Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie. Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych. Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania form.
SCHEMAT MATY SILIKONOWEJ:
.png)
WARUNKI UŻYTKOWANIA:
.png)
Szczegóły produktu
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 15 kostek o boku 35 mm i pojemności 42 ml.
Forma silikonowa o klasycznym kształcie do tworzenia tradycyjnych i nowoczesnych wypieków oraz deserów mrożonych. Uniwersalne zastosowanie i łatwość użycia gwarantują zawsze doskonały efekt, niezależnie od tego jaką formę deseru przygotujesz. Forma na 8 kostek o boku 50 mm i pojemności 125 ml.
