Maty silikonowe zostały stworzone z myślą o profesjonalnej kuchni, cukierni i pracowni. Ich cechą charakterystyczną są duże wymiary (40 x 60 cm), które idealnie pasują do blach, pieców i sprzętów stosowanych w gastronomii.
Większy rozmiar form pozwala na jednorazowe przygotowanie większej ilości porcji, co znacznie usprawnia pracę.
Stosowanie mat silikonowych pozwala na zoptymalizowanie pracy i skrócenie czasu przygotowania.
Maty charakteryzują się uniwersalnością w zastosowaniu, doskonale sprawdzą się do różnego rodzaju wypieków.
Pozwalają również na przygotowywanie chłodzonych i mrożonych deserów czy zimnych potraw.
Wykonane zostały z odpornego, elastycznego silikonu, który jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością.
Silikon wykazuje odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C.
Pozwala na pieczenie w wysokich temperaturach, chłodzenie, mrożenie oraz szokowe zamrażanie.
Dzięki możliwości mycia w zmywarce formy łatwo utrzymać w czystości, co pozwala na zachowanie wymogów sanitarnych.
Elastyczność materiału ułatwia wyjmowanie gotowych wyrobów oraz redukuje ilość miejsca potrzebnego do przechowywania form.
SCHEMAT MATY SILIKONOWEJ:
Rodzaj produktu: dużych rozmiarów forma silikonowa przeznaczona dla profesjonalistów
Nazwa: SQ029 DISCO
Kształt: okrągłe dyski
Wymiary formy: 40 cm x 60 cm
Wymiary porcji: ∅ 120 mm x h 22 mm
Pojemność formy: 1440 ml
Pojemność porcji: 120 ml
Ilość porcji: 12
Materiał: silikon
Kolor: czarny
Kod produktu: 40.429.20.0000
Seria produktowa: SQ Silikomart Professional
Warunki użytkowania:
Szczegóły produktu
SILIKOMART332
4 Przedmioty
SILIKOMART332
Klienci którzy zakupili ten produkt kupili również:
Wyjątkowa czekolada o intensywnym - karmelowym smaku i bursztynowej barwie o złotym odcieniu. Uniwersalna płynność czyni są wszechstronną w zastosowaniu. Doskonała do nadawania smaku oraz barwy rożnego rodzaju słodkim kreacjom.
Wiśniowy barwnik spożywczy o konsystencji żelowej do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego i marcepanu. Żel do barwienia biszkoptów i kremów na bazie bitej śmietany. Barwnik cukierniczy do tortu.
RB2 Finest Belgian Ruby Chocolate to kolejna odsłona rubinowej czekolady o jeszcze bardziej intensywnym smaku z mocno wyczuwalnymi nutami owoców jagodowych i przyjemną nutą kwasowości. Bardziej wyrazisty kolor, idealny do tworzenia naturalnych aplikacji o pięknej barwie.
Cukierkowy, różowy barwnik spożywczy o konsystencji żelowej do barwienia masy cukrowej, lukru królewskiego i marcepanu. Żel do barwienia biszkoptów i kremów na bazie bitej śmietany. Barwnik cukierniczy do tortu.
.png)
.png)
