Szkolenie Monin 8 maja
IMBIROWA BAZA DO LEMONIADY
Idealny zestaw do tworzenia nowoczesnych walentynkowych wypieków i deserów. Doskonale sprawdzi się również do tworzenia klasycznych ciast oraz dekoracyjnych napisów, ponieważ elementy zestawu mogą być używane oddzielnie.
KIT LOVE 360 to zestaw składający się z formy silikonowej o klasycznym kształcie oraz maty z napisem "love". Zestaw doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania walentynkowych deserów i wypieków. Forma silikonowa pozwala na tworzenie klasycznych form deserów. Matę można wykorzystać do tworzenia dekoracyjnych napisów (np. z czekolady) do umieszczania na dowolnych wyrobach. Zestaw charakteryzuje się uniwersalnością w zastosowaniu. Doskonale sprawdzi się do ciast pieczonych oraz mrożonych deserów. Elementy zestawu zostały wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu platynowego, który charakteryzuje się znaczną elastycznością oraz stabilnością termiczną - zapewniając wygodę oraz wydajność pracy. Formy przeznaczone są do pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz dają możliwość szokowego zamrażania. Wykazują odporność na działanie temperatur w zakresie od (-) 60°C do (+) 230°C, dają możliwość użytkowania w kuchence mikrofalowej oraz bezpiecznego mycia w zmywarce.
Platynowy płynny silikon charakteryzuje się odpowiednią elastycznością, która zapewnia doskonałe odwzorowanie kształtu. Pozwala na bezproblemowe wyjmowanie wyrobów z formy oraz użytkowanie w kuchence mikrofalowej. Jest odporny na działanie wysokich (pieczenie) oraz niskich temperatur (nadaje się do chłodzenia, mrożenia oraz szokowego zamrażania). Jest całkowicie bezpieczny w kontakcie z żywnością oraz zapewnia zachowanie właściwej higieny dzięki możliwości mycia w zmywarce. Podczas pracy z formami silikonowymi nie należy stosować ostrych narzędzi kuchennych, zalecane się stosowanie przyborów z tworzywa, drewna oraz silikonu.
SCHEMAT FORMY
ZALETY STOSOWANIA FORM SILIKONOWYCH:
elastyczność (forma po złożeniu wraca do swojego pierwotnego kształtu)
wytrzymałość (materiał nie pęka i nie ulega uszkodzeniom mechanicznym)
oszczędność miejsca podczas przechowywania (łatwość przechowywania)
stabilność termiczna (materiał jest odporny na szeroki zakres temperatur)
praktyczna i łatwa konserwacja (dzięki możliwości mycia w zmywarce)
wszechstronność użytkowania (możliwość pieczenia, chłodzenia, mrożenia oraz stosowania w kuchence mikrofalowej)
wysoka jakość (wykonane z najwyższej jakości płynnego silikonu)
bezpieczeństwo użytkowania (materiał nie zawiera bisfenoli i jest zgodny z wytycznymi agencji żywności i leków)
szczegółowe odwzorowanie kształtu (forma wiernie odwzorowuje każdy szczegół)
nie wymagają zabezpieczania tłuszczem (zdrowsza forma przygotowywania potraw)
materiał nie wpływa na smak potraw (jest bezwonny)
Indeks: SWEETDECOR244
Marka: SWEET DECOR
Dekoracyjny mix posypek cukrowych - idealny do ozdabiania różnego rodzaju wypieków i deserów.
Indeks: CARGIL01
Uniwersalna w zastosowaniu czekoladowa posypka dekoracyjna. Błyszczące i chrupiące płatki o nieregularnym kształcie i intensywnym smaku kakao.
Indeks: THERMOHAUSER395
Marka: THERMOHAUSER
Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej.
Indeks: SWEETDECOR219
Marka: SWEET DECOR
Indeks: SILIKOMART242
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o klasycznym owalnym kształcie z otworem - idealna do tortów musowych, deserów mrożonych i semifreddo.
Indeks: PAVONI341
Marka: PAVONI ITALIA
Seria form silikonowych dla prawdziwych artystów - twórz wyjątkowe ciasta i torty o perfekcyjnym kształcie i doskonałym wykończeniu.
Indeks: SILIKOMART536
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART171
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa SQUARE SPHERE 1200 Silikomart
Indeks: SILIKOMART230
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART672
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w klasycznym kształcie - do tworzenia tradycyjnych wypieków i nowoczesnych tortów musowych. Uniwersalne zastosowanie - możliwość pieczenia, chłodzenia i mrożenia.
Indeks: SILIKOMART172
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART390
Marka: SILIKOMART
Zestaw dwóch form silikonowych.
Indeks: SILIKOMART154
Marka: SILIKOMART
Indeks: SILIKOMART241
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa o klasycznym owalnym kształcie z otworem - idealna do tortów musowych, deserów mrożonych i semifreddo.
Indeks: PAVONI318
Marka: PAVONI ITALIA
Profesjonalna forma wykonana z najwyższej jakości odpornego silikonu. Przepiękny i oryginalny kształt idealnie sprawdzi się do tworzenia słodkich walentynkowych kreacji.
Indeks: SILIKOMART70
Marka: SILIKOMART
Idealna do bożonarodzeniowych wypieków forma silikonowa w kształcie choinki. Tradycyjne wypieki w nowoczesnym wydaniu. Doskonała do piernika.
Indeks: SILIKOMART674
Marka: SILIKOMART
Forma silikonowa w klasycznym kształcie - do tworzenia tradycyjnych wypieków i nowoczesnych tortów musowych. Uniwersalne zastosowanie - możliwość pieczenia, chłodzenia i mrożenia.
Indeks: PAVONI121
Marka: PAVONI ITALIA
ANTONIO BACHOUR CAKE
Idealny zestaw do tworzenia nowoczesnych walentynkowych wypieków i deserów. Doskonale sprawdzi się również do tworzenia klasycznych ciast oraz dekoracyjnych napisów, ponieważ elementy zestawu mogą być używane oddzielnie.
