Mąka migdałowa - drobno mielone migdały kalifornijskie - doskonałe do wypieku francuskich makaroników. Sprawdzi się również jako zamiennik mąki pszennej podczas przygotowywania różnego rodzaju wypieków.
Ergonomiczna i wyjątkowo praktyczna łopatka cukiernicza wykonana z odpornego na działanie wysokich temperatur silikonu - zawieszany uchwyt + wgłębienie do czyszczenia krawędzi.