1.8 kg MACZKI KOLOROWE 009663 BARBARA DECOR dekoracyjna posypka cukrowa

Indeks BARIMA133(1)

Marka BARBARA LUIJCKX

Drobna i bardzo dekoracyjna posypka cukrowa - kolorowa. Doskonała do dekoracji różnego rodzaju wyrobów cukierniczych.

101,00 zł

Brutto

Ilość

PRODUKT DOSTĘPNY W MAGAZYNIE

Opis
Szczegóły produktu

Opis

Drobna posypka cukrowa o twardej konsystencji, do dekoracji cukierniczych. Maczki cukrowe charakteryzują się chrupiącą konsystencją i lekko błyszczącą powierzchnią. Wytwarzane są na bazie cukru, co zapewnia im długi termin przydatności do spożycia oraz uniwersalny słodki smak (masy cukrowej), który nie wpływa na zmianę smaku dekorowanych wyrobów. Do nadawania koloru posypkom używane są wyłącznie barwniki całkowicie bezpieczne do spożycia.

Posypki mają zdolność do pochłaniania wilgoci, dlatego należy je przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Barwniki spożywcze zastosowane w posypkach są wrażliwe na działanie światła słonecznego, które może powodować ich blaknięcie. Dlatego dla zachowania barwy i konsystencji posypek bardzo istotne są warunki ich przechowywania.

Drobna posypka cukrowa jest uniwersalna w zastosowaniu, doskonale sprawdzi się na każdą okazje. Będzie idealna do dekoracji: ciasteczek, pierniczków, babeczek, muffinek, tortów, deserów, wypieków, cake pops, pralin, trufli, czekolady, lodów oraz wielu innych słodkich wyrobów (a zwłaszcza tych z kremami i polewami).

Podczas dodawania kolorowych posypek jako składnik ciasta (masy) barwniki mogą przenikać w znacznym stopniu do wypieków (np. do biszkoptu czy ciasta kruchego). Posypki wykazują ograniczoną stabilność kolorów podczas dekorowania wyrobów mrożonych (w tym lodów).

Składniki: cukier, skrobia (pszenna, kukurydziana), syrop glukozowy, koncentrat soku z czerwonego buraka, substancja glazurująca: wosk pszczeli (E901), wosk carnauba (E903), szelak (E904), barwniki: kurkumina (E100), błękit patentowy (E131), indygotyna (E132), tlenki i wodorotlenki żelaza (E172), tłuszcz roślinny (kokosowy, rzepakowy); produkt zawiera gluten.

Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego (które może powodować blaknięcie koloru) i obcych zapachów; optymalna temperatura przechowywania to 15-25°C, maksymalna wilgotność względna to 65%.

WAROŚĆ ODŻYWCZA W 100 GRAMACH PRODUKTU
Wartość energetyczna	1635/385 kJ/kcal
Tłuszcz	0.0 g
w tym nasycone kwasy tłuszczowe	0.0 g
Węglowodany	96.0 g
w tym cukry	77.0 g
Białko	0.0 g
Sól	0.03 g

Barwniki, które mogą mieć negatywny wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci: tartrazyna (E102), żółcień chinolinowa (E104), żółcień pomarańczowa FCF (E110), azorubina (E122), czerwień koszenilowa (E124), czerwień allura (E129).

ZASTOSOWANIE POSYPEK CUKROWYCH:

ZAINSPIRUJ SIĘ

Szczegóły produktu

Indeks BARIMA133(1)

W magazynie 8 Przedmioty

Opis

NUMER KATALOGOWY: 009663
NAZWA HANDLOWA: MACZKI KOLOROWE
MASA NETTO: 1.8 kg
OPAKOWANIE: PUDEŁKO Z WIECZKIEM
OPAKOWANIE ZBIORCZE: 7.2 kg (4 x 1.8 kg) KARTON
ŚREDNICA: 1 mm
RODZAJ: DROBNA POSYPKA CUKROWA | MACZEK CUKROWY
KSZTAŁT: OKRĄGŁY
SMAK: SŁODKI | MASA CUKROWA
BARWA: KOLOROWA
KONSYSTENCJA: TWARDA
PRZEZNACZENIE: PRODUKT SPOŻYWCZY | DEKORACYJNY
ZASTOSOWANIE: DO DEKORACJI CUKIERNICZYCH
DOZOWANIE: WEDŁUG UZNANIA
APLIKACJE: CIASTA | LODY | DESERY | TORTY | HORECA
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: W SUCHYM I CHŁODNYM MIEJSCU
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: CHRONIĆ PRZED DZIAŁANIEM ŚWIATŁA SŁONECZNEGO
WARUNKI PRZECHOWYWANIA: W SZCZELNIE ZAMKNIĘTYM OPAKOWANIU
SERIA PRODUKTOWA: DEKORACJE CUKROWE

Zobacz także