Wszystkie bestsellery
  • Formy płatności

    Formy płatności
5kg Czekolada 36,5% MLECZNA ZEYLON CHM-Q89CEYL-D38 Chocovic
  • 5kg Czekolada 36,5% MLECZNA ZEYLON CHM-Q89CEYL-D38 Chocovic
  • 5kg Czekolada 36,5% MLECZNA ZEYLON CHM-Q89CEYL-D38 Chocovic

5kg Czekolada 36,5% MLECZNA ZEYLON CHM-Q89CEYL-D38 Chocovic

CHOCOVIC03
Ocena 
161,50 zł
Brutto
Ilość
Ostatnie sztuki w magazynie

Opis

5kg Czekolada 36,5% MLECZNA ZEYLON CHM-Q89CEYL-D38 Chocovic:

Klasyczne mleczna czekolada o zrównoważonym smaku kakao i mleka.

Opis: czekolada produkowana w postaci pastylek (kaletek), co bardzo ułatwia rozpuszczanie, dozowanie i serwowanie.

Czekolada idealnie nadaje się do sporządzania nadzień, robienia pralin, tworzenia dekoracji i fondue, fontanny.

Czekolada Callebaut posiada status kuwertury czekoladowej co oznacza, iż zawiera więcej masła kakaowego (min. 32-39%), 

co w połączeniu z obróbką termiczną nadaje kuwerturze połysk, łagodny i długo utrzymujący się smak oraz charakterystyczny trzask przy łamaniu.

Składniki: cukier, masło kakaowe, odtłuszczone mleko w proszku, miazga kakaowa, białka mleka, tłuszcz mleczny,

pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy.

Skład: 

- kakao: 36,5%

- mleko: 18,3%

- tłuszcz kakaowy: 34,1%

Płynność: 4/5

Opakowanie: 5kg

Kod produktu: CHM-Q89CEYL-D38

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Zastosowanie:

- pasty czekoladowe, ganache, trufle

- glazury, founde

- musy, sosy

POBIERZ NASZE E-booki

  1. "Inspirująca E-Księga Czekoladowych Pomysłów" o wartości 29 zł. Znajdziesz w niej niesamowite i łatwe przepisy m.in. na: dziesięć czekolad do picia, czekoladową pizzę, pyszne ręcznie robione trufle, puszysty mus, precle czy czekoladowe lizaki. Łącznie 22 przepisy na 40 stronach okraszonych kolorowymi zdjęciami (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
  2. "Temperowanie czekolady - 5 sposobów" e-skrypt o wartości 9,99 zł. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).

Szczegóły produktu
CHOCOVIC03
9 Przedmioty
Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

5kg Czekolada 36,5% MLECZNA ZEYLON CHM-Q89CEYL-D38 Chocovic

5kg Czekolada 36,5% MLECZNA ZEYLON CHM-Q89CEYL-D38 Chocovic

Napisz swoją opinię
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
20 innych produktów w tej samej kategorii: