Wszystkie bestsellery
  • Formy płatności

    Formy płatności
1kg Callebaut wysokopłynna MLECZNA 37,8% CHM-N823FOUNE4 Callebaut
  • 1kg Callebaut wysokopłynna MLECZNA 37,8% CHM-N823FOUNE4 Callebaut
  • 1kg Callebaut wysokopłynna MLECZNA 37,8% CHM-N823FOUNE4 Callebaut
  • 1kg Callebaut wysokopłynna MLECZNA 37,8% CHM-N823FOUNE4 Callebaut

1kg Callebaut 37,8% wysokopłynna MLECZNA CHM-N823FOUNE4 Callebaut

CALLEBAUT89
Ocena 
55,00 zł
Brutto
Ilość
W magazynie

Opis

1kg Callebaut wysokopłynna MLECZNA 37,8% CHM-N823FOUNE4 Callebaut:

Czekolada o zrównoważonym smaku mleka, śmietanki, karmelu i kakao.

Opis: czekolada o dużej zawartości kakao i podwyższonej zawartości masła kakaowego, 

taki skład gwarantuje dłuższy czas płynności czekolady po rozpuszczeniu.

Belgijska czekolada bardzo wysokiej jakości o podwyższonej płynności.

Produkowana w postaci niedużych pastylek/kaletek, co ułatwia dozowanie i rozpuszczanie.

Czekolada dedykowana jest do fontann czekoladowych, ponieważ nie wymaga upłynniania.

Nadaje się również do przygotowywania nadzień, dekoracji oraz fondue.

Po połączeniu z mlekiem i śmietanką daje gładką i kremową czekoladę do picia.

Czekoladę wystarczy roztopić w temperaturze 45°C, a następnie wlać do fontanny lub fondue.

Pochodzenie: głównie ziarna z zachodniej Afryki, przeważnie odmiana Forastero

Składniki: cukier, tłuszcz kakaowy, masa kakaowa, mleko pełne w proszku, emulgator: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy. 

Skład: 

- kakao: 37,8%

- mleko: 19,4%

- tłuszcz: 40,4%

Płynność: 5/5

Opakowanie: 1kg (konfekcjonowanie z opakowania 2,5 kg) 

Kod produktu: CHM-N823FOUNE4

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu.

Zastosowanie:

- fontanny czekoladowe, fondue, nadzienia, czekolada do picia

Wartość odżywcza w 100 g produktu:

- wartość energetyczna: 2449/585 kJ/kcal

- tłuszcz: 40,0 g

 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 24,0 g

- węglowodany: 48,0 g

 - w tym cukry: 47,0 g

- białko: 6,5 g

- sól: 0,19 g

POBIERZ NASZE E-booki:

  1. "Inspirująca E-Księga Czekoladowych Pomysłów" o wartości 29 zł. Znajdziesz w niej niesamowite i łatwe przepisy m.in. na: dziesięć czekolad do picia, czekoladową pizzę, pyszne ręcznie robione trufle, puszysty mus, precle czy czekoladowe lizaki. Łącznie 22 przepisy na 40 stronach okraszonych kolorowymi zdjęciami (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
  2. "Temperowanie czekolady - 5 sposobów" e-skrypt o wartości 9,99 zł. W kilka chwil przekształcisz się w profesjonalnego "Chocolatier" i wejdziesz w świat nowych czekoladowych możliwości. Temperowanie jest konieczne do prawidłowego wyrabiania pralin, tabliczek czekolady, etc. i nadaje czekoladzie lśniący wygląd i odpowiednią twardość (wersja elektroniczna - link do sciągnięcia po zamówieniu).
Szczegóły produktu
CALLEBAUT89
17 Przedmioty
Opinie

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Napisz swoją opinię

1kg Callebaut 37,8% wysokopłynna MLECZNA CHM-N823FOUNE4 Callebaut

1kg Callebaut 37,8% wysokopłynna MLECZNA CHM-N823FOUNE4 Callebaut

Napisz swoją opinię
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
Sempre Group Sp. z o.o. Opinie z ekomi-pl.com
20 innych produktów w tej samej kategorii: