Opis produktu
CH7 S 60 x 20 mm narzędzie do długich liści z czekolady Pavoni:
Opis: seria narzędzi ze stali nierdzewnej marki Pavoni, stworzonych we współpracy z mistrzami cukiernictwa;
zaprojektowane do tworzenia dekoracji czekoladowych o różnych kształtach i rozmiarach;
tworzenie piór i liści z czekolady staje się proste, szybkie i przyjemne.
Wzór: liść mały długi
Kod produktu: CH7
Materiał: stal nierdzewna
Producent: Pavoni
Wymiary: 60 x 20 mm
Szczegóły produktu
9 szt. WYKROJNIKI KOŁA STP53B PAVONI zestaw stalowych foremek do wykrawania 20-80 mm
Zestaw stalowych wykrojników do ciasta i dekoracji z mas cukierniczych. Idealne do wykrawania elementów nowoczesnych deserów i monoporcji.
Gama rozpuszczalnych w tłuszczu barwników spożywczych charakteryzujących się wysoką koncentracją czystej substancji barwiącej. Intensywne barwniki w formie proszku o niskim dozowaniu łatwo rozpuszcza się w gęstych masach. Przeznaczone przede wszystkim do barwienia czekolady i mas cukierniczych o wysokiej zawartości tłuszczu.
800 g COCOA NIBS NIBS-S502-X47 CALLEBAUT 100% prażone i kruszone ziarno kakao
Prażone i kruszone ziarno kakao o intensywnym smaku i wyjątkowo chrupiącej konsystencji. Doskonale sprawdzi się do dekorowania, wzbogacania smaku, nadawania tekstury oraz zapiekania.
