op. 5 kg VARIEGATO AMORE PECAN 12092016C PERNIGOTTI - krem o smaku słonego karmelu z chrupiącymi wafelkami i orzechami pekan

VARIEGATI AMORE - seria past variegato z chrupiącymi wafelkami do przekładania i dekorowania. Wyjątkowe połączenie gładkiej i kremowej konsystencji pasty smakowej z chrupiącym wafelkiem i dodatkami. Zastosowanie pasty pozwala na osiągnięcie zaskakującego kontrastu tekstur w szybki i prosty sposób. Dopracowane smaki kremów z chrupiącymi dodatkami to doskonały dodatek do lodów i wyrobów cukierniczych. Pasty variegato to gotowe do użycia kremy z dodatkami, które stosuje się na zasadzie quantum satis. Wytwarzane z wyselekcjonowanych składników i utrwalane w opakowaniu, co zapewnia ich wysoką jakość i trwałość.

Ważne informacje: jest to półprodukt w postaci pasty z chrupiącymi dodatkami przeznaczony do użytku przemysłowego i rzemieślniczego. Dodatek do przekładania i dekorowania lodów rzemieślniczych oraz do stosowania w wyrobach cukierniczych. Do mieszania i nakładania produktu należy używać wyłącznie suchych i czystych przyborów. Po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć opakowanie, usuwając z opakowania ewentualne zabrudzenia (pozostałości produktu). Stwardnienie lub tworzenie się zbryleń może być spowodowane zmianami temperatury i nie jest to wskaźnik degradacji produktu. Pasty variegato należy dokładnie wymieszać przed użyciem - suchą łopatką lub długą łyżką.

Zastosowanie: do przekładania i dekorowania lodów w kuwetach; jako dodatek smakowy i nadający teksturę - do lodów i wyrobów cukierniczych; jako dodatek do kremów i deserów; jako nadzienie cukiernicze; do pralin nadziewanych i wyrobów czekoladowych.

VARIEGATO AMORE PECAN - to kremowa pasta o smaku słonego karmelu z dodatkiem chrupiących wafelków i siekanych orzechów Pekan. "innowacyjny krem o smaku słonego karmelu z mnóstwem orzechów Pekan i kawałeczkami chrupiącego wafelka"

Składniki: oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy), cukier, cukier karmelizowany (12.7%) pełne mleko w proszku, kawałki wafelka (7.5%) (mąka ryżowa, cukier, skrobia kukurydziana, mąka kukurydziana, oleje roślinne (słonecznikowy, kokosowy), błonnik roślinny (bambusowy), mąka sojowa, emulgatory: lecytyna sojowa (E322), lecytyna słonecznikowa (E322), sól, cukier karmelizowany, kakao w proszku, naturalny aromat), prażone orzechy pekan (7.5%), odtłuszczone mleko w proszku, zagęszczona śmietanka, syrop glukozowy, maltodekstryna, aromatyczny karmel (0.9%) (cukier, syrop glukozowy, masło, śmietanka), emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat, sól, aromaty.

Alergeny: produkt może zawierać jaja, migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, orzechy nerkowca, orzechy brazylijskie, pistacje, orzechy makadamia, orzechy arachidowe, nasiona sezamu.

Warunki przechowywania: produkt należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu; chronić przed bezpośrednim działaniem światła słonecznego, wilgoci oraz ciepła; termin przydatności produktu w fabrycznie zamkniętym opakowaniu to 24 miesiące (od daty produkcji - zgodnie ze specyfikacją producenta).

"Variegati Amore - linia kremowych variegatur z zaskakująco chrupiącym akcentem, wzbogacona bakaliami i pokruszonymi kawałkami wafelka. Propozycje będące efektem starannie dobranych surowców i najnowszych technik przetwarzania, produkty o bogatym smaku, przyjemne dla oka, podążające za najnowszymi trendami. To rozkoszne chwile będące najpiękniejszym wyznaniem miłości do lodów rzemieślniczych."