252 szt. SAFARI TRIO dekoracja z czekolady deserowej dł. 48 mm 33957 Barbara Decor:
Opis: dekoracja w kształcie trójkątów ze złotym motywem zwierzęcym wykonana z ciemnej czekolady.
Dekoracja czekoladowa o uniwersalnej tematyce. Przeznaczone są do dekoracji tortów,
deserów, lodów, kremów, musów itp.
Wzór: trójkąty z motywem zwierzęcym
Składniki: miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgator: lecytyna sojowa (E322), naturalny aromat waniliowy,
odtłuszczone mleko w proszku, skondensowane mleko pełne słodzone, stabilizator: glicerol (E422), substancja zagęszczająca: pektyny (E440),
regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancja konserwująca: sorbinian potasu (E202), barwniki: dwutlenek tytanu (E171),
tlenek żelaza (E172). Masa kakaowa minimum 56%.
Przechowywanie: przechowywać w temperaturze 12-20°C, wilgotność względna poniżej 70%.
Chronić przed bezpośrednim działaniem światła oraz obcych zapachów.
Opakowanie: 252 sztuki (780 g)
Wymiary: dł. 48 mm
Smak: czekolada deserowa
Zastosowanie: dekoracje cukiernicze
Kod produktu: 33957
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 2314/557 kJ/kcal
- tłuszcz: 38,0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 23,6 g
- węglowodany: 44,3 g
- w tym cukry: 42,1 g
- białko: 5,2 g
- sól: 0,01 g
Indeks: CALLEBAUT66
Marka: CALLEBAUT
Prażone i kruszone ziarno kakao o intensywnym smaku i wyjątkowo chrupiącej konsystencji. Doskonale sprawdzi się do dekorowania, wzbogacania smaku, nadawania tekstury oraz zapiekania.
Indeks: SWEETDECOR214
Marka: SWEET DECOR
Indeks: PAVONI89
Marka: PAVONI ITALIA
Okrągłe podkładki z wygodnym uchwytem wykonane z tworzywa przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Idealnie sprawdzą się do serwowania i prezentacji zarówno słodkich jak i wytrawnych wyrobów. Idealne pod monoporcje i przekąski. Przeznaczone do stosowania w cateringu i lokalach gastronomicznych.
Indeks: BARIMA392
Marka: BARBARA LUIJCKX
