Jedną z podstaw udanego przepisu kulinarnego jest zachowanie odpowiednich proporcji i ilości składników w recepturze. W odmierzaniu ich pomogą miarki, które pozwalają bez konieczności ważenia odmierzyć odpowiednią ilość składników sypkich lub płynnych.
W kuchennych akcesoriach warto posiadać dwa rodzaje miarek. Jedne występują często w komplecie i przypominają łyżeczki. Pozwalają w łatwy sposób odmierzyć od kilku do kilkunastu gram produktu. Pomocne są w odmierzaniu soli czy proszku do pieczenia. W większych i głębszych łyżkach można odważyć 100g mąki lub np. sproszkowanego białka.
Drugi rodzaj miarek przypomina bardziej dzbanek z uchwytem. Na ściance naczynia znajdują się podziałki w gramach i mililitrach. Dzbanek z miarką w łatwy sposób pozwoli Ci odmierzyć odpowiednią ilość wody do przepisu, albo innego sypkiego produktu.
W domowej kuchni zazwyczaj wystarcza miarka o pojemności 1L. W pracowniach cukierniczych i w gastronomii praktyczne są miarki o większych pojemnościach nawet do 5L. Przydają się one szczególnie przy produkcji lodów lub większych ilości potraw i wypieków.
W ofercie naszego sklepu znajdziesz miarki zarówno do użytku domowego, jak i do profesjonalnie wyposażonej kuchni w restauracji lub cukierni. Wszystkie akcesoria jakie sprzedajemy posiadają odpowiednie atesty i deklaracje zgodności do kontaktu z żywnością. Zadowolenie i doskonałą jakość produktów potwierdzają liczne pozytywne opinie naszych klientów.
Jest 18 produktów.
Indeks: STALGAST07
Marka: STALGAST
Dwustronna miarka barmańska wykonana ze stali nierdzewnej. Służy do precyzyjnego odmierzani alkoholi i płynnych dodatków podczas sporządzania drinków.
Indeks: STALGAST226
Marka: STALGAST
Bardzo praktyczny zestaw miarek kuchennych w kształcie głębokich łyżek - do odmierzania produktów płynnych i sypkich. Odpowiedniki miar małej łyżeczki kuchennej oraz łyżki stołowej. Idealne do odmierzania aromatów, przypraw i dodatków spożywczych (np. proszku do pieczenia).
Indeks: THERMOHAUSER376
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER283
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER71
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER62
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER63
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER64
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER14
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER11
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER12
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER203
Marka: THERMOHAUSER
Indeks: THERMOHAUSER450
Marka: THERMOHAUSER
Profesjonalny dzbanek pomiarowy do płynów i produktów sypkich. Profilowany uchwyt daje możliwość sztaplowania. Dobrze widoczna wytłoczona skala pomiarowa z dwoma rodzajami jednostek. Na skali w łatwy sposób odczytamy pojemność pojemność produktu w litrach i mililitrach.
Indeks: THERMOHAUSER585
Marka: THERMOHAUSER
Profesjonalny dzbanek pomiarowy do płynów. Otwarty uchwyt daje możliwość sztaplowania. Dobrze widoczna niebieska skala pomiarowa z czterema rodzajami jednostek. Na skali w łatwy sposób odczytamy pojemność płynu w czterech jednostkach: litrach, mililitrach, filiżankach oraz uncjach amerykańskich.
Indeks: TESCOMA110
Marka: TESCOMA
Wygodna butelka przeznaczona do równomiernego nasączania biszkoptów. Praktyczna nakrętka z sitkiem i podziałka ułatwiająca odmierzanie składników ponczu. Wykonana elastycznego tworzywa do kontaktu z żywnością.
Indeks: EUROVANILLE26
Marka: DE BUYER
Bardzo praktyczny zestaw miarek kuchennych w kształcie głębokich łyżek. Do odmierzania produktów płynnych i sypkich. Idealne do odmierzania aromatów, przypraw i dodatków spożywczych. Miarki sygnowane przez Eurovanille.
