Siekane orzechy to naturalna posypka dekoracyjna do lodów, wypieków i deserów. Pełna smaku i aromatu oraz wartości odżywczych. Rozdrobnione orzechy w postaci nieregularnych kawałków o wielkości od 2 do 4 mm.
Opis produktu
Opis: blanszowane, prażone i siekane orzechy arachidowe;
idealne do dekoracji wyrobów cukierniczych, lodów, czekolady oraz dań;
orzechy mają postać kostki o wymiarach 2-4 mm.
Składniki: prażone i siekane orzechy arachidowe; może zawierać śladowe ilości migdałów i suszonych owoców.
Wymiary: 2-4 mm
Opakowanie: 500 g
Producent: Bonus
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 560 kcal
- tłuszcz: 46,1 g
- węglowodany: 19,2 g
- białko: 25,7 g
- błonnik: 7,3 g
- sól: 0,0 g
Szczegóły produktu
∅ 12 mm TYLKA DUŻA OKRĄGŁA 62301 THERMOHAUSER dysza do dekoracji ze stali nierdzewnej
Seria końcówek do dekoracji wykonanych z jednego kawałka stali nierdzewnej. Niezbędny element wyposażenia każdej profesjonalnej i domowej pracowni cukierniczej.
op. 100 g Czerwona porzeczka liofilizowana - grys - chrupiąca posypka owocowa
Liofilizacja to metoda polegająca na zamrażaniu owoców i następnie usuwaniu z nich wody przez sublimację. Dzięki temu owoce nie tracą swoich właściwości odżywczych. Proces ten pozwala na utrzymanie naturalnego kształtu oraz intensywnego smaku i zapachu owoców. Liofilizowane owoce są chrupiące i wyjątkowo smaczne.
Wyjątkowy produkt - tłuszcz kakaowy (masło kakaowe) w postaci bardzo drobnego proszku o neutralnym smaku i aromacie. Pozwala na odpowiednie przeprowadzenie procesu temperowania czekolady. Stosowany do tworzenia marynat z dodatkiem przypraw i ziół oraz do przyrządzania potraw - smażenia, pieczenia czy grillowania.
1 kg WIÓRKI CIEMNE SEMPRE dekoracyjna posypka z czekolady deserowej 9 x 5 mm
Dekoracyjna posypka czekoladowa w formie drobnych wiórków o uniwersalnym zastosowaniu w cukiernictwie.
