CHEF-X HEINZELMANN - ZAPROJEKTOWANY Z SZEFAMI KUCHNI, DLA SZEFÓW KUCHNI.
PRACUJ MĄDRZEJ I SZYBCIEJ Z PROFESJONALNYM URZĄDZENIEM KUCHENNYM ZBUDOWANYM Z MYŚLĄ O WYDAJNOŚCI - ŁATWY W OBSŁUDZE, ŁATWY W CZYSZCZENIU I TRWAŁY - GOTOWY DO PRACY W PROFESJONALNYCH KUCHNIACH PRZEZ CAŁY DZIEŃ, KAŻDEGO DNIA.
HEINZELMANN CHEF-X - "to profesjonalny sprzęt, który został specjalnie zaprojektowany do radzenia sobie z ekstremalnym użytkowaniem w profesjonalnej kuchni restauracyjnej. Został opracowany tak, aby wytrzymać ciągła, codzienną pracę. Sprawia, że procesy przygotowywania i gotowania są szybsze i bardziej spójne niż kiedykolwiek wcześniej".
TWÓRZ - "bądź kreatywny przy użyciu szeregu funkcji i ustawień - przesuń granice swojej kreatywności - teraz możesz wykonywać zadania szybciej niż kiedykolwiek wcześniej. Pozwól, żeby urządzenie wykonało prace przygotowawcze lub ustaw i zapomnij o nich dzięki wielu ustawieniom zapewniającym precyzyjne rezultaty".
KONTROLUJ - "osiągaj wysokiej jakości rezultaty przy minimalnym wysiłku - szeroki zakres ustawienia temperatury, prędkości i czasu pozwalają pracować wydajniej i szybciej. Ręczna obsługa umożliwia kontrolę i bezpieczeństwo, jak również jakość i elastyczność, żeby wspierać sposób pracy w profesjonalnej kuchni".
OSZCZĘDZAJ - "czas, miejsce i energię - to wygodne i kompaktowe urządzenie o wielu funkcjach. Dzięki ergonomicznej konstrukcji możesz go łatwo przemieszczać po swojej kuchni, aby zmaksymalizować przestrzeń na blacie".
HEINZELMANN CHEF-X PORADZI SOBIE Z TYM WSZYSTKIM:
BLENDOWANIE (mieszaj składniki o różnej gęstości w ręcznie tworzonych mieszankach)
KARMELIZOWANIE (nadaj swoim składnikom orzechowo-słodki smak)
SIEKANIE (przygotuj składniki tak, jak potrzebujesz, od grubo posiekanych po drobno pokrojone)
EMULGOWANIE (powoli wlewaj olej przez pokrywę do stałej mieszanki, aby ułatwić emulgowanie)
MIELENIE (stwórz wszystko, od gładkich maseł orzechowych po drobny cukier w proszku)
HOMOGENIZOWANIE (pełna homogenizacja świeżych lub mrożonych składników)
KREMOWA GŁADKOŚĆ (uzyskaj kremowe rezultaty bez konieczności przesiewania)
INFUZJA (połącz smaki, aby uzyskać pyszne syropy z dodatkiem cytrusów, przypraw i nie tylko)
SOKI (zachowaj wartości odżywcze oraz smak wyciskając soki z całych owoców)
PUREE (kontroluj końcowy smak od teksturowanego do jedwabiście gładkiego puree)
MIESZANIE (szybko lub delikatnie wymieszaj gorące lub zimne składniki według potrzeb)
UBIJANIE (ubij ciężką śmietanę do gładkiej i puszystej konsystencji dla musów i nie tylko)
GOTOWANIE (doprowadź składniki lub buliony do wrzenia z kontrolowanym ogrzewaniem)
ZIMNE WĘDZENIE (dzięki heinzelmann smoker nadasz wędzony smak składnikom lub potrawom bezpośrednio w chef-x)
OSTRZEŻENIE! Urządzenie jest przeznaczone do blendowania, karmelizowania, siekania, emulgowania, mielenia, homogenizowania, infuzji, robienia kremu, robienia puree, mieszania, ubijania, gotowania, siekania, gniecenia, duszenia, zaparzania, rozbijania, przyrumieniania. Nie należy używać urządzenia w celu miksowania twardych produktów takich jak kości czy gałka muszkatołowa.
HEINZELMANN CHEF-X POSIADA WIELE ZALET - OTO NIEKTÓRE Z NICH:
- PRZEZROCZYSTA NASADKA ZE ŚWIATŁEM LED
(zintegrowaliśmy bardzo przydatną lampkę LED, dzięki czemu możesz skontrolować, co dzieje się aktualnie w naczyniu miksującym)
- ŁATWA DO OTWARCIA POKRYWA I ERGONOMICZNA KONSTRUKCJA UCHWYTÓW
(w pokrywie nasi projektanci umieścili dwa skierowane ku górze uchwyty, które zapewniają prostą i łatwą obsługę)
- OSTRZE POWLEKANE TYTANEM - SUPER SIŁA I TRWAŁOŚĆ
(dzięki powłoce tytanowej ostrze w urządzeniu jest dodatkowo zabezpieczone i wzmocnione; specjalne noże, które pracują na czterech różnych poziomach gwarantują precyzyjne rozdrabnianie)
- MOCNY SILNIK W SOLIDNEJ OBUDOWIE - SKONCENTROWANY NA WYDAJNOŚCI
(niezawodny silnik o mocy 1400W zapewnia maksymalną wydajność przy wszystkich ustawieniach prędkości, gwarantując stałą moc bez względu na wielkość załadunku)
- SOLIDNA PODSTAWA Z PRAKTYCZNYM MIEJSCEM NA KABEL
(specjalnie zaprojektowane stopy zapewniają maksymalną redukcję drgań nawet przy dużych prędkościach obrotowych)
- SPECJANIE ZAPROJEKTOWANE CHŁODZENIE - CICHE I SUPER WYDAJNE
(do radzenia sobie z ekstremalnym zużyciem w profesjonalnych kuchniach każdego dnia)
(wierzymy, że podejście projektowe zorientowane na człowieka jest uniwersalne; używamy technologii tam, gdzie to robi różnicę i konsultujemy się z ekspertami, aby zapewnić naszym produktom przewagę)
.png)
STEROWANIE RĘCZNE - PROŚCIEJ SIĘ NIE DA:
Łatwe i intuicyjne w obsłudze ręczne elementy sterujące umożliwiają wiele kombinacji temperatury, prędkości i czasu, dzięki czemu Twoja kuchnia jest bardziej wydajna, łatwiejsza w obsłudze i pracuje ze zwiększoną produktywnością.
(moc grzewcza 1050W w zakresie temperatur od 37°C do 130°C)
(łagodne mieszanie wsteczne tępym ostrzem)
(maksymalne obroty urządzenia z prędkością aż 10500 obrotów na minutę)
(7 indywidualnych ustawień, od delikatnego, po bardzo mocne i szybkie mieszanie)
(precyzyjne i intuicyjne pokrętło ustawienia czasu)
(od delikatnego mieszania lub siekania po szybkie miksowanie)
(bardzo przydatna funkcja pozwalająca na natychmiastowe zatrzymanie ostrza oraz możliwość otwarcia pokrywy w celu sprawdzenia postępu prac; wszystkie wcześniej ustawione parametry zostaną zachowane)
.png)
SPECYFIKACJA TECHNICZNA:
| SYMBOL MODELU |
HMCX02S |
| WYMIARY |
dł. 423 x szer. 265 x wys. 330 mm |
| MOC SILNIKA |
1400 W |
| PRĘDKOŚĆ |
10 ustawień prędkości + opcja Turbo (maksymalnie 10500 obrotów na minutę) |
| MOC GRZEWCZA |
1050 W (w zakresie temperatur od 37°C do 130°C) |
| OSTRZE POKRYTE TYTANEM |
stal nierdzewna klasy premium 420 z powłoką tytanową pomaga wzmocnić ostrze i zapobiegać korozji |
| NACZYNIE MIKSUJĄCE |
klasa premium 304, hartowana stal nierdzewna |
| ZASILANIE |
220/240 V, 50/60 Hz |
| WAGA |
12.6 kg |
| CECHA KONSTRUKCYJNA |
duże tylne otwory wentylacyjne dla ochrony termicznej |
| KABEL |
1.5 m (szybkie i łatwe przechowywanie z tyłu urządzenia) |
| AKCESORIA |
łopatka, koszyczek, trzepaczka, pokrywka, przezroczysta nasadka, zdejmowana lampka |
ZAWARTOŚĆ ZESTAWU:
- ŚWIATŁO LED (HTMLT01) - 250 mAh 3.7 V ; 2x 60 mA LED - automatyczne wyłączanie po 20 sekundach
(o wymiarach 67 x 67 x 22 mm i wadze 50 g, obudowa wykonana z tworzywa (ABS))
(o wymiarach 299 x 26 x 56 mm i wadze 95 g, wykonana z tworzywa (PP) z powłoką kremową)
- TRANSPARENTNA NAKŁADKA (MIARKA) (HMMC01)
(z oznaczeniem pomiaru do 100 ml (3.5 uncji), o wymiarach 80 x 80 x 53 mm i wadze 395 g, wykonana z tworzywa (PA))
- POKRYWA MISY MIESZAJĄCEJ (HMLI01)
(o wymiarach 246 x 232 x 75 mm i wadze 395 g, wykonana z tworzywa (PA))
- MIESZADŁO MOTYLKOWE (HMWK01)
(o wymiarach 139 x 27 x 136 mm i wadze 90 g, wykonane z tworzywa (PP))
(o wymiarach 131 x 131 x 84 mm i wadze 109 g, wykonany z tworzywa (PP))
(o wymiarach 277 x 200 x 200 mm i pojemności 2.0 l, waga - 1280 g, korpus misy wykonany ze stali nierdzewnej 304, uchwyt wykonany z tworzywa termoplastycznego (PBT))
(o wymiarach 135 x 135 x 85 mm i wadze 185 g, wykonane ze stali nierdzewnej klasy premium 420 z powłoką tytanową)
(o długości 1.5 m i wadze 182 g - łatwy do schowania z tyłu urządzenia)
.png)
INSTRUKCJA OBSŁUGI
GRAFICZNA INSTRUKCJA OBSŁUGI
CERTYFIKATY:
.png)
