- W koszyku nie ma jeszcze produktów
- Wysyłka Za darmo!
- Razem 0,00 zł
- NOWOŚCI
- PROMOCJE
- CZEKOLADA
- KAWIARNIA I BAR
- DLA LODZIARNI
- PASTY DO LODÓW
- BAZY DO LODÓW
- BAZY DO PRODUKCJI LODÓW WŁOSKICH
- BAZY DO PRODUKCJI ŚWIDERKÓW
- MIESZANKI DO LODÓW
- DODATKI FUNKCJONALNE DO LODÓW
- PRODUKTY DO LODÓW BEZ DODATKU CUKRU
- PRODUKTY DO LODÓW WEGAŃSKICH
- TOPPINGI
- POLEWY ZASTYGAJĄCE
- POSYPKI DO LODÓW
- SZPATUŁY I GAŁKOWNICE
- KUWETY I BAŃKI DO LODÓW
- SMAKÓWKI DO LODÓW
- FORMY DO LODÓW
- DO CUKIERNICTWA
- DO PIECZENIA
- DODATKI SPOŻYWCZE
- DEKORACJE CUKIERNICZE
- OPAKOWANIA JEDNORAZOWE
- SPRZĘT I AKCESORIA
- PRODUKTY OKAZJONALNE
- SZKOLENIA CUKIERNICZE
HEINZELMANN CHEF-X HMCX02S - PROFESJONALNE WIELOFUNKCYJNE URZĄDZENIE KUCHENNE
Profesjonalny sprzęt, który został specjalnie zaprojektowany do radzenia sobie z ekstremalnym użytkowaniem w profesjonalnej kuchni restauracyjnej.
CHEF-X HEINZELMANN - ZAPROJEKTOWANY Z SZEFAMI KUCHNI, DLA SZEFÓW KUCHNI.
PRACUJ MĄDRZEJ I SZYBCIEJ Z PROFESJONALNYM URZĄDZENIEM KUCHENNYM ZBUDOWANYM Z MYŚLĄ O WYDAJNOŚCI - ŁATWY W OBSŁUDZE, ŁATWY W CZYSZCZENIU I TRWAŁY - GOTOWY DO PRACY W PROFESJONALNYCH KUCHNIACH PRZEZ CAŁY DZIEŃ, KAŻDEGO DNIA.
HEINZELMANN CHEF-X - "to profesjonalny sprzęt, który został specjalnie zaprojektowany do radzenia sobie z ekstremalnym użytkowaniem w profesjonalnej kuchni restauracyjnej. Został opracowany tak, aby wytrzymać ciągła, codzienną pracę. Sprawia, że procesy przygotowywania i gotowania są szybsze i bardziej spójne niż kiedykolwiek wcześniej".
TWÓRZ - "bądź kreatywny przy użyciu szeregu funkcji i ustawień - przesuń granice swojej kreatywności - teraz możesz wykonywać zadania szybciej niż kiedykolwiek wcześniej. Pozwól, żeby urządzenie wykonało prace przygotowawcze lub ustaw i zapomnij o nich dzięki wielu ustawieniom zapewniającym precyzyjne rezultaty".
KONTROLUJ - "osiągaj wysokiej jakości rezultaty przy minimalnym wysiłku - szeroki zakres ustawienia temperatury, prędkości i czasu pozwalają pracować wydajniej i szybciej. Ręczna obsługa umożliwia kontrolę i bezpieczeństwo, jak również jakość i elastyczność, żeby wspierać sposób pracy w profesjonalnej kuchni".
OSZCZĘDZAJ - "czas, miejsce i energię - to wygodne i kompaktowe urządzenie o wielu funkcjach. Dzięki ergonomicznej konstrukcji możesz go łatwo przemieszczać po swojej kuchni, aby zmaksymalizować przestrzeń na blacie".
HEINZELMANN CHEF-X PORADZI SOBIE Z TYM WSZYSTKIM:
BLENDOWANIE (mieszaj składniki o różnej gęstości w ręcznie tworzonych mieszankach)
KARMELIZOWANIE (nadaj swoim składnikom orzechowo-słodki smak)
SIEKANIE (przygotuj składniki tak, jak potrzebujesz, od grubo posiekanych po drobno pokrojone)
EMULGOWANIE (powoli wlewaj olej przez pokrywę do stałej mieszanki, aby ułatwić emulgowanie)
MIELENIE (stwórz wszystko, od gładkich maseł orzechowych po drobny cukier w proszku)
HOMOGENIZOWANIE (pełna homogenizacja świeżych lub mrożonych składników)
KREMOWA GŁADKOŚĆ (uzyskaj kremowe rezultaty bez konieczności przesiewania)
INFUZJA (połącz smaki, aby uzyskać pyszne syropy z dodatkiem cytrusów, przypraw i nie tylko)
SOKI (zachowaj wartości odżywcze oraz smak wyciskając soki z całych owoców)
PUREE (kontroluj końcowy smak od teksturowanego do jedwabiście gładkiego puree)
MIESZANIE (szybko lub delikatnie wymieszaj gorące lub zimne składniki według potrzeb)
UBIJANIE (ubij ciężką śmietanę do gładkiej i puszystej konsystencji dla musów i nie tylko)
GOTOWANIE (doprowadź składniki lub buliony do wrzenia z kontrolowanym ogrzewaniem)
ZIMNE WĘDZENIE (dzięki heinzelmann smoker nadasz wędzony smak składnikom lub potrawom bezpośrednio w chef-x)
OSTRZEŻENIE! Urządzenie jest przeznaczone do blendowania, karmelizowania, siekania, emulgowania, mielenia, homogenizowania, infuzji, robienia kremu, robienia puree, mieszania, ubijania, gotowania, siekania, gniecenia, duszenia, zaparzania, rozbijania, przyrumieniania. Nie należy używać urządzenia w celu miksowania twardych produktów takich jak kości czy gałka muszkatołowa.
HEINZELMANN CHEF-X POSIADA WIELE ZALET - OTO NIEKTÓRE Z NICH:
- PRZEZROCZYSTA NASADKA ZE ŚWIATŁEM LED
(zintegrowaliśmy bardzo przydatną lampkę LED, dzięki czemu możesz skontrolować, co dzieje się aktualnie w naczyniu miksującym)
- ŁATWA DO OTWARCIA POKRYWA I ERGONOMICZNA KONSTRUKCJA UCHWYTÓW
(w pokrywie nasi projektanci umieścili dwa skierowane ku górze uchwyty, które zapewniają prostą i łatwą obsługę)
- OSTRZE POWLEKANE TYTANEM - SUPER SIŁA I TRWAŁOŚĆ
(dzięki powłoce tytanowej ostrze w urządzeniu jest dodatkowo zabezpieczone i wzmocnione; specjalne noże, które pracują na czterech różnych poziomach gwarantują precyzyjne rozdrabnianie)
- MOCNY SILNIK W SOLIDNEJ OBUDOWIE - SKONCENTROWANY NA WYDAJNOŚCI
(niezawodny silnik o mocy 1400W zapewnia maksymalną wydajność przy wszystkich ustawieniach prędkości, gwarantując stałą moc bez względu na wielkość załadunku)
- SOLIDNA PODSTAWA Z PRAKTYCZNYM MIEJSCEM NA KABEL
(specjalnie zaprojektowane stopy zapewniają maksymalną redukcję drgań nawet przy dużych prędkościach obrotowych)
- SPECJANIE ZAPROJEKTOWANE CHŁODZENIE - CICHE I SUPER WYDAJNE
(do radzenia sobie z ekstremalnym zużyciem w profesjonalnych kuchniach każdego dnia)
- NIESAMOWITY DESIGN
(wierzymy, że podejście projektowe zorientowane na człowieka jest uniwersalne; używamy technologii tam, gdzie to robi różnicę i konsultujemy się z ekspertami, aby zapewnić naszym produktom przewagę)
STEROWANIE RĘCZNE - PROŚCIEJ SIĘ NIE DA:
Łatwe i intuicyjne w obsłudze ręczne elementy sterujące umożliwiają wiele kombinacji temperatury, prędkości i czasu, dzięki czemu Twoja kuchnia jest bardziej wydajna, łatwiejsza w obsłudze i pracuje ze zwiększoną produktywnością.
- KONTROLA TEMPERATURY
(moc grzewcza 1050W w zakresie temperatur od 37°C do 130°C)
- BIEG WSTECZNY
(łagodne mieszanie wsteczne tępym ostrzem)
- TRYB TURBO
(maksymalne obroty urządzenia z prędkością aż 10500 obrotów na minutę)
- TRYB MULTI-PULSE
(7 indywidualnych ustawień, od delikatnego, po bardzo mocne i szybkie mieszanie)
- REGULATOR CZASOWY
(precyzyjne i intuicyjne pokrętło ustawienia czasu)
- PRĘDKOŚĆ (10 USTAWIEŃ)
(od delikatnego mieszania lub siekania po szybkie miksowanie)
- PAUZA
(bardzo przydatna funkcja pozwalająca na natychmiastowe zatrzymanie ostrza oraz możliwość otwarcia pokrywy w celu sprawdzenia postępu prac; wszystkie wcześniej ustawione parametry zostaną zachowane)
SPECYFIKACJA TECHNICZNA:
SYMBOL MODELU | HMCX02S |
WYMIARY | dł. 423 x szer. 265 x wys. 330 mm |
MOC SILNIKA | 1400 W |
PRĘDKOŚĆ | 10 ustawień prędkości + opcja Turbo (maksymalnie 10500 obrotów na minutę) |
MOC GRZEWCZA | 1050 W (w zakresie temperatur od 37°C do 130°C) |
OSTRZE POKRYTE TYTANEM | stal nierdzewna klasy premium 420 z powłoką tytanową pomaga wzmocnić ostrze i zapobiegać korozji |
NACZYNIE MIKSUJĄCE | klasa premium 304, hartowana stal nierdzewna |
ZASILANIE | 220/240 V, 50/60 Hz |
WAGA | 12.6 kg |
CECHA KONSTRUKCYJNA | duże tylne otwory wentylacyjne dla ochrony termicznej |
KABEL | 1.5 m (szybkie i łatwe przechowywanie z tyłu urządzenia) |
AKCESORIA | łopatka, koszyczek, trzepaczka, pokrywka, przezroczysta nasadka, zdejmowana lampka |
ZAWARTOŚĆ ZESTAWU:
- ŚWIATŁO LED (HTMLT01) - 250 mAh 3.7 V ; 2x 60 mA LED - automatyczne wyłączanie po 20 sekundach
(o wymiarach 67 x 67 x 22 mm i wadze 50 g, obudowa wykonana z tworzywa (ABS))
- ŁOPATKA (HMSA01)
(o wymiarach 299 x 26 x 56 mm i wadze 95 g, wykonana z tworzywa (PP) z powłoką kremową)
- TRANSPARENTNA NAKŁADKA (MIARKA) (HMMC01)
(z oznaczeniem pomiaru do 100 ml (3.5 uncji), o wymiarach 80 x 80 x 53 mm i wadze 395 g, wykonana z tworzywa (PA))
- POKRYWA MISY MIESZAJĄCEJ (HMLI01)
(o wymiarach 246 x 232 x 75 mm i wadze 395 g, wykonana z tworzywa (PA))
- MIESZADŁO MOTYLKOWE (HMWK01)
(o wymiarach 139 x 27 x 136 mm i wadze 90 g, wykonane z tworzywa (PP))
- KOSZYCZEK (HMSB01)
(o wymiarach 131 x 131 x 84 mm i wadze 109 g, wykonany z tworzywa (PP))
- MISA MIESZAJĄCA (HMBO01)
(o wymiarach 277 x 200 x 200 mm i pojemności 2.0 l, waga - 1280 g, korpus misy wykonany ze stali nierdzewnej 304, uchwyt wykonany z tworzywa termoplastycznego (PBT))
- OSTRZE (HMBL01)
(o wymiarach 135 x 135 x 85 mm i wadze 185 g, wykonane ze stali nierdzewnej klasy premium 420 z powłoką tytanową)
- KABEL ZASILAJĄCY
(o długości 1.5 m i wadze 182 g - łatwy do schowania z tyłu urządzenia)
CERTYFIKATY:
Opis
- NUMER KATALOGOWY
- HMCX02S
- OFERTA DOTYCZY
- ZESTAWU - URZĄDZENIE + AKCESORIA
- NAZWA HANDLOWA
- HEINZELMANN CHEF-X
- WAGA
- 12.6 kg
- OPAKOWANIE
- KARTON ZABEZPIECZAJĄCY
- WYMIARY
- dł. 423 x szer. 265 x wys. 330 mm
- RODZAJ
- PROFESJONALNE WIELOFUNKCYJNE URZĄDZENIE KUCHENNE
- KOLOR
- CZARNY
- PRZEZNACZENIE
- DO UŻYTKU PROFESJONALNEGO
- ZASTOSOWANIE
- UNIWERSALNE
- ZAMÓWIENIE
- DOTYCZY ZESTAWU
Indeks: VITA-MIX67
Marka: VITAMIX
Blender wyciszony THE QUIET ONE Pojemnik 1,4 l Vitamix
UWAGA! Ostateczna cena uzależniona od kursu USD
Indeks: VITO02
Marka: VITO OIL FILTER SYSTEM
VITO VM 50 URZĄDZENIE DO FILTROWANIA OLEJU przeznaczone do frytownic o pojemności do 20 litrów
Indeks: VITO05
Marka: VITO OIL FILTER SYSTEM
100 szt. FILRT CZĄSTEK STAŁYCH VITO 30/VS zestaw celulozowych filtrów do urządzeń filtrujących
Zestaw wymiennych filtrów celulozowych do stosowania w urządzeniach filtrujących marki VITO 30/VS.
Indeks: VITO06
Marka: VITO OIL FILTER SYSTEM
100 szt. FILRT CZĄSTEK STAŁYCH VITO V50/VM/80/VL zestaw celulozowych filtrów do urządzeń filtrujących
Zestaw wymiennych filtrów celulozowych do stosowania w urządzeniach filtrujących marki VITO 50/VM/80/VL.
Indeks: THERMOHAUSER170
Marka: THERMOHAUSER
Pojemnik 60l sztaplowany prostokątny biały 59x39 cm 41332 Thermohauser
Indeks: BAMIX05
Marka: BAMIX OF SWITZERLAND
BAMIX GASTRO 350 PROFESJONALNY BLENDER RĘCZNY w zestawie z trzema końcówkami i uchwytem do mocowania
Wszechstronny i prosty w obsłudze profesjonalny blender ręczny z trzema końcówkami wymiennymi i uchwytem do mocowania w zestawie.
Indeks: THERMOHAUSER196
Marka: THERMOHAUSER
40l POJEMNIK SZTAPLOWANY BIAŁY NA PRODUKTY SYPKIE 18285 Thermohauser
Pojemnik sztaplowany, biały, duży.
Indeks: THERMOHAUSER197/3
Marka: THERMOHAUSER
BIAŁA POKRYWA DO POJEMNIKA SZTAPLOWANEGO 40l 18288 Thermohauser
Indeks: VITO01
Marka: VITO OIL FILTER SYSTEM
VITO VS 30 URZĄDZENIE DO FILTROWANIA OLEJU przeznaczone do frytownic o pojemności do 12 litrów
Indeks: TAFEC01
Marka: TAFEC
TURBOMIXER TAFEC TURBO PICCOLO POTI stołowy model miksera z ręcznym sterowaniem i dwoma końcówkami w zestawie
TAFEC TURBO PICCOLO POTI - TURBOMIXER DO MIESZANIA, SIEKANIA, HOMOGENIZACJI I EMULGOWANIA - NAJWYŻSZA WYDAJNOŚĆ W PRZETWARZANIU PRODUKTÓW LODOWYCH. RĘCZNY PANEL STEROWANIA.
Indeks: VITO03
Marka: VITO OIL FILTER SYSTEM
VITO FT 440 URZĄDZENIE DO POMIARU JAKOŚCI OLEJU przeznaczone do pracy w zakresie temperatur od 50 do 200 stopni Celsjusza
Indeks: BAMIX01
Marka: BAMIX OF SWITZERLAND
BAMIX GASTRO 200 PROFESJONALNY BLENDER RĘCZNY w zestawie z trzema końcówkami i uchwytem do mocowania
Wszechstronny i prosty w obsłudze profesjonalny blender ręczny z trzema końcówkami wymiennymi i uchwytem do mocowania w zestawie.
Indeks: THERMOHAUSER197/2
Marka: THERMOHAUSER
CZERWONA POKRYWA DO POJEMNIKA SZTAPLOWANEGO 40l 18287 Thermohauser
Indeks: FOODCOLOURS64
Marka: FOOD COLOURS
AEROGRAF Z KOMPRESOREM - MODEL TG-135B FOOD COLOURS
Aerograf służy do malowania powierzchni płaskich oraz przedmiotów o skomplikowanych kształtach. Umożliwia precyzyjne malowanie nawet najbardziej skomplikowanych kształtów.